Taze fasulyenin yanına ne gider? Taze fasulye yemeğinin yanına en çok yakışan 18 yiyecek

Taze fasulye yüksek lif içinde ne olduğu ile bağırsakları çalıştırıyor, kabızlık rahatsızlığına iyi geliyor, vücudun koruma sistemini güçlendiriyor… Bütün bu faydalı etkilerinin yanında ayrıca fazlaca ekonomik de bir yiyecek. Taze fasulye yemeğinin yanına ne yaparım karar veremiyorum diye düşünürseniz üzülmeyin! yazımızda taze fasulyeyle yakışan yiyecekleri, yiyecekleri, çorbaları ve içecekleri okuyabilirsiniz.

TAZE FASULYENİN YANINA NE YAKIŞIR?

Taze fasulyenin yanına yakışan şeyler diyince ilk akla gelenler pilav, bulgur pilavı, ayran ve cacıktır. Gavurdağı salata, yayla çorbası da bu yemeğin yanına fazlaca gidecektir. İşte taze fasulye ile beraber yenilebilecek yiyecekler:

• Pilav
• Salata
• Ayran
• Börek
• Bulgur pilavı
• Kola
• Yoğurt
• Cacık
• Dolma
• Et haşlama
• Şehriye pilavı
• Tavuk sote/tavuk yemeği
• Gavurdağı salata
• Domates çorbası
• Şinitzel
• Yayla çorbası
• Erişte
• Peynirli makarna

LEZZETLİ TAZE FASULYE TARİFİ

Malzemeler

• 1 kilo taze fasulye
• 1 tane kuru soğan
• 2 tane domates
• Tuz, 1 tatlı kaşığı toz glikoz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Fasulyeleri yıkayıp 2-3’e kıralım. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp tencereye ya da düdüklüye katın. Domatesleri küp küp doğrayıp onları da ilave edin. Yağ şeker ve tuzu ekledikten sonra tencereye yarım çay bardağı su koyup iyice karıştırın ve tencerenin ağzını kapatın. Taze fasulyeler yumuşayıncaya kadar ya da kendi damak tadınıza gore pişirin.

TAZE FASULYE YAPMANIN PÜF NOKTALARI NELERDİR?

• Güzel bir taze fasulye yemeğinin ilk püf noktası kılçıksız kütür kütür bir fasulye tercih yapmak eylemek.
• Fasulye satın alırken diri yeşil renkte ve kırdığınızda çıt diye taze bulunduğunu gösteren ses çıkarabilmeli, fasulyeler yumuşak olmamalı.
• Taze fasulyeyi Ayçiçek yağı yerine zeytinyağı ile yapmanız daha leziz olmasını elde edecektir.
• Taze fasulye yemeği yaparken içine eklediğiniz fasulye ve domatesin suyu kafi gelecektir, yarım çay bardağı benzer biçimde fazlaca azca su katabilirsiniz.
• Bu yemeğe sarımsak, birazcık toz şekeri katmak lezzetine lezzet ekleyecektir.
• Zeytinyağlı taze fasulye yaptıktan sonrasında 1 gün dinlendirin soğuyunca buzdolabına kaldırıp ertesi gün servis yapın.