Kategori: Yemek Tarifleri

Türk yiyecek kültürünün benzeri olmayan lezzetlerinden önde gelen Lahm-ı Kiraz’ın giz şeklinde gizlenen tarifini sizler için derledik ve içeriğimizde paylaştık. MasterChef yarışmasında her geçen gün yeni bir lezzet izleyici ile buluşuyor. Bilhassa klasik Türk ve Osmanlı mutfağından alınarak hazırlanan tarifler kim bilir en zorları olabilir. İşte bu tarifler içinde ön plana çıkan Lahm-ı Kiraz tarifinin […]

Domates salçasını güneşte kurutabilir veya ocakta pişirip bu biçimde de yapabilirsiniz. Marketlerde satılan salçalar farklı koruyu maddeler içerdiğinden sağlığa zararı olan olabiliyor. En doğrusu ve münasip olanı evde kendi salçamızı kendimiz oluşturmak. Domatesin bolca ve nispeten ucuz olduğu şu günler domates salçası halletmeye ne dersiniz? Buyurun püf noktalarıyla domates salçası tarifi: EVDE DOMATES SALÇASI YAPIMI […]

Patates püresi tarifinin kimsenin bilmediği bir malzemesi bulunmakta. Eğer süt yerine süt kreması kullanırsanız fazlaca daha leziz bir tanım hazırlamış olacağız. Bu içeriğimizde, tek başına bile anne yiyecek şeklinde tüketilebilecek bir tanım hazırlıyoruz. Patates püresinin her önüne gelen tarafınca herkesçe malum olan klasik birtanımi bulunmakta. Amma ve lakin biz sizler için mükemmel bir lezzeti derledik. […]

Kilis tencere (sini kebabı) yaparken üstüne soğan, domates ve biberle süsleyerek de lezzetini fazlalaştırabilirsiniz. ülkemizde herkesçe malum olan 100’dan çok  kebap çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan kabul edilen Kilis Tencere, sini kebabı olarak da bilinmektedir. Masterchef’te nihayet eleme adayını ortaya çıkarmak için meydana getirilen yemeğin püf noktalarının neler bulunduğunu, hazırlanırken kullanılması ihtiyaç duyulan malzemeleri ve hazırlanışı yazımızın […]

Hamburger köftemizin içine kattığımız kıyılmış sarımsaklar olanakları sayesinde mükemmel bir yiyecek ortaya çıkartmış olacağız. Hepimizin bayılarak tükettiği o ünlü hamburgerlerin içinde var olan köftelerin tarifini hep merak etmişizdir. Amma ve lakin ne vakit denesek de o tadı yakalayamıyoruz. İşte bunu sonlandırmak için mükemmel bir hamburger köftesitarifi hazırladık… HAMBURGER KÖFTESİ TARİFİNİN MALZEMELERİ 500 gram orta yağlı […]

2018 senesinden beri gösterilen Masterchef’in bu yıl All Yıldız olarak izliyoruz. Her sezondan belirli başlı yarışmacıların bulunmuş olduğu 2023 sezonunda leziz yemeklerle görsel şölen yaşanırken bununla birlikte yaşanmış olan tartışmalarla da hareket öylece kalmak, bilmiyor. Peki bu hareketli ortamda suni zekâ ChatGPT bulunsaydı neler yapardı? İLK SORU: ÖN ELEMEDE HANGİ YEMEĞİ YAPARDIN? ChatGPT’ye Masterchef’e ilk […]

Fırında makarnanın kimseler tarafınca bilinmeyen tarifini araştırdık ve sizler için içeriğimizde derledik. Evde her önüne gelen tarafınca sevilerek tüketilen ve kimselerin yemelere doyamadığı bir tanım olan fırında makarnanın pek fazlaca püf noktası bulunmakta. Ikimiz de sizler için kimselerin bilmediği o tarifi hazırladık. İşte nar benzer biçimde kızaran fırında makarnanın tüyoları… İlk olarak fırında makarnanın araç-gereç […]

Yiyecek alışverişi meydana getirilen platformlardaki verilere gore ülkemiz’de her yıl en fazlaca seçilen yemekler içinde lahmacun, tavuk döner, Adana kebap dürüm ve mercimek çorbası yer ediniyor. Peki her kesimden insanoğlunun sevmiş olarak tükettiği lahmacunu evde basitçe yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte evde basitçe yapabileceğiniz değişik dahil malzemelerle lahmacun tarifleri! LAHMACUN TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER dahil harcı […]

Tarhana yaparken sofralık tuz değil kaya tuzu kullanılmalı. Tarhana çorbası, domates, kuru soğan, al biber, yoğurt, al biber şeklinde malzemeler ile yapılıyor, tadına doyum olmuyor, bir çok kişinin en sevilmiş olduğu çorbalar içinde içeriyor. Sabah’ın haberine nazaran Diyetisyen Selahattin Dönmez tarhana çorbasının faydalarını şöyleki sıralıyor: “Tarhana yüksek oranda lif içinde ne olduğu ile bağırsakları çalıştırıyor, […]

Sucuğu vakumlu paketinden çıkarıp streç filme sarıp buzdolabından 7 gün boyunca muhafaza edebilirsiniz. Sucuk kıyma, sarımsak, toz biber, kimyon, karabiber şeklinde baharatlarla meydana getirilen, tost ile ve yumurtayla fazlaca yakışan bir gıda. Doğru eller tarafınca yapıldığında o kadar da sıhhatli. Diyetisyen Tuğba Yaprak sucuğun faydalarını şu şekilde dile getiriyor: “Sucuk yüksek protein içeriğiyle adale kütlesini […]

Evde basitçe bulabileceğiniz veya marketten basitçe ve rahatça elde edebileceğiniz malzemelerle ergonomik ve popüler Frappe kahvenizi hazırlayabilir, misafirlerinize de ikram edebilirsiniz. Sıcak havalarda kahve tatmak devamlı tercih etmediğimiz bir vaziyet olabilir fakat kahvesiz de duramıyorsak soğuk kahveler imdadımıza yetişir. tür tür soğuk kahve arasından yumuşak içimli ve keyifli bir içecek arıyorsak Frappe en iyi seçeneklerden […]

En sevilen yiyeceklerden önde gelen mercimek çorbasının ölçülü tarifini sizin için paylaşıyoruz. Türk yiyecek kültüründe birden çok çorba çeşidi bulunmakta. Amma ve lakin kim bilir en fazlaca sevileni ve tercih edileni mercimek çorbası olabilir. Ikimiz de yılların ustasının defterinden çıkartıp derlediğimiz bir mercimek çorbası tanımi hazırladık. İşte lokanta usulü mercimek çorbası tarifi… Tarifimize araç-gereç listemizi […]

Starbucks kurabiyesinin tam ölçülü tarifini ve püf noktalarını sizin için derledik ve haberimizde yer verdik. Sıcak ve iyi bir kahvenin yanında en iyi ne gider dendiğinde her insanın aklına gelen ilk şey kurabiye olabilir. Bilhassa de Starbucks kahveleri ve kurabiyeleri bayağı fazla seviliyor. Ikimiz de bundan dolayı sizler için Starbucks kurabiyesinin ayrıntılı tarifini araştırdık ve […]

En sevilen ve en fazlaca seçilen yiyeceklerden birisi olan mantının hazırlanışı kimi zaman son derece güç olabiliyor. Amma ve lakin asla kimse tarafınca bilinmeyen bir tanım var ki hem hazırlaması basit aynı zamanda damaklarda mükemmel bir tat bırakıyor. İşte ergonomik milföy mantısının tüyoları ve tam ölçülü tarifi… EVDE PRATİK MİLFÖY MANTI TARİFİNİN MALZEMELERİ 1 paket […]

Hafta sonları ailecek meydana getirilen kahvaltı sofralarında masanın kafa köşesinde yer edinen reçellerin tadı damağımızda kalıyor. Bilhassa de mevsimindeki meyveler ile hazırlanan o benzeri olmayan tatlar kızarmış ekmek ile mükemmel gidiyor. Ikimiz de bu içeriğimizde sizler için tam da bu şekilde bir reçel tanımi derledik. İşte anne usulü şeftali reçelinin tüyoları ve püf noktalarıyla beraber […]

Türk mutfak kültüründe pek oldukça değişik çeşitte börek tarifi bulunmakta. Amma ve lakin bir tanesi var ki yemelere doyum olmuyor. Bu içeriğimizde o mükemmel tarifle sizlerleyiz. Misafirlerinizin lezzetten parmaklarını yiyeceği ve ısrarla ölçülerini soracağı talaş böreğinin ayrıntılı tanımini sizler için derledik. İsterseniz talaş böreğimizin araç-gereç listesiyle başlamış olalım… 40 YILLIK USTALARDAN TALAŞ BÖREĞİ TARİFİNİN MALZEMELERİ […]

Malzemelere basit biçim vermek için bambu sushi sarma hasırı da satın almanız gerekmektedir. Sushi, Japon mutfağına ilişik popüler bir yemektir. çoğunlukla sirke ile tatlandırılmış pirincin farklı deniz ürünlerini ya da sebzelerle bir araya gelmesiyle hazırlanmış olur. Sushi, pişmemiş balık olarak tanımlanıyor olsa da aslen yalnız bir çeşidi bulunmaz. makalemizde üç değişik Sushi tarifini bulabilirsiniz.  GELENEKSEL […]

Mevsim ister kış olsun ister yaz, ıstırap sos sofralardan tamamlanmamış edilmeyen tarifler içinde ilk sıralarda içeriyor. Yiyeceklerin yanında ya da tek başına kızarmış ekmek ile beraber mükemmel giden ıstırap sos tariflerinin de püf noktaları ve tüyoları olduğu bilinmektedir. İşte ikimiz de bu haberimizde sizler için mükemmel bir ıstırap sos tarifi derledik. İsterseniz tarifimizin malzemeleri ile […]