Yemek yapmak hiç bu kadar pratik olmamıştı! Az maliyetli ve malzemeli, çok kolay yemek tarifleri

Saatlerce “ne yiyecek yapsam?” diye düşünmenize nihayet verecek ergonomik tarifler mi aramıştınız? Azca araç-gereç kullanmak veya evde olan malzemelerle bir şeyler çekip çıkarmak mı istiyorsunuz? Hem leziz aynı zamanda ergonomik bir yiyecek olsun dediğinizde ilk aşamada aklınıza rastgele bir tanım gelmeyebilir. Sizi bu düşüncelerden yardımcı olmak adına birbirinden basityiyecek tarifleri hazırladık. İsterseniz derhal birini seçerek pişirmeye başlayabilirsiniz.

AZ MALZEMELİ VE KOLAY YEMEK TARİFLERİ NELER?

“Evde kafi malzemem yok” diyenler için hazırlamış olduğumuz azca malzemeli yiyecek tarifleri birden çok alternatif barındırıyor. Kabak mücver, et kavurma, fırında balık şeklinde seçenekleri de deneyebilirsiniz.

bundan farklı olarak makarnanın her türlüsünü uygulayarak malzemelerinizi minimuma düşürebilirsiniz. Çorba tarifleri de minimum malzemeli yiyecek tarifleriiçinde denenmeyi bekliyor. basit ve enfes yiyecek tarifleri arayanlar için bizim de kolay malzemelerden meydana gelen birkaç anlatımımız bulunmakta:

TAVUK SOTE

basit yemekler arayanların en sevilmiş olduğu tariflerden birisi muhakkak tavuk sote olabilmektedir. Bu sebeple size malzemeleri ve tarifi verelim istedik:

• 200 gram tavukgöğsü
• 2 tane domates
• 1 tane biber
• Tuz
• Sıvıyağ

Tavukları küp küp doğrayın. Sıvıyağı koyduğunuz tencerede pişirmeye başlayın. üstüne küçük küçük ve ya daire şeklinde doğradığınız biberleri atın. İyice pişen tavuk ve biberden sonrasında domatesleri de ilave ederek sotelemeye devam edin. nihayet olarak tuzu da ilave edin. Birazcık daha piştikten sonrasında afiyetle yiyebilirsiniz.

DOMATES SOSLU MAKARNA

basit meydana getirilen yemekler içinde en çok yer edineni şüphesiz ki makarna. Basitçe ve rahatça çeşitlendirilebilecek bu mahsul, her eve ne olursa olsun giriyor. O halde domates soslu makarna tarifimize geçelim:

• Yarım paket makarna
• Domates
• Soğan
• Sarımsak
• Sıvıyağ
• Tuz
• Sevdiğiniz baharatlar

Makarnalarınızı kaynayan suyun içine atın ve 8-10 dakika kadar pişirin. Arkasından küçük bir tencerede sıvıyağın içine soğan ve sarımsağı ince ince kıyarak kavurun. İyice kavrulan soğan ve sarımsağın üstüne domatesleri, baharatları ve tuzu ilave ederek iyice karıştırın.

Pişen makarnanızı süzgeçten geçirin. Makarna tenceresinin içine kavurduğunuz sosu ve makarnaları bir arada koyarak 2-3 dakika pişirin. Yemeğiniz hazır afiyetle yiyin.

ETSİZ KURU FASULYE

Enfes yiyecek tarifleri, misafirlerinize de ikram edebilmenizi sağlar. Kısacık zamanda, azca malzemeyle yapabileceğiniz ve misafirlerinizi karşılayabileceğiniz bir öteki yiyecek de etsiz kuru fasulye olabilmektedir. basit yiyecek tarifleri arayanlar için işte azca malzemeli bir kuru fasulye tarifi:

• 250 gram haşlanmış kuru fasulye
• 1 tane soğan
• 1 yiyecek kaşığı salça
• Tuz
• Sıvıyağ
• 3 su bardağı su

Derin bir tencerenin içine sıvıyağı ilave edin. üstüne küp küp doğranmış soğanları da koyarak kavurmaya başlayın. Ondan sonra salçayı da ilave ederek kavurmaya devam edin.

nihayet olarak haşlanmış fasulyeleri, tuzu ve suyu da ilave ederek 30 dakika pişmeye bırakın. Yemeğinizin pişip pişmediğini fasıla fasıla denetim etmeyi ihmal etmeyin. Afiyetle yiyin.

ARNAVUT CİĞERİ

Ciğer sevenler de enfes yiyecek tarifleri içinde bir tercihlerinin bulunduğunu bilirler. O halde sizin için azca malzemeli fakat leziz bu tarifi de verelim.

• 200 gram kuzu ciğer
• Yarım çay bardağı kadar un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığından birazcık azca pulbiber
• Kızartmak için sıvı yağ

tanınmış yiyecek tarifleri içinde gösterilen Arnavut ciğeri için ciğerlerinizi küp küp doğrayın. Delikli bir süzgeçte iyice sudan geçirin. Ciğerin kanlı suyu akınca harmanlanmış un ve pul biberin içinde iyice karıştırın. Hazırladığınız ciğerleri kızartma yağı içinde pişirin. Daha yumuşak bir kıvam elde yapmak eylemek istiyorsanız kızarmış ciğeri ikinci kez unlayın ve kızartın.

UCUZA MAL OLACAK PRATİK YEMEKLER NASIL YAPILIR?

Çok param yok fakat karnımı doyuracak nefis yiyecek tarifleri tecrübe etmek isterim diyecek olursanız işte minimum maliyetli tarifler…

FIRINDA PATATES

basit yemekler içinde sayabileceğimiz patates yemeğini fırında enfes hale getirebilirsiniz. Üstelik maliyeti de son derece düşük. O halde malzemelerimize ve tarife geçelim:

• 2 orta boy patates
• Sıvıyağ
• Tuz
• Kekik
• Pul biber
• Kimyon
• Karabiber

Patateslerin yüzünü soyun ve elma dilimi olacak biçimde dilimleyin. Ondan sonra üstüne baharatları, tuzu ve sıvıyağı ilave ederek iyice harmanlayın. Fırında pişirmek amacıyla tüm karışımı bir borcama veya siniye aktarın. 30 dakika 180 aşama fırın ısısında patateslerinizi pişirebilirsiniz. bundan farklı olarak pişen patatesleri yoğurt eşliğinde yiyebilirsiniz. Afiyetle yiyin.

KABAK KAVURMA

Et yemeyenlerin favori yemeği, basit yemekler içinde bir yıldız şeklinde parlayan kabak kavurmayı da unutmayalım. İşte sizin için düşük maliyetli yiyecek tarifi:

• 2 tane kabak
• 1 tane soğan
• Tuz
• Pul biber
• Sıvıyağ

Uzun uğraşlar istemeyen kabak kavurma tarifi için kabaklarınızı iyice sudan geçirin. Küp küp dilimlere ayırın. Ondan sonra bir tavanın içine 2-3 yiyecek kaşığı sıvıyağı ilave ederek üstüne ince ince kıyılmış soğanları atın. Soğanlar kavrulmaya başladığında içine küp küp olan kabakları da atın. Pul biber ve tuzu da ilave ederek 10 dakika kadar kavurduğunuzda yemeğiniz hazır olacak.

KARIŞIK KIZARTMA

• 1 tane patlıcan
• 1 tane patates
• 1 tane domates
• 2 diş doğan
• 3 tane biber
• Sıvıyağ
• Tuz

Patlıcan, patates, biber ve domatesleri kızartmak istediğiniz boyutlarda kati. Kızartma tenceresine yağınızı koyun. Hazırladığınız kızartmalıkları tuzlayarak kızartma tenceresine atın.

Sadece yağın iyice ısınmış olmasına dikkat etmelisiniz. Ters halde kızartmalıklarınız oldukca çok yağ çeker. nihayet olarak azca miktardaki yağda domatesleri de kızartmalısınız. Yemeğinizi yoğurtla servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyetle yiyin.

EVDE EN HIZLI YAPILACAK YEMEKLER NELER?

Eve geldiniz ve acilen bir yiyecek yapmam lazım diye düşünmeye başladınız diyelim, hem leziz aynı zamanda son derece süratli tarifler denemelisiniz. Eliniz hızlıysa tarifleri uygulama süreniz maksimum 10 dakikanızı alacak.

