Domatesli salatayı bir de böyle deneyin! Kızarmış domatesli kuşkonmaz salatası tarifi

Mütevazı fakat bir o denli leziz bir salata oluşturmak istiyorsanız, bir de akşam yemeğine konuk ağırlayacaksanız kuşkonmazlı, ak peynirli ve kızarmış domatesli salatayı kesinlikle denemelisiniz. Sıkıldığınız domatesli salataları sollayacak bu lezzetin yapılışına yavaşça geçelim.

KIZARMIŞ DOMATESLİ, PEYNİRLİ KUŞKONMAZ SALATASI YAPIMI NASIL OLMALI?

Şık akşam sofralarınızda tüketebileceğiniz mütevazı fakat bir o denli da hususi bir tanım olan domatesli kuşkonmaz salatası, kaliteli malzemeler kullanılarak yapılıyor. Böylece damaklarınızı ve midenizi şenlendirirken adeta sıhhat saçıyor.

İçerisinde kullanacağınız rezene tohumu, limon kabuğu rendesi ve ak peynir lezzete lezzet katarken, kızarmış çeri domatesleri ve kuşkonmazla zenginleştiriliyor. Böylece iyi ve sıhhatli bir salata alternatifi olarak karşımıza çıkıyor. O halde tarife geçmeden evvel kızarmış domatesli ve peynirli kuşkonmaz malzemelerinin bütününü verelim.

MALZEMELER:

• Doğranmış 1 minik demet kuşkonmaz
• Yarım kilo salkım çeri domates (birbirlerinden koparmadan kullanmayı tercih edebilirsiniz)
• Sızma zeytinyağı
• İnce dilimlenmiş 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı rezene tohumu
• 2 dal biberiye
• 30 gr ak peynir
• 1 limon, 1 limonun kabuğu ve suyu
• Karabiber

Malzemeleriniz tamamsa salatayı nasıl yapmanız gerektiğine geçebiliriz. O halde parmaklarınızı yemeye hazırlanın; işte damaklarınızda hoş bir tat bırakacak o tanım…

DOMATESLİ, PEYNİRLİ KUŞKONMAZ SALATASI TARİFİ

www.independent.co.uk sitesinde yer edinen tarife nazaran salatanızı oluşturmak için her şeyden önce fırınınızı 190 derecede veya fanlı 170 derecede ısıtın. Peşinden bir fırın tepsisine kuşkonmazları ve üstlerine çeri domatesleri yerleştirin.

Kuşkonmaz ve çeri domateslerinizin üstünde sızma zeytinyağını gezdirin. Sonrasında sarımsak ve rezene tohumlarını serpiştirebilir, biberiye dallarını da yanına koyabilirsiniz.

Kuşkonmazlar bir bütün olarak pişene kadar kısaca ortalama 10 dakika kadar kızarmasını sağlayın.

Kızardığına güvenli olduğunuz karışımınızı fırından çıkararak üstüne ufalanmış ak peynirlerinizi ekleyebilirsiniz.

Limon kabuğunu üstüne rendeleyin, suyunu ilave edin. Karabiber ve zeytinyağını da üstünde gezdirerek servise hazır hale getirebilirsiniz.

Afiyetle yiyin.

Öteki salata ve yiyecek tariflerimizi de detaylı olarak irdeleyebilirsiniz.. 

BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: