Asırlık Türk yemeği! Bir kaşık alanın doyduğu Buhara pilavının detaylı hazırlanışı ve tüyoları…

Asırlık Türk yemeği! Bir kaşık alanın doyduğu Buhara pilavının detaylı hazırlanışı ve tüyoları…

Türk mutfaklarında asırlardır hazırlanan ve tadıyla parmak ısırtan Buhara pilavının ayrıntılı tarifini sizler için içeriğimizde paylaştık.

Yüzyıllardır Türk mutfaklarında keyifle hazırlanan ve kendine özgü bir lezzeti olan Buhara pilavını akıllarda kalan tarifini bulduk ve haberimizde paylaştık.

REKLAM ALANI

BUHARA PİLAVININ MALZEMELERİ

  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 tane orta boy soğan
  • 1 bütün tavuk göğüs eti
  • 1 tane orta boy rendeden geçirilmiş havuç (küçükse 2 adet olabilir)
  • 1 yiyecek kaşığı dolusu domates salçası
  • 2 yiyecek kaşığı kadar kuş üzümü
  • 2 yiyecek kaşığı kadar dolma fıstığı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığından birazcık azca tarçın
  • 2-3 tane karanfil
  • Tuz
  • 2 su bardağı pirinç (30 dk. sıcak suda bekletilmiş)
  • 3,5 su bardağı sıcak su

Tadı damaklarda kalan enfes Buhara pilavı

LEZİZ BUHARA PİLAVININ HAZIRLANIŞI NASIL?

Her şeyden önce pirinçlerimizi nişastası çıksın diye sıcak suda 30 dakika kadar bekletiyoruz.

Yemekli biçimde uzun doğranmış soğanları, yağı ve kuşbaşı tavuk etini tavaya atarak güzelce soteliyoruz.

Arkasından 1-2 bardak kadar havucu da ilave ederek onları da pişiriyoruz. üstüne de bir miktar salça uzaklaştırıyor ve kavuruyoruz.

Suyu ve tuzu dış öteki bütün malzemeleri de ekliyoruz. Bu karışımı güzelce kavuruyoruz.

Şimdi de tuzunu ve suyunu atıyoruz. Ocağın altını iyice kısıyoruz ve pirinçler suyunu çekene kadar iyice pişiriyoruz.

Bu sürenin sonunda ocaktan aldığımız pilavı, 15 dakika kadar havlu örtülü biçimde demlendiriyoruz.

Yemeğimizi bundan böyle servis tabaklarına alabiliriz. Afiyetle yiyin…

Buhara pilavının detaylı tarifi

BUHARA PİLAVI İÇİN TÜYOLAR

Pilavın tuzu ile beraber bir adet kesme glikoz ek edebiliriz. Bu parlak ve leziz olmasını elde edecektir.

Pirinçlerin suyunu ek etmeden evvel bütün malzemelerin yanmadan güzelce kavrulduğuna güvenli olmalıyız. Yoksa lapa olabilir. bundan farklı olarak su miktarını 1 bardak pirince 1.5 bardak su olarak hesaplıyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

izmit escort bayan guvencehd.org Onwin deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler vbettr Piabet Betorder Kalebet giriş milosbet giriş meritking kingroyal kingroyal giriş Bizbet Betonred goibay.com marsbahis paşacasino giriş tombala siteleri Nakitbahis Megabahis Mislibet Betovis Tipobet 1win Milosbet Betwinner Kalebet Betist Mercurecasino Roketbet Romabet Golegol Zbahis Casinoplus Norabahis Piabellacasino Meritking şişi escort kızılay escort Melbet “Tarafbet Kingroyal Casinoplus Betriyal Oslobet Vbet Meritking Madridbet Ligobet Aresbet Siyahbet Orisbet Vaycasino Bahisbey Pekinbet Vbet nisanbet Sahabet Betpublic Fixbet Starzbet Betturkey Betandyou Matadorbet Supertotobet Betandyou Fixbet Starzbet betbox Maltbahis Jupiterbahis deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler 7slots Coinbar Ligobet melbet 1win 1win 1win melbet sahabet" Xslot emuarticles.com ikimisli levabet levabet Bet10bet betmoon120 Betmoon Hilbet Kalebet Nakitbahis Casinoslot en iyi bahis siteleri güvenilir bahis siteleri bonus veren bahis siteleri bahis siteleri linkleri en güvenilir bahis siteleri güvenilir bahis siteleri casino siteleri bahis siteleri bahis siteleri güvenilir bahis siteleri deneme bonusu veren siteler betwinner.com.tr betwinnergiris.com.tr betwinner-giris.com.tr