Kategori: Yemek Tarifleri

alışılagelmiş Anadolu mutfağımızın olmazsa olmaz tatlıları içinde yer edinen kadayıf dolması, her lokmasıyla damakları şenlendiren bir lezzet. İlgiyle izlenen Gelinim Yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında yarışmasında, yarışmacılar kadayıf dolması ile hünerlerini gösterdi. Kayınvalidelerine kadayıf dolması icra eden gelinlerin tarifleriyle beliren sonuçlar bu tatlının püf noktalarını da tekrardan hatırlattı. Tam kıvamında, dışı kıtır kıtır, içi kıyır […]

İngilizlerin geleneksel tatlısı Sticky Toffee Puding çoğu zaman dondurmayla servis ediliyor. İngiliz mutfağının olmazsa olmaz tatlılarından Sticky Toffee Pudding, kıvamı ve lezzetiyle her insanın mümpatalası olabilceği bir lezzet. Bu enfes tatlı, yumuşacık kekin üstüne dökülen nefis karamel sosuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. İngiltere’nin geleneksel tatlıları içinde mühim bir yere haiz olan Sticky Toffee Pudding, […]

Türk mutfaklarında asırlardır hazırlanan ve tadıyla parmak ısırtan Buhara pilavının ayrıntılı tarifini sizler için içeriğimizde paylaştık. Yüzyıllardır Türk mutfaklarında keyifle hazırlanan ve kendine özgü bir lezzeti olan Buhara pilavını akıllarda kalan tarifini bulduk ve haberimizde paylaştık. BUHARA PİLAVININ MALZEMELERİ Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 1 tane orta boy soğan 1 bütün tavuk göğüs eti 1 […]

Keşkül Anadolu mutfağımızın vazgeçilmezleri arasındadır. Sütlü tatlılar içinde en sevilen tariflerden önde gelen keşkülün ayrıntılı hazırlanışını sizler için içeriğimizde paylaştık. KEŞKÜLÜN MALZEMELERİ 1 litre süt ½ su bardağı toz glikoz 3 yiyecek kaşığı pirinç unu 1 çay bardağı toz badem Keşkülün servisi için: 12 tane badem 1y emek kaşığı ağ Antep fıstığı ENFES KEŞKÜL TARİFİ […]

Asya mutfağında keyifle hazırlanan Japon yemeği, Ramen çorbasının ayrıntılı tarifini ve hazırlanışını sizin için haberimizde paylaştık. Bir tas içenin bigün tok gezdirilmiş olduğu ünlü Japon yiyecekleri dünya genelinde keyifle hazırlanmakta. En ehil şeflerin tanım defterinden aldığımız Ramen yemeğinin ayrıntılı hazırlanışını sizler ile haberimizde paylaşıyoruz. RAMEN ÇORBASININ MALZEMELERİ 400 gram tavuk 2 yiyecek kaşığı soya sosu […]

Yeşil domatesle hazırlanan ve oldukça şahıs tarafınca bilinmeyen enfes bir tarifi sizin için derledik ve haberimizde paylaştık. Yemeği de minimum turşusu kadar leziz olan yeşil domatesin oldukça ergonomik ve leziz bir tarifi sizin için araştırdık ve içeriğimizde derledik. YEŞİL DOMATES YEMEĞİ MALZEMELERİ 4 tane yeşil domates f 3 diş sarımsak  1 tane soğan  1 yiyecek […]

Gelinim Yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında yarışmasında meydana getirilen tatlı her önüne gelen tarafınca oldukça beğenildi. Seyircilerden de tam not alan incirli muhallebili kek tarifi, yediden yetmişe her önüne gelen tarafınca sevildi. Evde basitçe yapabileceğiniz  kek tarifini püf noktalarıyla size anlattık.İşte nefis muhallebili incirli kek yapımı ve araç-gereç sıralaması… İncirli muhallebi keki oluşturmak için lüzumlu […]

cenup Şark Anadolu bölgesinde hazırlanan ve tadıyla damakları çatlatan Kitel Raha içli köftesinin ayrıntılı tarifini sizin için haberimizde derledik. Bir ısırık alanın tadını 40 sene unutamadığı enfes bir lezzet Kitel Raha’nın ayrıntılı tarifini araştırdık ve sizin için haberimizde paylaştık. KİTEL RAHA MALZEMELERİ 300 g kıyma (Orta yağlı) 3 tane orta boy soğan (İnce kıyılmış) 2 […]

Eğer siz de mantı yapmanın güç bulunduğunu düşününenlerden misiniz? Eğer probleminin tepkisi evet ise Gelinim Yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında programının ünlü milföy mantı tarifini deneyebilirsiniz. İşte  ergonomik leziz milföy mantı tarifi! LEZİZ MİLFÖY MANTI İÇİN MALZEMELER 1 paket milföy hamur harcını 100 gr kıyma 1 soğan Tuz Karabiber Üstü için 30 gr tereyağı 1 […]

Sofranızdan tamamlanmamış etmeyeceğiniz al kapya biber turşusunu sizin için derledik ve içeriğimizde paylaştık. Türk mutfak kültüründe büyük bir yeri olan turşunun pek oldukça değişik tarifi bulunmakta. Bunların içinden en oldukça seçilen ve lezzetiyle damaklarda iz bırakan kırımız biber turşusunu sizler için hazırladık. KIRMIZI KAPYA BİBER TURŞUSUNUN MALZEMELERİ 8 tane kapya biber 1 su bardağı elma […]

Meksika ve İspanya’da sevilerek hazırlanan ve her insanın bayılmış olduğu Churros tatlısının ayrıntılı hazırlanışını sizin için haberimizde derledik. Hem formuyla aynı zamanda lezzetiyle bizim tulumba tarifimize benzeyen Churros tatlısının ayrıntılı hazırlanışına ve tam ölçülü araç-gereç listesine sizin için haberimizde yer verdik. CHURROS MALZEMELERİ Hamur harcı için: 200 gr su 30 gr tereyağı 2 tane yumurta […]

Kavurucu yaz günlerinde sizi serinletecek donmuş üzümün ayrıntılı tarifini sizler için hazırladık ve haberimizde yer verdik. Evvelinden hiçbir yerde tatmadığınız ve sizi sıcak yaz günlerinde bunalmaktan kurtaracak bir tanım hazırladık. Üzümü evvelinden dondurma şeklinde asla tüketmemiştiniz. İşte sizler için derlediğimiz ve haberimizde yer verdiğimiz donmuş üzüm tatlısının ayrıntılı ve ergonomik hazırlanışı… DONMUŞ ÜZÜMÜN HAZIRLANIŞI Damak […]

Hem lezzet aynı zamanda sıhhat deposu olan kabak şayanın ayrıntılı tarifini sizler için hazırladık… Hem sıhhatli aynı zamanda leziz bir tanım hazır hale getirmek isteyenlerin en sık seçtiği lezzetlerden bir tanesi olan ve tadı damaklardan silinmeyen kabak şayan tarifini sizler için hazırladık. İşte ustasının defterinden kabak şayan tarifinin ayrıntılı hazırlanışı… KABAK ŞAYAN MALZEMELERİ 4 yiyecek […]

Airfryerda hazırlanan hakiki sokak simidinin ayrıntılı tarifini sizler için derledik ve haberimizde paylaştık. Sabah kahvaltılarını olamazsa olmazı sokak simidi tarifi her yerde aratıyor lakin bir türlü doğru ve tam ölçülü olanını bulamıyoruz. Ikimiz de bu yüzden tam kıvamında çıtır çıtır bir sokak simidi tarifi hazırladık ve sizler için içeriğimizde yer verdik. İşte hakiki sokak simidinin […]

Gaziantep’in benzeri olmayan lezzeti Beyran çorbasının ölçülü tarifini ve servis önerisi sizin için derledik ve içeriğimizde paylaştık. Hem şifalı etkileriyle aynı zamanda lezzetiyle tadanların damaklarını çatlatan bir çorba olan Beyran’ın gerçek tarifine sizler için haberimizde yer verdik. İşte Beyran çorbasının adım adım hazırlanışı ve malzemeleri… BEYRAN ÇORBASININ MALZEMELERİ 1 kilo kuzu incik 2 çay bardağı […]

6 Eylül Çarşamba günü ekranlara gelen MasterChef programında yarışmacılardan topik yemeği yapmaları istendi. MasterChef All Yıldız’da en güzel topik yemeğini meydana getiren yarışmacı dokunulmazlık mücadelesini bu tarifle verdi. Nohut var ise yapması oldukca basit olan bu tanım Ermeni Mutfağı’ndan bu güne değin gelmiştir.  Nohut bazlı bir hamurun patatesle karıştırılarak elde edilmiş olduğu bu yemekte un, […]

Dana kavurmayı lokum kıvamında hazırlamanız için lüzumlu olan bilgileri sizler için içeriğimizde paylaştık. Misafirlerinizin ve ev halkının yemelere doyamayacağı bir tarifi sizler için içeriğimizde paylaştık. İşte tam sonucunda dana kavurma tarifinin ayrıntılı hazırlanışı… DANA KAVURMANIN MALZEMELERİ 750 gr. kuşbaşı dana eti 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik 3 yiyecek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı […]

Yumurtalı ve baharatlı ekmeğin tadı damaklarda kalan hususi tarifini sizler için içeriğimizde derledik… Tadıyla damaklarda mükemmel bir iz bırakan baharatlı ve yumurtalı ekmeğin ayrıntılı tarifini ve tam ölçülü malzemelerini sizler için haberimizde paylaştık. İşte evlatların ve yetişkinlerin bayılarak tükettiği baharatlı ve yumurtalı ekmeğin hazırlanışı… YUMURTALI VE BAHARATLI EKMEĞİN MALZEMELERİ 8 dilim ekmek 2 yumurta Yarım […]