Görüntüsüyle ağız sulandırıyor… Sağlıklı bir lezzet: İşte Banana Bread tarifi

muhakkak ki düzgüsel meydana getirilen kekler fazlaca leziz sadece un, glikoz ve yağ benzer biçimde kalori kıymeti yüksek besinler içerdiğinden kontrolsüzce yendiklerinde kilo aldırırlar. Banana Bread ise rejim yapanların, sıhhatli beslenenlerin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir yiyecek… Ergonomik Banana Bread tarifini sizler için hazırladık… 

BANANA BREAD TARİFİ

Banana Bread, her hangi bir kek yapımından daha zor olmasa gerek. İsmi sizi korkutmasın, malzemelerinizi hazırladıktan sonrasında işiniz fazlaca rahat. Türkçe’de muzlu kek olarak herkesçe malum olan Banana Bread tarifine geçelim… 

Malzemeler:

• 3 adet muz
• 2 tane yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı siyez unu
• 1 su bardağı ince öğütülmüş yulaf ezmesi
• 3 yiyecek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 avuç dövülmüş koz
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi şekeri ya da elma suyu konsantresi (seçenek olarak pekmez)
• Yarım çay bardağı bitter damla çikolata
• 1 tane muz (üstüne koymak için)

Banana Bread (Muzlu kek) Tarifi

Cam kaseye 3 adet muzu alıp püre haline getiriyoruz. 

Püre haline getirdiğiniz muzun üzerine sırayla 2 tane yumurta, yarım çay bardağı hindistan cevizi şekeri ve 3 yiyecek kaşığı mütevazı fıstık ezmesini ilave edip malzemeleri karıştırıyoruz.

Sonrasında yarım su bardağı siyez unu, 1 su bardağı ince öğütülmüş yulaf ezmesi, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 avuç dövülmüş koz ve isteğe gore yarım çay bardağı damla çikolata ilave edip karıştırıyoruz.

Hamurumuzu kek kalıbına döküp üstüne bir muzu ortadan ikiye bölerek üstüne yerleştiriyoruz ve evvel ısıtılmış 170 aşama fırında 30 dakika pişiriyoruz.

Kekimiz ilk çıktığında yumuşak ve pişmemiş benzer biçimde gelebilir dinlenmeye bırakın ve soğuduktan sonrasında dilimleyin.

Fırına gore pişme süresinin ayrım edebileceğini unutmadan arada denetim etmenizi tavsiye ederiz.

Şimdiden afiyetle yiyin.

BANANA BREAD TARİFİNDE PÜF NOKTALAR

Banana Bread yaparken dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan en mühim öğe rafine glikoz kullanmamaktır. Buna seçenek olarak hindistan cevizi şekeri, elma suyu konsantresi ve pekmez çeşitleri kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Isıya uğradığında tat değişikliğine niçin olduğundan dolayı bal kullanmanızı tavsiye etmiyoruz.

Tatlı bir Banana Bread oluşturmak için olgunlaşmış muz kullanmanız gerekecektir.