EV DÜRÜMÜ

Fast food kültürünün bizi iyice ele almış olduğu bir zamanda evde hazırlayabileceğimiz tarifler adeta kalbimizi çalıyor. Dürüm de bu alternatiflerden birisi. basit meydana getirilen yemekler içinde sayılabilecek dürüm tarifiyse şöyleki:

• 200 gram tavukgöğsü
• Tuz
• Pul biber
• Kimyon
• Karabiber
• Sıvıyağ
• Domates
• Marul
• Soğan

Tavukları küçük küçük doğrayın. Ondan sonra sıvıyağ koyduğunuz tencerede pişirmeye başlayın. Ilerleyen kısımlarda tavukların üstüne tuz, pul biber, kimyon ve karabiberi de ilave edin. Tavuklarınızı fasıla fasıla iyice karıştırın.

Binaen aleyh domateslerinizi dilimleyin, marullarınızı doğrayın ve soğanlarınızı ince ince kıyın. Tavuklarınız piştikten sonrasında ekmek arasına evvel domates, marul ve soğanı sonrasında tavuk karışımından alın. Ketçap ve mayonez eşliğinde dürümünüz hazır…

SEBZELİ BULGUR PİLAVI

• Yarım su bardağı bezelye
• 1 tane orta boy domates
• 2 su bardağı bulgur
• 1 tane biber
• 1 tane soğan
• 1 tane patates
• Tuz
• Bulyon
• Su

Süratli ve sıhhatli bir yiyecek tecrübe etmek isterseniz pişirme tencerenizin içine 3-4 yiyecek kaşığı sıvıyağı ilave edin. Ondan sonra evvelinde iyice kıydığınız soğanları atarak kavurun. Binaen aleyh kavrulan soğanların üstüne küp küp doğramış olduğunuz küçük patatesleri, biberleri ve domatesleri ilave edin. Sonrasında bezelyeleri de ilave ederek 2-3 dakika süresince kavurun. Sonucunda bulguru, tuzu ve bulyonu da ilave ederek üstüne 4,5-5 su bardağı su ilave edin. Yemeğiniz suyunu çektiğinde hazır olacak. Afiyetle yiyin.

10 DAKİKADA HANGİ YEMEKLER HAZIRLANIR?

Yemek hazırlamak için en çok ne kadar süre gerekmektedir? Otuz dakika mi? Yirmi dakika mı? Evet, evet yaklaştınız. 10 dakikada birbirinden güzel ve basit yiyecek tarifleri hazırlayarak enfes sofralar kurabilirsiniz.

MERCİMEK ÇORBASI

Sırada 10 dakika içinde ocağa koyabileceğiniz enfes bir tarifimiz var. Pişmesi için birazcık süre gerekse de, siz öteki anne yemeklerinizi hazırlarken pişmesi için 10 dakika içinde mercimek çorbanızı hazırlayabilir, ocağa alabilirsiniz.

• 1 su bardağı mercimek
• 1 tane soğan
• 1 tane patates
• 7 su bardağı su
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvıyağ
• Yarım yiyecek kaşığı biber salçası

Tencerenizin içine sıvıyağı ilave edin. üstüne salçayı koyun ve kavurmaya başlayın. Ondan sonra mercimekleri de ilave ederek 7 su bardağı suyu üstüne boşaltın. nihayet olarak tuzu, baharatları ve evvelinde soyulmuş olan patates ile soğanı da koyarak pişmeye bırakın. 20-30 dakika sonrasında çorbanız hazır olacak. Enfes yiyecek tarifleri arayanlar için en uygun yol bir gıda.

ÇÖP ŞİŞ

Azca araç-gereç, azca süre, çok lezzet ve keyif… muhakkak ki çöp şişten bahsediyoruz. basit meydana getirilen yemekler arasından seçiminizi çöp şişten yana kullanarak enfes sofralar oluşturabilirsiniz.

• 200 gram tavuk
• 2 tane domates
• 2 tane biber
• Tuz
• Sıvıyağ
• Pul biber

Oldukça güç bir yiyecek şeklinde görünse de aslen oldukca kolay olan çöp şiş için tavuklarınızı kuşbaşı dilimleyin. Ondan sonra domates ve biberleri de büyük dilimler halinde hazırlayın. Tüm malzemeleri tuz, sıvıyağ ve pul biber ile harmanlayarak şişlere 2 parça tavuk 1 parça domates veya biber olacak biçimde dizin. nihayet olarak 25-30 dakika fırında pişirdiğinizde yemeğiniz hazır. Afiyetle yiyin.

BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: