Tepside kalan şerbeti tatlıya bağlayan tarif: Baklava tadında helva!

Baklava bittikten sonrasında tepside kalan güzelim şerbeti dökmeye gönlüm el vermiyor fakat nasıl değerlendireceğimi bilmiyorum diyecek olursanız, doğru yerdesiniz. Şu sebeple arta kalan şerbeti değerlendirebileceğiniz değişik metotlarla geldik. Kalan baklava şerbeti ile limonata da olabilmektedir, baklava tadında helva da! Tepside kalan şerbeti nasıl değerlendireceğinize dair detaylar haberimizde…

BAKLAVA TADINDA HELVA TARİFİ

Yalnız birkaç adımla şerbetli tatlılardan kalan şerbeti nefis bir helvaya dönüştürebilirsiniz. Yiyecek.com şefi Ferhat Bora tarafınca imal edilen bu helva tarifinin öteki helvalardan farkı ise baklava tadında olması…

Lüzumlu malzemeler (4 kişilik):

• 2 yiyecek kaşığı tereyağı
• 2 yiyecek kaşığı sıvı yağ
• 4 yiyecek kaşığı un
• 5 su bardağı baklava şerbeti
• 1 avuç koz ( kavrulmuş)

Servis için:

• 1 tutam tarçın
• 1 tutam Antep fıstığı

Hazırlanışı şu şekilde:

1. Geniş bir tencerede tereyağını ve sıvıyağını ısıtın.
2. Unu ilave edip renk alana kadar ortalama 20 dakika kısık ateşte kavurun.
3. Un kavrulduktan sonrasında üstüne şerbeti ilave edip devamlı karışmasını sağlayarak şerbeti çektirin.
4. Helva toparlanınca kavrulmuş cevizleri avcunuzda ezip ilave edin ve ocaktan alın. Afiyetle yiyin..

SERVİS ÖNERİSİ: Helvanızın üzerine birazcık tarçın ve Antep fıstığı ilave ederek servise hazır hale getirebilirsiniz.

ŞERBETLİ LİMONATA TARİFİ

Artan şerbeti değerlendirebileceğiniz bir öteki metot ise ondan limonata oluşturmak.

Lüzumlu malzemeler:

• 1 bardak şerbet
• 2 bardak su
• 4 tane limon
• Çeyrek demet nane (isteğe gore)

Hazırlanışı şu şekilde:

1. Bir bardak şerbeti iki bardak suyla karışmasını sağlayarak şerbeti sulandırın.
2. İçine 4 tane limon sıkın. Eğer tatlı gelirse yarım bardak daha su ekleyebilirsiniz, damak keyfinize kalmış.
3. Nane ilave etmek isterseniz çeyrek demet nane bu tanım için yetecektir..
4. Limonatanızın renginin sarı olmasını istiyorsanız sıktığınız limonların kabuklarını rendeleyip limonatanıza katabilirsiniz. Afiyetle yiyin..

BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR…