Boyoz kaç kalori, kilo yapar mı, besin değeri nasıl? Diyette boyoz yenir mi?

Boyoz, yüksek karbonhidratlı, yağlı ve düşük lifli bir hamur harcı işi olduğundan sıhhatli bir gıda değildir. Boyozun bir öteki negatif vasfı de yüksek glisemik dizin kıymeti ile kan şekerini süratli bir halde çoğaltması. Bunun neticesinde şahıs hızlı bir şekilde acıyor, tokluk süresi kısalıyor ve tatlı krizleri ortaya çıkıyor. Boyozun kalorisi için buyurun devam edelim:

BOYOZ KAÇ KALORİ?

Diyetisyen Ayça Yolcu 1 tane boyozun 260 kalori bulunduğunu, 42 gram karbonhidrat ve 10 gr. yağ içerdiğini ifade ediyor.

1 tane yağsız boyoz 167 kaloridir.

BOYOZ KİLO ALDIRIR MI?

Günlük kalori ihtiyacı hanımlarda 1800-2000, erkeklerde ise 2200-2800’dür. Sadece bu gereksinim kişiden kişiye, ıslak grubuna nazaran, hareketli mi hareketsiz mi bir ömür sürmenize nazaran birazcık değişebiliyor.  Boyoz yüksek kalori içerdiğinden günlük kalori ihtiyacını aşacak biçimde zaman zaman tüketilmesi kilo alımına niçin olabiliyor. Bu besinin sık yenilmesi kilo almanın yanında ayrıca kalp organı ve damar problemlerine yol açabiliyor.

BOYOZ DİYETTE YENİR Mİ?

Boyoz yağ ve kalori oranı yüksek bir gıda olduğundan rejim yaparken tüketilmesi önerilmez. Öteki hamur harcı işlerinde olduğu şeklinde rejimde yenmesi rejimi bozup kilo vermeyi önleyebilir.

EV YAPIMI DİYET BOYOZ TARİFİ

• 4 su tam tahıllı bardağı
• 1,5 su bardağı kadar ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz glikoz
• Hamur harcını aralamak için;
• 4 yiyecek kaşığı light tereyağı (dolu dolu)
• Arada elimizi bulamak için oldukca azca sıvı yağ

Yapılışı

• Hamur harcı yoğurma kabına un, tuz, şekeri koyun içine yavaş yavaş su ekleyip kulak memesi kıvamından birazcık daha sert bir hamur harcı elde edin.
• Hamur harcını güzelce yoğurun, sonrasında dört eşit bölüme ayırıp sıvı yağ bulayıp üzerini kapatıp 20 dakika dinlenmeye bırakın.
• 20 dakika geçtikten sonrasında 4 tane bezeyi tatlı tabağından birazcık daha büyük açalım.
• Light tereyağını elimizle iyice ezip yumuşattıktan sonrasında bu yağı iki bezeye bölüştürüyoruz.
• Kalan 2 bezeyi tereyağının üstüne kapatıyoruz kıyı kısımlarını elinizle bastırıyoruz.
• 45-50 dakika dinlenmeye bırakalım.
• Masanın üzerini sıvı yağ ile yağlayıp dinlenmiş olan bezeleri merdane ile açabildiğiniz kadar açalım, art kalan kısmını çektire çektire büyütüp dikdörtgen olacak biçimde yanlardan içe doğru zarf şeklinde katlayıp tomar yapalım.
• Hazırlanan rulonun üzerini kapatın minimum 30 dakika dinlendirelim.
• Hamur harcını 6 eşit bölüme kati ( elinizde sıkıştırarak kati ) uç kısmını parmağınızla içe doğru bastırın.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin, üzerini hafifçe 4 parmağınız ile bastırın tepside 45 dakika dinlendirin evvel ısıtılmış 200° fırında pişirin.

BOYOZUN BESİN DEĞERİ NEDİR?

1 tane boyoz gıda kıymeti şöyledir:

• 42.37 gram Karbonhidrat
• 0.21 gram Protein
• 9.94 gram Yağ
• 0.77 gram Lif
• 193.1 mg Sodyum
• 9.02 mg Potasyum
• 2.82 mg Kalsiyum
• 0.4 iu A vitamini
• 0.01 gram Demir