Evde kumpir yapımı son derece basittir. Sokak lezzeti olarak bildiğimiz kumpirin bu denli seveni varken, evde denememek olmazdı. Bunu deneyen kişilerin fazlasıyla memnun kaldıklarını da söylemeden geçemeyeceğiz. Sevmiş olarak tüketilen, hemen hemen her semtte bulunabilen, bilhassa gezilecek yerlerin gözdesi kumpir içine neler konur, kumpir tarifi nasıl yapılır benzer biçimde soruları merak ediyorsanız, sizin için mükemmel bir anlatımla evde kumpir yapımı hakkında bilgileri verdik.
EVDE KUMPİR YAPIMI KOLAY MI?
Evde bulunabilecek malzemelerle, patatesle ve pişirmek için lüzumlu bir fırınla, basitçe kumpir tarifi uygulayabilirsiniz. Üstekil seveni de çok. Konuk ağırlayacağınız günlerde, çocuklarınızı sevindirmek istediğiniz anlarda, hızlıca doyurucu bir lezzet ulaşmak veya tutuklamak istediğiniz zamanlarda basit kumpir tarifi ile mis benzer biçimde bir kumpir yapabilir, her insanın gönlünü kazanırsınız.
‘Kumpir nerede yenir?’ diye sormaktan sizi kurtaran basit kumpir tarifi ile kendi kumpirinizi kendiniz pişirebilirsiniz. Dumanı üzerinde bu lezzeti istediğiniz soslarla ve baharatlarla afiyetle yiyebilirsiniz. Kumpir kalori olarak sizi endişelendiriyorsa, içine koyacağınız malzemelerde ufak değişimler yapabilir, zaman zaman olmamak kaydıyla arada bir kumpir yiyebilirsiniz. Peki, standart bir kumpir içinde neler olur? Kumpir içine neler konur? Şimdi birazcık da bu soruların cevaplarını sizin için verelim.
KUMPİR İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – EVDE KUMPİR YAPIMI DETAYLARI
Araç-gereç listesini saymakta en oldukca zorlanacağımız gıdalardan birisi mutlak surette kumpir demek mümkün. Bundan dolayı kumpirin içine tür tür garnitür giriyor. Amma ve lakin bu çeşitlilik korkutmamalı. Kumpir malzemeleri neler diye merak ediyorsanız, endişelenmenize gerek yok; bu sebeple evde basitçe ve rahatça bulunabilecek veya edinilebilecek malzemelerle kumpir tarifi uygulayabilirsiniz.
Aslına bakarsak kumpirler, içerdikleri garnitürlerle isimlendirilebilirler. Tavuk parçalı kumpir, ton balıklı kumpir ya da Meksika soslu kumpir benzer biçimde isimlerle piyasada yer alırlar. Sadece biz, vereceğimiz basit kumpir tarifi için klasik malzemelerden bahsedeceğiz ve klasik bir kumpir yapımı nasıl olmalı, bundan bahsedeceğiz.
O halde malzemelerimizi verelim ve kumpir içinde neler olur, öğrenelim. basit kumpir tarifi için lüzumlu malzemeler şunlar:
- 1 tane büyük boy patates
- 2 tane salatalık turşusu
- Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı kadar rendeden geçirilmiş kaşar peyniri
- 1 kaşık kadar içi çıkarılmış ve doğranmış kara ve yeşil zeytin
- 1 yiyecek kaşığı tereyağı
- Ketçap
- Mayonez
- Çay kaşığının dörtte birisi kadar tuz
Evde tanım uygulayabilmeniz için kumpir malzemeleri bu biçimde. Amma ve lakin siz istek ettiğiniz biçimde bu listedeki malzemeleri fazlalaştırabilirsiniz. İsterseniz listeye salam, sosis ya da sucuk benzer biçimde işlenmiş et ürünlerini de ekleyebilirsiniz. Bunların haricinde kumpirde ünlü olan Rus salatasını ve kısırı da eklemenizi tavsiye ediyoruz. Bu iki meze kumpire farklı bir lezzet katıyor ve damakları şenlendiriyor…
‘Kumpir içine neler konur’ diye soranlara verdiğimiz sıralama, evde kumpirtarifi için münasip olabilmektedir. Kolay ve zorluk çekmeden yapacağınızdan güvenilir olabilirsiniz.
EVDE LEZİZ KUMPİR YAPIMI
Kumpir tarifi faaliyete geçirmek istiyorsanız birkaç basit adımla sıcacık ve nefis kumpirinizi pişirebilirsiniz. İşte evde kumpir yapımı için lüzumlu adımlar:
- İlk evvel patatesi suda iyice sudan geçirin.
- Bir havlu yardımıyla kurulayın.
- Arkasından patates üstünde birkaç delik açın.
- Deldiğiniz patatesi folyoya sarın.
- O biçimde kımıldatmadan fırına verin. 200 aşama olan fırında ortalama 90 dakika pişirin.
- 90 dakika sonunda dışarıya çıkardığınız patatese ortasından derin bir cartoon çekin.
- Cartoon çektiğiniz yere tereyağını ve kaşar peynirini ilave edin.
- Yağ ve peynir eklediğiniz anda eriyecektir. Onlar erirken iki malzemeyi patates içinde iyice karıştırın.
- Patatesin kabuklarına değmeyecek biçimde karıştırmanız mühim.
- Tereyağı, kaşar ve patates karışımına tuzunuzu serpiştirin. Hemen sonra turşu ya da öteki garnitür malzemeleri ekleyebilirsiniz.
- Evde kumpiryapımı için mısırı son olarak eklemeyi ihmal etmeyin.
- İsteğe bakılırsa sonradan üstüne ketçap ya da mayonez ekleyebilirsiniz.
Nefis kumpir tarifi sonrası afiyetle yiyin.
Öteki yiyecek tariflerimize de göz atabilirsiniz.
