Starbucks Misto Cookie orijinal ev yapımı kurabiye tarifi

Misto kurabiye tarifi ile evde orijinal Starbucks keyfini yaşayabilirsiniz, aynı zamanda münasip fiyata! Hadi şimdi hep birlikte misto kurabiye yapımında kullanacağımız malzemelere bir görelim. derhal arkasından da misto kurabiye yapımına geçelim:

STARBUCKS MİSTO COOKİES TARİFİ

Malzemeler

• Yarım su bardağı fındık ya da koz
• 1 su bardağı çikolata parçacıkları
• 6 yiyecek kaşığı tereyağı
• 1 tane yumurta
• 2 yiyecek kaşığı ak toz glikoz
• Yarım su bardağı + 1 yiyecek kaşığı esmer glikoz
• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 1 yiyecek kaşığı mısır nişastası
• 1 yiyecek kaşığı süt
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Ortası için kurabiye başına 1 parça çikolata (bitter)

Yapılışı:

Cam kaseye 6 yiyecek kaşığı tereyağı, yukarıda bildirdiğimiz oranda toz glikoz, 1 su bardağı tam buğday unu, 1 yiyecek kaşığı mısır nişastası, yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karbonat, yarım çay kaşığı kabartma tozu ekleyip ellerinizle güzelce yoğurun. Ayrıca tarifte geçen bütün malzemeler oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.  1 yiyecek kaşığı süt ekleyip nihayet kez yoğurun.

Hamura su bardağı fındık ya da koz, 1 su bardağı çikolata parçası çikolata parçacıkları ilave edin, nihayet kez yoğurun.

Hamur harcını streçe sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.

Hamurdan koz boyutunda toplar yuvarlayın içlerine birer parça bitter çikolata koyun. Siniye topları dizip elinizle düzleyin (üstüne avucunuzla bastırarak )

Kurabiyeleri 180 aşama sıcak fırında 10-15 dk pişirin. Üstü oldukca hafifçe çatlayıp renk alınca fırından çıkarın.

Fırından kurabiyeyi ilk aldığınızda yumuşak ve pişmeden şeklinde gelebilir sadece soğuduğunda sertleşeceğinden dolayı çok fırında tutmayın kurabiyeniz sert olur.

Afiyetle yiyin.

STARBUCKS MİSTO COOKİES KURABİYE PÜF NOKTALARI NELERDİR?

Starbucks misto kurabiye yaparken kurabiyenin içinde çikolata bitter çikolata ya da kuvertür olmalıdır.

Kurabiyeler süratli piştiğinden 10-15 dakikadan çok pişirmemelisiniz yoksa oldukca sert olur ve lezzeti gider.

Kurabiyede kullanacağınız bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı.