Sulu köftenin yanına ne gider, hangi içecek, tatlı ve salatalar yakışır?

Sulu köftenin yanına ne gider, hangi içecek, tatlı ve salatalar yakışır?

Sulu köftenin yanına pilav, ayran ve salata fazlaca yakışacaktır.

Sulu köfte Anadolu mutfağımızın geleneksel lezzetlerinden. İçerisinde et barındıran bir yiyecek olduğundan protein oranı da yüksek sadece kalorisi ise oldukça yüksek değildir. Diyetisyen Zehra Garipoğlu’nun 1 porsiyon sulu köftenin 268 kalori bulunduğunu ifade ediyor. Sulu köfte devletimizde bölgeden bölgeye değişik biçimde yapılmaktadır. Sulu köfteyi nasıl yapmış olursanız yapın yanına şu yiyecekleri yiyebilirsiniz:

REKLAM ALANI

SULU KÖFTENİN YANINA NE YAKIŞIR?

  • Pilav
  • Ayran
  • Cacık
  • Yoğurt
  • Bulgur pilavı
  • Salata
  • Şalgam suyu
  • Mercimek çorbası
  • Çoban salata
  • Kıbrıs tatlısı
  • Mozaik pasta
  • Güveçte patates kebab
  • Sütlaç
  • Muhallebi
  • Pancar salatası
  • Sigara böreği
  • Soğuk baklava
  • Şekerpare
  • Sebze çorbası
  • Profiterol
  • Yoğurtlu kabak salatası
  • Yoğurt çorbası
  • Garnitürlü pirinç pilavı
  • Karnabahar kızartması
  • Erişte
  • Kaşık salata
  • Taze fasulye
  • Balkabağı tatlısı
  • Patates salatası
  • Bademli pilav
  • Nohutlu pilav
  • Zeytinyağlı bezelye
  • Kabak çorbası
  • Domatesli pilav
  • Revani
  • Sultan sarması

LEZZETLİ SULU KÖFTE YAPMANIN PÜF NOKTALARI NELERDİR?

  • Kullanılacak kıyma iyi çekilmiş ve orta yağlı olmalıdır. Bu yüzden 2 kez çekilse iyi olur.
  • Sulu köftenin pişerken dağılmaması için iyice yoğurmalı ve içine birazcık un katmalı.
  • Pirinç ek edilmeden evvel muhakkak suyla ıslatılmalı ve otuz dakika dinlenmeye bırakılmalıdır. Böylece pirinç kıymaya daha hızlı bir şekilde ahenk elde edecektir.
  • Hem domates aynı zamanda biber salçası katmak yemeği daha leziz yapmış olacaktır.

LEZZETLİ SULU KÖFTE TARİFİ

Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 250 gr kıyma
  • 2 tane soğan ( 1’i yemeğe, 1’i köftenin içine kullanılacak)
  • Bir tutam maydanoz (isteğe bağlı)
  • 2 yiyecek kaşığı bulgur ya da pirinç
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 tane yumurta
  • 1 yiyecek kaşığı salça
  • Sıvıyağ, zeytinyağı

Yoğurma kabına kıymayı, rendeden geçirilmiş soğanı, bir tutam maydanozu, tuz, karabiber, al pul biber, yumurta, un, pirinç ya da bulgur ekleyip iyice yoğurun. Köfteleri yuvarlak yuvarlak biçim verip misketten daha büyük biçimde yuvarlayalım.

Tencereye doğranmış soğanları ve yağı koyup kavuralım. İçerisine salça ve küp küp doğranmış patatesleri atalım. Üzerini 2 parmak geçecek biçimde kaynar su ekleyip karıştıralım.  Patateslerimizin biraaz pişmesi için ocağı kısık ateşe alıp beklemiş olalım. Patatesler yumuşamaya başladığı andan itibaren köftelerimizi de tenceremize ilave edip bir on dakika daha pişirip ocağımızı kapatmış olalım. Sıcak sıcak servis yapalım.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

izmit escort bayan guvencehd.org Onwin deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler vbettr Piabet Betorder Kalebet giriş milosbet giriş meritking kingroyal kingroyal giriş Bizbet Betonred goibay.com marsbahis paşacasino giriş tombala siteleri Nakitbahis Megabahis Mislibet Betovis Tipobet 1win Milosbet Betwinner Kalebet Betist Mercurecasino Roketbet Romabet Golegol Zbahis Casinoplus Norabahis Piabellacasino Meritking şişi escort kızılay escort Melbet “Tarafbet Kingroyal Casinoplus Betriyal Oslobet Vbet Meritking Madridbet Ligobet Aresbet Siyahbet Orisbet Vaycasino Bahisbey Pekinbet Vbet nisanbet Sahabet Betpublic Fixbet Starzbet Betturkey Betandyou Matadorbet Supertotobet Betandyou Fixbet Starzbet betbox Maltbahis Jupiterbahis deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler 7slots Coinbar Ligobet türk takipçi satın al Güvenilir bahis siteleri melbet 1win 1win 1win melbet sahabet" Xslot emuarticles.com ikimisligir levabet levabet.live Bet10beton betmoon120 Betmoon Hilbet Kalebet Nakitbahis Casinoslot Milosbet en iyi bahis siteleri Nakitbahis güvenilir bahis siteleri Belugabahis Pusulabet Celtabet roketbahis deneme bonusu veren siteler