1 tabak, 1 porsiyon tavuklu salata kaç kaloridir? Diyet tavuklu salata tarifi

Tavuklu salata pek oldukca kişinin favori salatalarındandır. Hem tok tutucu aynı zamanda oldukca lezzetlidir. Peki tavuk salata kaç kalori? Diyetisyenler bu mevzuda ne diyor?
Tavuklu Salatanın Kalorisi ne demektir?
Diyetisyen Emine Merve Turgut 1 porsiyon şu demek oluyor ki 1 tabak tavuklu salatanın 140 kalori bulunduğunu bildirmektedir. (Mayonez vb sos olmadan)
Diyetisyen Melike Kılınç 1 tatlı kaşığı zeytinyağı katılmış, sos eklenmemiş 1 tabak tavuklu salatanın 200 kalori bulunduğunu bildirmektedir.
Diyetisyen Melike Kılınç 1 tabak tavuklu sezar salatanın 600 kalori bulunduğunu bildirmektedir.
- 1 ufak kase tavuklu salata 98 kaloridir.
- 1 yiyecek kaşığı tavuklu salata 13 kaloridir.
- 1 büyük tabak tavuklu salata 163 kaloridir.
Tavuklu Salata Kilo Yapar mı?
Tavuklu salata içine sos, mayonez, krema eklenmediği sürece düşük kalorili ve tok tutucu bir gıda olduğundan kilo yapmaz. Aksine proteinli bir gıda olduğundan zayıflamaya destek sağlar. Protein içeren yiyeceklerin zayıflattığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Tavuklu salatanıza birazcık limon suyu, sirke ve azca zeytinyağı katabilirsiniz.
Diyetisyen Ayça Kaya’dan Tavuklu Salata Tarifi
- 1 adet haşlanmış tavuk
- 2 diş sarımsak
- 2 adet sivribiber
- 2-3 dal taze soğan
- 1 adet salatalık
- 2 adet havuç
- pulbiber
- karabiber
- tuz
- yarım demet dereotu
- 1 kase yoğurt
Yapılışı
Tavuklu salatayı oluşturmak için öncelikli olarak suda tavuk göğsünü haşlayın. Haşlandıktan sonrasında derisini ayırın ve tavuğu ince ince didin. Baharat ve tuzunu eklediğiniz tavuk göğsünü bir kasede beklemeye alın. Öteki taraftan, sivribiber, sarımsak, soğan, salatalık ve havuçları iyice yıkayıp ufak ufak doğrayın. Peşinden karıştırıp aslına bakarsanız hazırlamış olduğunuz tavukla karışıtırın. nihayet olarak öteki taraftan yoğurdu da çırpın ve tavuklu sebze karışımına ilave edin. İşte leziz ve tavuklu salatanız hazır. İsterseniz bir dilim ekmek üstüne sürüp yiyebilirsiniz.
perhiz Tavuklu Salata 1. Tarifi
Malzemeler
- 2 tane tavuk göğsü
- 1 kök marul
- 1 demet roka,
- ½ demet maydanoz, nane, dereotu
- 3,4 tane yeşil soğan
- 4,5 tane cherry domates
- 4 kaşık yoğurt
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
- 1 tutam tuz
- 1,2 tutam kimyon (veya isteğe bağlı köri)
- 1 tutam kekik
Tanım:
İlk olarak ufak bir tencereye sıcak su ve tavuğu ilave edip haşlayın. Bu aşamada içine yağ eklememeniz önem teşkil eder. Haşlama suyunu dökmeyin, sonradan yapacağınız çorbalarda kullanıp değerlendirebilirsiniz. Tavuk haşlandıktan sonrasında ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Peşinden yeşilliklerin bütününü (olabilidiğinde farklı yeşillik kullanarak lezzetini fazlalaştırabilirsiniz) güzelce sudan geçirin ve kurulayın.
Öteki taraftan ılınan tavuğu peynir dilimlerine benzemekte biçimde ince uzun doğrayın. Sonrasında yapışmaz bir tavaya kimyon veya köriyi ilave edin ve hafifçe ısıtın. Bu sayede tavuğunuz daha baharat aromalı olabilecektir.. Tavaya doğradığınız tavuk dilimlerini de ilave edip yağ eklemeden kızartın. Tavuklar kızarırken öteki taraftan bir kasede yoğurt, hardal, zeytinyağı, tuz ve kekiği karıştırıp bir sos elde edin. Peşinden kızaran tavukları ters düz ederek her yüzeyine kimyonun geçmesini ve kızarmasını sağlayın. Kimyon tadını sevenler bu aşamada bir tutam daha ekleyebilir.
nihayet olarak büyük bir kaseye kızaran tavukları ve hazırlamış olduğunuz yeşillik karışımını ve nihayet olarak cherry domatesleri ve yoğurt sosunu güzelce iyice karıştırın. İşte leziz ve besleyici rejim tavuklu salatanız hazır. Afiyetle yiyin.
perhiz Tavuklu Salata 2. Tarifi
Malzemeler
- 150 gr göbek salata
- 100 gr tavuk göğsü (pişmiş ve yağsız)
- 1 tane domates
- 1 tane salatalık
- 1 tane havuç
- Yarım çay bardağı bezelye
- 1 tutam maydanoz
- Yarım limon
- 2 yiyecek kaşığı zeytinyağı
Tanım:
Bu tanım için her şeyden önce göbek salatayı büyükçe doğrayın ve genişce bir salata kabına koyun. Sonrasında haşlamış olduğunuz ve didiklediğiniz tavuk göğsünü ilave edip iyice karıştırın. nihayet olarak üstüne domates, salatalık ve maydanozu dilimleyip havucu rendeleyin. Tercihe bağlı olarak birkaç adet mısır da serpebilirsiniz. nihayet olarak bezelye ile süslediğiniz tavuk salatanızın üstüne zeytinyağı ve limon suyu gezdirin. Afiyetle yiyin. Diyetteyken hazırlayacağınız bu salata ile hem doyacak aynı zamanda sağlıkla kilo vereceksiniz.