Üzüm kaç kalori? Kilo aldırır mı? Üzüm çeşitleri ve kalorileri

Üzüm, yaz mevsiminin en leziz meyvelerinden birisi. Sıhhat penceresinden pek fazlaca yarar elde eden üzüm, A, C ve B6 vitaminleri bakımından da bir fazlaca varsıl. Core-çekirdek ve çekirdeksiz türleri var olan üzümün kara, ak, sarı şeklinde renkleri var. Üzüm leziz olmasının yanında ayrıca bolca oranda glikoz ihtiva eder. Bu yüzden kan şekerinin süratli yükselmesine sebebiyet verir. Bundan dolayı üzüm, ölçülü tüketilmelidir.

ÜZÜM KAÇ KALORİ?

Üzümün kalori kıymeti şöyleki:

• 1 ufak salkım (70 gr) üzüm 48 kalori
• 1 orta salkım (150 gr) üzüm 104 kalori
• 1 büyük salkım (475 gr) üzüm 328 kalori
• 1 avuç (45 gr) üzüm 31 kalori

SİYAH ÜZÜM KAÇ KALORİ?

Kara üzümün kalori kıymeti şöyleki:

• 1 tane (3 gr) kara üzüm 2 kalori
• 1 ufak salkım (75 gr) kara üzüm 51 kalori
• 100 gram kara üzüm 67 kalori
• 1 orta porsiyon (150 gr) kara üzüm 102 kalori
• 1 orta kâse (235 gr) kara üzüm 160 kalori

BEYAZ ÜZÜM KAÇ KALORİ?

Ak üzümün kalori kıymeti şöyleki:

• 1 ufak salkım (150 gr) ak üzüm 107 kalori
• 1 büyük salkım (475 gr) ak üzüm 337 kalori
• 1 orta porsiyon (120 gr) ak üzüm 85 kalori
• 1 orta kâse (230 gr) ak üzüm 163 kalori
• 1 tane (3 gr) ak üzüm 2 kalori
• 100 gram ak üzüm 71 kalori

ÜZÜM YEMEK KİLO ALDIRIR MI?

Yaz aylarının olmazsa olmaz meyvelerinden üzümün her çeşidinde bolca oranda glikoz ihtiva eder. Yüksek glikoz içeriğine haiz üzüm, fazlaca çok tüketildiğinde kilo almaya sebep olur.

Diyetisyen Tuğba Yaprak, ‘Üzümler fazlaca tatlı meyvelerdir. Olgun üzümlerin glikoz içinde ne olduğu %20 ila %30 kadar yüksektir. Oldukca çok üzüm yiyecek basitçe ve rahatça obeziteye sebep olabilir. Üzümdeki şekerin bir çok, azca oranda fruktoz ve sakaroz içeren glikozdur. Oldukca çok üzüm yerken kan sıvısındaki kan şekeri-şeker vücudun ihtiyacından yüksekse, bu esnada kan şekerini durağan(durgun) yakalamak için pankreas organının salgıladığı hormon olan insülin çok glikozu yağa çevirerek yağ azar azar toplanmasına ve obeziteye sebebiyet verir.’ demekte.

DİYETTE ÜZÜM YENİR Mİ?

‘perhizde üzüm yenir mi?’ Sorusu kilo kontörlüne dikkat edenler tarafınca en sık sorulan sorular içinde. Diyetisyen Tuğba Yaprak bu mevzu, bahis hakkında “ Üzüm umumi olarak mükemmel bir meyvedir lakin üzümler glikoz ve yağlarla doludur. Bu da onları zayıflamak için rejim yaptığınız sırada tüketmek için yanlış meyve yapıyor. 100 gram üzüm içinde ortalama 67 kalori bulunmaktadır. 16 gram glikoz ihtiva eder ve bu da bu ufak meyvenin düzgün biçimde bir halde tüketilmesinin kilo alımına niçin olabileceği anlamına gelmektedir.” demekte.

ÜZÜM BESİN DEĞERİ NEDİR?

100 gram üzümün gıda kıymeti şöyleki:

• Kalori: 66
• Toplam yağ: 0,4 g
• Doymuş Yağ: 0,1 g
• Kolesterol: 0 mg
• Sodyum: 2 mg
• Potasyum: 191 mg
• Karbonhidrat: 17 g
• perhiz Lifi: 0,9 g
• Glikoz: 16 g
• Protein: 0,6 g
• C Vitamini: 4 mg
• Kalsiyum: 14 mg
• Demir: 0,3 mg
• D Vitamini: 0 IU
• B6 Vitamini: 0,1 mg
• Kobalamin: 0 µg
• Magnezyum: 5 mg