Tatlı isteğinize 10 dakikada leziz çözüm! Şipşak çikolata şölenine hazırlanın…

Bir Fransız tatlısı olan sufle her gün pek oldukca şahıs tarafınca araştırılır. Tatlı ihtiyacını giderecek olan sufleyi oluşturmak bir çok vakit oldukca uğraştırıcı bir iş benzer biçimde gelmektedir. Sadece {hiç de} öyleki değildir. İnanın, basit sufle yapımı diye bir gerçek var. Peki, evde sufle tarifi arayanları güldürecek basit tanım nasıl?

İşte bu aşamada birazdan vereceğimiz sufle tatlısı tarifi size yardımı olacak. Eğer bu ünlü tatlıyı halletmeye karar verdiyseniz sizin için anlattığımız tarifi okuyarak leziz sufleleri 10 dakikada yapabilirsiniz.

Öyleyse 10 dakikada sufle nasıl yapılır? Haydi, şimdi bir tatlı molası verin ve bu eşi olmayan tadı en ergonomik haliyle deneyin!

EVDE SUFLE YAPIMI NASIL OLMALI?

Oldukça leziz ve bir o denli da yoğun çikolatalı olan bu sufle tarifi, adeta başınızı döndürecek. Nitekim bu enfes tatlıyı oluşturmak birden çok kişiye güç gelebilir. Sadece bunu söyleyenlere bu tanım bir yanıt niteliğindedir.

Her bir lokmasını büyük bir zevkle yiyeceğiniz sufleyi tencerede yalnız 10 dakikada basitçe pişirebilirsiniz. Süngerimsi dokusu, yoğun çikolatası, akışkanlığı, kokusu ile sizi bulutların üzerindeymiş benzer biçimde hissettirecek. Hatta öyleki ki kimselerle paylaşmadan hepsini yalnız kendiniz tüketmek isteyeceksiniz.

Sufle nasıl yapılır diye soranların bilmesi ihtiyaç duyulan bir mevzu, bahis var; sufle tarifi tencerede de fırında da yapılabilir. Ergonomik bir halde sufle oluşturmak isteyenler tencere tarifini kullanır. Fırında meydana getirilen sufle de genel anlamda birden çok kişinin bilmiş olduğu bir tanım. Siz de bilgi almak istiyorsanız iki tarifi de sizin için anlatacağız.

Tencerede sufle reçetesini şimdilik sona bırakalım. Yapımı basit ve neticesi güvence olan fırında meydana getirilen öteki reçeteyi derhal hayata geçirelim.

• Her şeyden önce kekin kabarmasını tedarik etmek amacıyla, toz şekeri ve yumurtayı, köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
• Bağlayıcı olması için de yağ ve unu kavurun.
• Orta ateşte pişirdiğiniz karışımın üzerinde baloncukları gördüğünüz anda erittiğiniz çikolatayı ve yumurtaları sürekli karışmasını sağlayarak eklemelisiniz.
• Arkasından süt, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ilave ederek karıştırmaya devam edin.
• Yağladığınız kalıplarınıza döktüğünüz sufle kekinizi fırına vererek 15 dakika piştikten sonra sıcak sıcak yiyebilirsiniz.

KOLAY SUFLE MALZEMELERİ NELER?

Hazırlaması da pişirmesi de son derece ergonomik sufle tarifi, canınız her tatlı çektiğinde imdadınıza yetişir. Yiyenleri büyüleyen bu tarifi bir kez denedikten sonrasında her fırsatta yeniden yeniden oluşturmak isteyeceksiniz. Evde sufle tarifi için lüzumlu malzemeleri sizin için verelim. Sufle içinde kullanılan malzemeler şöyleki:

• 1 adet yumurta.
• 1 ç. bardağı toz glikoz, sıvı yağ ve süt.
• 1 s. bardağı un
• 1 t. kaşığı kabartma tozu.
• 1 paket vanilya.
• 2 y. kaşığı kakao.
• 80 gr. bitter ya da ak çikolata.
• bundan farklı olarak üstü için ise yarım ç. bardağı pudra şekeri.

Yukarıda sıralanan sufle tarifi listesindeki malzemeler olanakları sayesinde tatlının nefis tadına doyamayacaksınız. bundan farklı olarak bu tatlıyı hazırlaması da pişirmesi de yalnız 10’ar dakika…

TENCEREDE SUFLE YAPILIR MI?

Leziz mi leziz sufleye hangimiz hayır der ki? Sufle akışkan çikolatası ve damaklarda iz bırakan tadıyla dünya genelinde en popüler tatlılarından. Fransız mutfağından yayılan bu lezzet, her yaştan bireye hitap eder. basit sufle yapımı için tencere kullanmak da mümkün.

Klasik sufle, kek ve akışkan çikolatanın bir araya gelmiş olduğu bir tatlıdır. 18. yüzyıldan itibaren dünya mutfağının kafa tacı bu tatlının, pek oldukca değişik versiyonu var olan. Binaen aleyh pişirme metodu olarak çoğu zaman mikrodalga fırın kullanılır. Sadece bu sefer fırında pişirmek istemeyenler için sufleyi tencerede yapıyoruz. Bu sebeple sufle tarifi tencerede de oldukça güzel olabilmektedir.

Tencerede yapacağınız sufle tarifi ile gözünüzü açıp kapayıncaya kadar tatlınızı hazırlayabileceksiniz. Ergonomik ve süratli bir halde olan bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Üstünün sert ve kalınca kabukla kaplı olması ile oldukca pişmemiş keki, bu tatlının eğer olmazsa olmaz özellikleridir. En olmazsa olmaz koşuluysa kesinlikle sıcak olarak tüketilmesidir. Tencerede sufle yapımında da yukarıdaki araç-gereç listesini birebir kullanmanız yeterlidir.

• Geniş bir tencere içine 3 parmak kadar yükseklikte su koyarak kaynaması için ocağa koyun.
• Kazanmış olduğunuz kek karışımını, fincanların yarısından birazcık çok olacak biçimde paylaştırın. Sadece fincanların bütününü sakın doldurmayın!
• Ondan sonra ak ya da bitter çikolatadan birer parça fincanlara yerleştirin.
• Hazırladığınız fincanları kaynattığınız suya yerleştirin ve kapağı kapatarak 10 dakika kadar pişmesi için bekleyin.
• Kabaran keklerinizi tencereden alıp üstüne pudra şekeri serpiştirin ve sıcak olarak yiyebilirsiniz.

EVDE KOLAY SUFLE KAÇ DAKİKADA PİŞER?

Kafe ve restoranların favorisi olan çikolatalı sufle tarifi, evlatların bayılarak yediği, çikolata severler içinse dayanılmaz bir tat. Kekiyle bütünleşen akışkan çikolatasıyla, tadına doyulamayan bir tanım demek mümkün. Çabucak meydana getirilen nefis tatlı, dışı kek benzer biçimde görünmeli içi de akışkan olmalıdır. Bu tatlının güzelliğinin sırrı da burada saklıdır.

Sadece pek oldukca şahıs her sufle yapışında hep oldukca pişmemiş kalacağını düşünür ve bu yüzden oldukca çok pişirir durur. Oldukca pişmesini bir takıntı haline mi getirdik kim bilir fakat tekrar de düzgüsel pişirme süresini bilmekte yarar var.

Sufle tarifi için keki hazırladınız, fincanlara paylaştırdınız ve bundan böyle enfes tatlınıza kavuşmak için yalnız 10 dakikanız kaldı. Doğrusu damakları şenlendiren tatlınızın ön hazırlıklarını yaptıktan sonrasında 10 dakikada pişirebilirsiniz. Bu süre sonunda kalınca kabuklu, içi yumuşacık hafifçe puf keki ve bolca çikolatası ile karşınızda.

Süratli ve basit hazırladığınız suflelerinizi yalnız krema ya da pudra şekeri ile yiyebilirsiniz. Hem de kekinizin üstüne farklı meyveli soslar ilave ederek suflenize değişik bir boyut kazandırabilirsiniz.

Çikolatalı tatlılar içinde en kısacık zamanda pişen sufle tarifi, içinin akışkan olması ile görsel bir şölen oluşturur. Bunun yanında ayrıca eşi olmayan lezzeti yedikçe daha çok yeme isteğinizi artırır. Küçükten büyüğe her insanın sevmiş olarak tüketeceği sufle, süratli pişme süresi olanakları sayesinde çat kapı gelen misafirlerinize de derhal sunabileceğiniz bir lezzet. Diyeceğimiz o ki; kesinlikle denemenizde yarar var.

Öteki tatlı ve yiyecek tariflerimize de göz atabilirsiniz.

BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: