Çikolatalı lezzet: Şeker gluten yumurta içermiyor… Çantada her yere taşımalık kurabiye tarifi

Paketli besinler işlenmiş olduğundan dolayı glüten içerebiliyor. Glutensiz beslenenler bilir, insanoğlunun canı bir şey yiyecek istediğinde glutensizini ortaya çıkarmak ne yazık ki pek basit değil. İşte bu aşamada glutensiz beslenmek isterim fakat leziz tatlardan ve sağlığımdan taviz vermek istemiyorum diyenleri buraya alalım. Bu kurabiye glutensiz beslenenlerin ve beslenmek zorundan olanların gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir lezzet… Deneyeceklere şimdiden afiyetle yiyin.

RAFİNE ŞEKERSİZ GLUTENSİZ KURABİYE TARİFİ

Bu tarifte glikoz, gluten tereyağı, süt ve yumurta fakat lezzet fazlaca. basit ve ergonomik bir tanım. Gelin tarifin yapılışına geçelim…

Malzemeler:

• 3 yiyecek kaşığı tahin
• 2 yiyecek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 2 su bardağı pişmemiş karabuğday unu
• 2 yiyecek kaşığı elma suyu konsantresi
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• Yarım çay kaşığı tarçın

RAFİNE ŞEKERSİZ GLUTENSİZ KURABİYE NASIL YAPILIR?

Her şeyden önce çikolata ve hindistan cevizi yağını benmari usülü eritin.

Peşinden eritilmiş çikolatayı karıştırma kasesine ilave edin.

üstüne tahin, elma suyu konsantresini ve tarçın ekleyin.

Sonrasında 1 su bardağı karabuğday ununu, kabartma tozunu ilave edin ve yoğurun.

Peşinden 1 su bardağı fındık ve kalan 1 bardak karabuğday ununu yavaş yavaş ilave edin ve yoğurun. (İsterseniz içine çikolata parçaları da atabilirsiniz.)

Koz boyutunda şekiller verdikten sonrasında öncesinden ısıtılmış 180 aşama fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyetle yiyin…