Hangi bayram tatlısı kaç kalori? Baklava, tulumba, şekerpare… tatlılar ve kalorileri

Tatlı yemeyi oldukça seviyorum sadece bir taraftan da kilo alacağım diye korkuyorsanız üzülmeyin yalnız değilsiniz! Biz hanımların bir çok bu tedirginliği yaşarız. Besinlerin kalorileri bizim için oldukça mühimdir. Aslına bakarsak gıdaların kalorilerini bilip ona nazaran sıhhatli tercihler oluşturmak, günlük kalori ihtiyacını aşmamak, ve hareketli bir hayat sürmek, bunlar fit kalmanın altın kuralları, bütün bunlara riayet edilmiş olduğu sürece kilo almaz en uygun yol kilonuzu korursunuz. Gelin beraber bayram tatlılarının kalorilerine bir göz atalım:

BAYRAM TATLILARI VE KALORİLERİ

Tatlıların bir çok yüksek karbonhidrat ve glikoz içinde ne olduğu sebebiyle aslen pek de sıhhatli yiyecekler değildir. hududu aşıldığında, porsiyona dikkat edilmediğinde basitçe kilo almaya yol açarlar.  Bundan dolayı hangi tatlı olursa olsun sık tüketilmesi önerilmez. Amma ve lakin günlük kalori ihtiyacını aşmadan arada sırada, bayramda seyranda doğrusu nadiren tatlı yenilebilir. Peki hangi tatlı kaç kalori? Uzman Diyetisyen Sıla Bilgili bayram tatlıları ve kalorilerini şu biçimde sıraladı:

• Baklava (1 tane/ 40 g) : 165 kcal
• Şekerpare (1 tane / 50 g): 148 kcal
• Tulumba tatlısı (1 tane /30 g): 95 kcal
• Sütlaç (1 kase): 300 kcal
• Supangle (1 kase): 184 kcal
• Kadayıf (1 dilim/140-160 g): 420-480 kcal
• Revani (1 orta dilim-100 g): 348 kcal
• Tavukgöğsü tatlısı (1 orta boy-210 g): 165 kcal
• Elma tatlısı (1 tane): 209 kcal

BAYRAM TATLILARININ ZARARLARI NELERDİR?

Dr. Canan Karatay glikoz en tatlı zehirdir diyor ve her seferinde glikoz içeren yiyeceklerin zararına dikkat çekiyor. Diyetisyenler ve uzmanların bir çok da bu mevzuda aynı fikir, un, glikoz ve tuzun içinde yer almış olduğu gıdaları zararı dokunan ve boş kaloriler olarak tanımlıyorlar. Boş kalori demek besleyici içinde ne olduğu olmayan, vitamin, mineral kıymeti oldukça düşük veya asla olmayan besinler için kullanılan terimlerden. Bayram tatlıları da ne yazık ki boş kalorilerden. Hem kontrolsüzce tüketildiğinde basit kilo yapabiliyorlar aynı zamanda günümüz şartlarında gelirimize nazaran oldukça pahalılar. Bayram tatlılarının kilo aldırmasının yanında ayrıca öteki negatif özellikleri kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltmeleri ve çok tüketildiğinde midede yanma, ağrı şeklinde şikayetlere niçin olmaları. Yok bundan böyle asla mi yemeyeceğiz dediğinizi duyar gibiyim. Evet yenilebilir sadece 1-2 tane şeklinde mümkün mertebe azca oranda ve tükettikten sonrasında bolca devinim ederek. örnek olarak tatlı yedikten sonrasında minimum 1 saat yürüyüşe belirmek iyi olur. Hepimize iyi bayramlar…

BAYRAM İÇİN DİYET TATLI TARİFİ

Malzemeler

• 6 tane hurma
• 1 yiyecek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
• 2 yiyecek kaşığı yulaf unu  
• 5 yiyecek kaşığı pirinç fıstık

Tanım 9 porsiyondur. 1 porsiyon yalnızca 82 kalori.

Bir kaseye sıcak su koyup içine hurmaları atıp otuz dakika içinde bekletelim, kabuklarını ve çekirdeğini çıkaralım. Hurmaları çatalla püre yapalım. İçerisine fıstık ezmesi koyup karıştırmaya devam edelim. 2 yiyecek kaşığı yulaf ununu kontrollü biçimde ekleyelim. nihayet olarak da fıstıklarımızı da 1 tatlı kaşığı kadarını üstünü süslemek için ayırıp, art kalanını ilave ederek güzel bir hamur harcı haline getirip, yağlı kağıt üstünde ince uzun şekillendiriyoruz. Ayırdığımız fıstıkları tatlı üstüne serpip birazcık bastırıyor ve verev biçimde kesip, servis ediyoruz.