Japonların ilaç niyetine tükettiği enfes yemek! Ramen çorbasının detaylı hazırlanışı…

Japonların ilaç niyetine tükettiği enfes yemek! Ramen çorbasının detaylı hazırlanışı…

Asya mutfağında keyifle hazırlanan Japon yemeği, Ramen çorbasının ayrıntılı tarifini ve hazırlanışını sizin için haberimizde paylaştık.

Bir tas içenin bigün tok gezdirilmiş olduğu ünlü Japon yiyecekleri dünya genelinde keyifle hazırlanmakta. En ehil şeflerin tanım defterinden aldığımız Ramen yemeğinin ayrıntılı hazırlanışını sizler ile haberimizde paylaşıyoruz.

REKLAM ALANI

RAMEN ÇORBASININ MALZEMELERİ

  • 400 gram tavuk
  • 2 yiyecek kaşığı soya sosu
  • 1 paket Ramen
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı zencefil (rendeden geçirilmiş)
  • 4-5 dal taze soğan
  • 1 yiyecek kaşığı susam yağı
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • Tuz

Çorbanın üstü için:

  • 100 gram soya filizi
  • 3-4 dal taze soğan (yalnızca yeşil kısımları)

Ramen çorbası nasıl hazırlanıyor?

RAMEN YEMEĞİ NASIL HAZIRLANIYOR?

Her şeyden önce derin ve geniş bir tencerenin içine 2 bardak su ve tavuğu ekliyoruz.

Bunun da üstüne rendeden geçirilmiş zencefil, sarımsak, tuz ve yeşil soğanı ekliyoruz. Bütün malzemeleri ortalama 30 dakika süresince haşlıyoruz.

Hemen sonra suyun içinden, haşlanan tavukları alıyor ve tiftik şeklinde didikliyoruz.

Tenceredeki suyu da süzgeçten geçiriyoruz ve farklı bir kabın içine alın.

Bu suyun içine susam yağı ve soya yağını ekliyoruz ve 15 dakika süresince kaynatıyoruz.

Meşhur Ramen çorbasının detaylı tarifi

Başka bir tencereye 2 bardak su ekliyor ve kaynatıyoruz. Su kaynamaya başladığında içine Ramenleri ve kabartma tozunu atıyoruz.

Bir süre sonrasında Ramen pişerek yumuşayacaktır. Hazır olan Ramenleri süzdükten sonrasında bir kabın içine aktarın.

nihayet aşamaya geldik. Şimdi de susam yağıyla beraber kaynayan sudan bir kepçe alıyor ve Ramenin üstüne döküyoruz.

Japonların ünlü yemeği Ramen bundan böyle hazır. Afiyetle yiyin…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