Hep çöpe gidiyordu… Meğer çekirdeği meyvesinden daha yararlıymış! Tok tutuyor, kilo vermeyi hızlandırıyor

Çok kilolar her yaştan insanı tehdit eden konulardan birisi. Bilhassa yazın kavurucu aylarında sıcaklardan dolayı vücudumuzun yağ ve ödem tutma oranının artması, daha ince giysiler ve günümüzün katkılı yiyecekleri nihayet zamanlarda daha çok kilo şikayetlerinin ortaya çıkmasına niçin olabilmektedir. Peki, karpuz ve kavun çekirdeklerinin zayıflamaya muavin olabileceği bilgisi sizi şaşırtır mı?
Medipol Mega Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Bölümünden Prof. Dr. Vedat Göral, nihayet zamanlarda zayıflama trendlerinden kabul edilen karpuz ve kavun çekirdeğine karşı mühim açıklamalarda bulunmuş oldu. Yaz aylarının bu iki kıymetli meyvesinin, tartıdaki değerlerinizi düşürebileceğini destekleyen açıklamalarda var olan Göral, mevzuyla ilgili şu açıklamasıyla çekirdeklerin öneminden bahsetti:
“Hareketsiz ömür, asitli ve kalorisi yüksek içecekler, hamurlu besinler, fastfood tüketmek, çeşitli katkı maddeleri benzer biçimde nedenler kilo artışına sebep olur. Bayanlar kilolardan özgürleşmek için arayış halindeler. Bunlardan birisi de kavun, karpuz çekirdeği yiyerek zayıflama. Aslına bakarsak dozunda ve usulüne uyarak yenirse bu olasıdır. Bu sebeple organik kavun ve karpuz çekirdeğinde yüksek lif oranı olduğundan, yedikten derhal sonrasında doygunluk sağlar. Karpuz ve kavun çekirdeği tüketenlerde çok yiyecek yiyecek ve abur cubur atıştırmak daha azca görülebilmektedir.”
YÜKSEK LİF İÇERİKLERİ TOK TUTUYOR
Karpuz ve kavun çekirdeklerinin zayıflamada nasıl bir yararı olabilir derseniz, bilhassa kavun çekirdeğinin düşük kaloriye haiz bulunduğunu vurgulamak gerekmektedir. bundan farklı olarak kavun çekirdeği idrar söktüren tesir uygulayarak vücutta bulunan toksinleri atmasıyla da biliniyor.
Prof. Dr. Vedat Göral, fasıla öğün olarak çekirdek tüketiminin pozitif yönde olacağından bahsederek “Bir avuç kavun çekirdeği 23 kaloriye haizdir. Kavun ve karpuz çekirdeği fasıla öğün olarak tüketilmelidir. Buradaki gaye fasıla öğünlerde tatlı, meyve, hamurlu besin ve kalorisi yüksek besin ya da içecek tüketmemektir.
Karpuz çekirdeği 30 gram kadar olacak biçimde fasıla öğünde tüketilmelidir. 30 gram karpuz çekirdeğinde 158 kalori bulunmaktadır. Bundan dolayı fasıla öğünde kalorisi yüksek besin tüketmek yerine, abartmamak şartıyla kavun ve karpuz çekirdeği yiyecek, içeriğinde var olan yüksek lif sebebi ile tok meblağ” ifade etti.
KARPUZ VE KAVUN ÇEKİRDEĞİ STRESE İYİ GELİYOR
Kalorisi bolca besinler tüketerek açlığınızı gidermek yerine karpuz ve kavun çekirdeklerinin yüksek lif yapılarını kullanmayı tercih edebilirsiniz. Böylece düşük kaloriyle de tokluk hissi yaşayabilirsiniz. bundan farklı olarak Prof. Dr. Göral’a bakılırsa fasıla öğünlerde karpuz ve kavun tüketmek yerine münasip oranda çekirdeklerini yediğinizde zayıflama sürecinizi pozitif yönde bir halde destekleyebilirsiniz.
bundan farklı olarak karpuz ve kavun çekirdeğinin şu yararları da bilinmeli:
- Kavun çekirdeği metabolizmayı hızlandırır.
- Kavun çekirdeği yüksek lif oranına haizdir.
- Karpuz çekirdeği stres ve depresyona iyi gelmektedir.
- Karpuz çekirdeği aynı zamanda duygusal yeme ataklarına da iyi gelmektedir ve kalori alımınızı düşürür.
Prof. Dr. Göral, kavun çekirdeklerinin 20 dakika kavrulup soğutulduktan sonrasında tüketilmesini öneriyor. Bu biçimde çekirdekleri tüketerek beslendiğinizde zayıflama sürecinizde başarıyı elde edebilirsiniz.