Meğer bir kaşık eklemek yeterli oluyormuş! Tam ölçülü ve sır gibi saklanan patates püresi tarifinin tadı damağınızda kalacak…

Bu içeriğimizde, tek başına bile anne yiyecek şeklinde tüketilebilecek bir tanım hazırlıyoruz. Patates püresinin her önüne gelen tarafınca herkesçe malum olan klasik birtanımi bulunmakta. Amma ve lakin biz sizler için mükemmel bir lezzeti derledik. Saklı malzemesiyle beraber tam ölçülü patates püresi tarifimizin püf noktası ve tüyoları haberimizin ilerleyen kısımlarda.

PATATES PÜRESİ TARİFİMİZİN MALZEMELERİ

• 6-8 adet orta boy patates
• Su (patatesleri haşlamak için)
• 2 kaşık tereyağı
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

TADI DAMAKLARDA KALACAK PATATES PÜRESİ TARİFİNİN HAZIRLANIŞI

İlk olarak patateslerimiz güzelce yıkıyoruz. Peşinden kabuklarını bir bütün olarak soyduktan sonrasında bir defa daha sudan geçirdikten sonrasında derin bir tencerenin içinde bolca suda kaynatıyoruz.

Bir bütün olarak haşlanan ve yumuşayan patateslerin suyunu süzüyoruz.

Tencerede var olan patateslerimiz soğumadan derhal tereyağımızı ek ediyoruz. İkisini de bir bütün olarak güzelce eziyoruz.

Peşinden bu karışımın içine süt, tuz ve karabiberi ekliyoruz. Bu işlemin peşinden karışım iyice püre haline gelene kadar eziliyor.

Hazırlanan bu patates püresi sıcak haliyle et, rosto ve tavuk yemekleriyle beraber servis edilebilir.

Tarifimiz servis edilebilir. Deneyen her insana şimdiden afiyetle yiyin.

PÜF NOKTALARI VE TÜYOLARI

Püremizin içine katılan tereyağı kesinlikle patatesler sıcakken koyulmalı.

Tarifimizin içine tereyağını ekleme sürecinde krema katılabilir. Yağlı kremalar tercih edilirse lezzet fazlaca daha çok artacaktır.

Patatesleri haşlama sürecinde zaman ele geçirmek penceresinden yıkana patatesleri küp küp doğrayabiliriz.

Püremizin bir bütün olarak kıvamlı olması için ezici kullanabiliriz.

Kaynak: nefisyemektarifleri.com

Derleyen: mavikadin.com