Hangi ülke kahvaltıda ne yiyor?

Kahvaltı günün mühim öğünüdür. Bilhassa gezegende nam salmış olan Türk kahvaltısı son derece meşhurdur. Sıhhatli bir yaşam sürmek için günün ilk öğününü atlamamalıyız. Peki, eğer değişik bir ülkede doğan olsaydınız sabah öğününde ne yiyecek size düzgüsel gelecekti? Sizler için birbirinden değişik kültüre haiz ülkelerin kahvaltılarını derledik. Keyifli okumalar. 

AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ

Amerikan yapımı filmlerde sürekli olarak kahvaltının ayaküstü meydana getirilen bir öğün bulunduğunu müşaahade ediyoruz. çoğunlukla mısır gevrekleri ve donut benzer biçimde tatlı gıdalarla güne başladığını düşünsek de aslına bakarsak tam olarak o şekilde değil. Amerikalılar güne krep ya da waffle, sahanda yumurta, domuz pastırması, sosis, meyve, kızarmış ekmek, portakal suyu ve kahve ile başlıyor. Bununla birlikte ülkenin büyük bir çoğunluğunda güne kahvaltısız başlıyor. 

MEKSİKA

mavi gezegenin en renkli ülkelerinden önde gelen Meksika, kahvaltı mevzusunda tekrar bizlere ırak lezzetleri tercih ediyor. alışılagelmiş bir Meksika kahvaltısında; yumurta, sosis, fasulye, avokado, patates, al, yeşil ve sarı biber, muz, ananas bulunmakta. Bununla birlikte tortilla ve tatlı ekmek ya da tatlı hamur harcı işleri de son derece tercih ediliyor.

İNGİLTERE

Eğer bir İngiliz olsaydınız sabah öğününde arayacağınız lezzetler şu biçimde olabilirdi: Yumurta, domuz pastırması, sosis, kuru fasulye, kızarmış mantar ve domates, kızarmış ekmek ve çay ya da kahve.

ALMANYA

Almanya’da kahvaltı çoğu zaman akşam yemeklerinde de tüketilen bir öğündür. Şu demek oluyor ki ülkemizde olduğu benzer biçimde akşam yemeğinde binbir tür yiyecek yerine sabah öğününde ne yerlerse aynılarını tüketiyorlar. İşte Almanların çoğu zaman sabah öğününde yedikleri: Marmelatlı ya da ballı minik kızartılmış ekmek, yumurta, sosis, peynir ve koyu bir kahve. 

FRANSA

Sabah öğününde oldukça çok çeşidin bulunmadığı ülkelerden önde gelen Fransa, hamur harcı işinden yapılmış bir yiyecek ile içecek tüketiyorlar. Bu yiyecekler çoğu zaman kızartılmış ekmek, baget, kruvasan, krep, pankektir. İçecek olarak da kahve ya da sıcak çikolata tercih ediyorlar. 

YUNANİSTAN

ülkemiz’nin balkanlardaki komşusu olan Yunanistan, birden çok lezzet mevzusunda bizimle benzemekte tatlara haizdir. Kahvaltı mevzusunda da benzerlikler olsa da çoğu zaman yedikleri yiyecekler;  peynir, yeşillik, yoğurt, ekmek, zeytin, yumurta, bal ve marmelat ile turta şeklindedir. 

İSPANYA

mavi gezegenin en renkli ülkelerinden olan İspanya, sabah öğününde hamur harcı işi tüketen ülkeler içinde. Sıcak çikolata ya da sütlü kahvenin yanında Churros yemeyi tercih ederler. 

RUSYA

Rusya, güne başlarken oldukça çok yiyecek tüketmeyen ülkeler içinde. Süt ya da şekerli çayın yanında buharda pişirilmiş karabuğday lapası (kasha) ile güne başlıyorlar. 

ÇİN

Oldukca kültürlü ülkelerden önde gelen Çin, kahvaltı mevzusunda da bölgelere gore farklılık gösterir. Umumi cihette Çin kahvaltılarında soya sütü ve “Youtiao” isminde olan kızartılmış uzun çubuklar tüketiliyor. Çeşitli yerlerde ise noodle ya da pilav da günün ilk öğünü için tercih edilebiliyor.  

İSVEÇ

İsveç, mısır gevreği ve süt ya da yoğurt ile güne başlamayı yeğleyen ülkeler içinde. diyar tahılları çoğu zaman ithal olarak getiriyor. 2017 senesinde meydana getirilen araştırmanın verisine gore 10 milyonluk nüfusu olan İsveç, tahıllara 800 milyar dolar harcamış. 

JAPONYA

2000 seneden fazladır pirinç üreten bir diyar olan Japonya’nın kahvaltısında da bu besini tüketmesi şaşırtıcı olmaz. Anime ya da filmlerinde sürekli olarak karşılaştığımız lezzetleri çoğu zaman Japonların bütünü sevmiş olarak tüketir. İşte Japonların sabah öğününde yedikleri yiyecekler; pirinç, ızgara balık, omlet, salamura sebze ve miso çorbası.

İRAN

Komşu ülkelerimizden olan İran, Fransız kahvaltısına benzemekte bir öğün tercih ediyor. alışılagelmiş bir İran kahvaltısında; lavaş ekmeği, tereyağ ve reçeller yer ediniyor. 

BELÇİKA

Çikolatasıyla ünlü olan Belçika, sabah öğününde çoğu zaman; peynir, reçel, sıcak çikolata sosu ve ontbijtkoek isminde olan geleneksel ekmeği tercih ederler. 

İTALYA

İtalya da Fransa benzer biçimde bir hamur harcı işi ve yanına kahve şeklinde bir kahvaltı düşüncesi olduğu bilinmektedir. Fransızlardan değişik olarak İtalyanlar, kahvaltıyı devinim hâllindeyken tüketirler. Espresso ya da Cappucino’nun yanında hamur harcı işi tercih ederler. 

HİNDİSTAN

Hindistan, yemeklerinde oldukça çok baharat tüketmesiyle ünlü bir ülkedir. Hindistan sabah öğününde İdli isminde olan geleneksel bir lezzeti tüketirler. İdli, fermente olmuş pirinç ve mercimekten meydana gelir. Yanında ise sambar ya da domates sosu tüketilir. 

ENDONEZYA

Endonezya’da çok çok fazla ada bulunmaktadır. Bu adarların her birisi değişik kültürlere haizdir. Bununla birlikte değişik toprak tipine ve lezzetleri de bu adalardan ulaşabilirsiniz. Endonezya’nın başkenti olan Cakarta’da çoğu zaman sabah öğününde; yumurta, tavuk, karides kraker ve soya fasulyesi ile kızarmış pilav ya da pirinç lapası bulunmaktadır. 

TAYLAND

Tayland, çoğu zaman pirinç lapası ile güne adım atar. Bu lapayı yumurta, köfte, kişniş ve zencefil benzer biçimde besinlerle renklendirirler. Böylelikle güne hem sıhhatli aynı zamanda ergonomik bir yemekle başlarlar. 

MISIR

Mısır, çoğu zaman bizlerden değişik olarak kahvaltı sofralarında anne yiyecek ile başlarlar. Fuul Mudammas isminde olan bu yiyecek; bakla, sarımsak, limon suyu ve kimyonla yapılır. Bununla birlikte bu yemeğin yanında yumurta, pide, tahin, tereyağı ve pastırma ikramları da olabilmektedir.