Kategori: Yemek Tarifleri

Bildiğiniz bütün köfteleri unutturacak sodalı köfte tarifi bundan bu şekilde favoriniz olacak. Köftem kuru olabilmektedir, bir türlü tutturamıyorum diyecek olursanız sizi bu şekilde alalım! İçi sulu sulu, tam kıvamında sodalı köfte tarifi son derece sizler için iyi bir seçenek ve lezzet olacak. O halde mis şeklinde arpa şehriyeli pilav ve patates püresiyle tamamlayabileceğiniz bu şahane […]

Mumbar dolmasının en mühim püf noktası, bağırsakların oldukça iyi bir halde temizlenmesidir. Mumbar dolması; Güneydoğu Bölgesi ve Şark Anadolu Bölgesi’nin ünlü lezzetlerinden. Sakatat sevenlerin sürekli olarak tükettiği mumbar dolması lezzeti ve değişik görüntüsü ile dikkatleri üstüne çekiyor. Mumbar büyük ve küçükbaş hayvanların kalınca bağırsağına verilen addır. Bu bağırsak iyice temizlendikten sonrasında, dahil kısmı kıyma, pirinç, […]

memleket çapında fazlaca sevilen Kore turşusu için, kimchi festivalleri yapılıyor. Asya mutfağının tanınmış lezzeti kimchi, Kore turşusu olarak biliniyor. Anne malzemesinde Çin lahanası var olan kimçi birbirinden değişik fermente edilmiş sebzelerle hazırlanmakta. Vitamin, posa, mineral ve antioksidan bakımından kuvvetli olduğundan dolayı uzmanlar tarafınca öneriliyor. Hatta Kore’de uzun ve sıhhatli yaşamın sırrı olarak gösteriliyor. Eğer lahana […]

Zeytinyağlı dolmanın püf noktası, kaliteli zeytinyağı kullanmak ve içine doldurulacak harcına glikoz ek etmektir. Anadolu mutfağımızın beğenilen yemeği zeytinyağlı dolma mevsim ayrım etmeksizin sofralarda yerini alıyor. Yanında bir de yoğurt var ise değmeyin lezzetine. Birden çok kişinin sevmiş olarak yediği biber dolması hem basit aynı zamanda besleyici bir tanım. Peki, evvelinden kek kalıbında dolma pişirdiniz […]

Biber turşusu yaparken içine sarımsak ilave etmek turşunun hem leziz aynı zamanda daha vitaminli olmasını sağlar. Biber turşusu favori turşum diyecek olursanız bu haberimiz sizler için! Hazır biber turşusu para vererek elde etmek yerine aşağıda bildireceğimiz biber turşusunu yapabilirsiniz. Leziz ve sıhhatli biber turşusu tanım: BİBER TURŞUSU TARİFİ Malzemeler Bir buçuk kilo çarliston biber 4 […]

Yağlı biber turşusu yaparken turşunun leziz olması için taze ve olgun biberler kullanılmalıdır. Yağlı biber turşusu, sivri biber (kıl biber), çarliston, kapya biber benzer biçimde arzu ettiğiniz biber ile yapabileceğiniz leziz bir turşu çeşitidir. Yapımı basit tadı oldukca lezzetlidir. İşte yağlı biber turşusu oluşturmak için 2 değişik tanım: YAĞLI BİBER TURŞUSU 1. TARİFİ Malzemeler 1 […]

Dunavska salatası hazırlandıktan sonrasında 7-10 gün içinde yenilecek kıvama gelmektedir. Dunavska salatası, tuna salatası olarak da bilinmektedir. Bulgar göçmenlerinin ülkemize tanıttığı dunavska salatası aslına bakarsak bir tür lahana turşusu. Hazırlayacağınız dunavska salatası kış ayları asla ummadığınız zamanlarda yardımcınız olabilir. Üstelik lezzeti bir yana o kadar da verimli. Çat kapı gelen misafirlerinize ikram edebileceğiniz elinizin altında leziz […]

Havuç turşusu yaparken içine kesme glikoz ya da sarımsak uzaklaştırmak fermente süresini hızlandırır. Havuç turşusu A, C, K vitaminlerle, kalsiyum, magnezyum, demir, çinko ve selenyum şeklinde mineraller içeren fazlaca sıhhatli bir yiyecektir. Bağışıklığı kuvvetlendirir, hastalıkları engeller, göz sağlığına iyi gelmektedir. İşte evde yapabileceğiniz leziz  havuç turşusu tarifi: HAVUÇ TURŞUSU TARİFİ Malzemeler 2.5 kilogram havuç 2.5 […]

Sarımsak turşusu damarları açar, yüksek tansiyona iyi gelmektedir. Sarımsak turşusu antiviral, antibakteriyel ve antibiyotik içinde ne olduğu ile sıhhat için de oldukça faydalıdır. Bağışıklığı kuvvetlendirir, kanseri engeller, damarları kuvvetlendirir, artrit tedavisine destek sağlar. Sarımsak turşusunu hazır alabileceğiniz şeklinde evde de kendiniz sarımsak turşusu yapabilirsiniz. İşte leziz ve yapımı basit 2 değişik sarımsak turşusu tarifi: SARIMSAK […]

Tavuk, leziz ve ekonomik olması, süratli pişmesi şeklinde özellikleri ile birden çok tarifte kendine yer bulabiliyor. Tavuk akşam yemeklerinde en sık seçilen yiyeceklerin başlangıcında geliyor. Lezzeti yemeğin sırrı her ne ölçüde malzemeden geçiyor olsa da pişirme tekniği lezzetini katlıyor. Düdüklü tencerede su koymadan yaptığımız tandır tadında tavuk tarifini deneyince müptelası olacaksınız. DÜDÜKLÜDE TANDIR LEZZETİNDE TAVUK […]

Kestaneli pilav, kestane mevsiminde denenmesi ihtiyaç duyulan mükemmel lezzetlerden birisi. Kış mevsiminin olmazsa olmaz lezzeti kestane, pilavla birleştiğinde muhteşem, harikulade bir ahenk yakalıyor. Hem göze aynı zamanda damaklara hitap eden kestaneli pilavı bir tek kestaneli yapabileceğiniz benzer biçimde etli kestaneli ve tavuklu kestaneli de yapabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, tavuklu kestaneli pilavın yapılışına geçelim: KESTANELİ TAVUKLU PİLAV […]

Kabak tatlısı ülkemiz’nin batısında ve kuzeybatısında, bilhassa Aydın ve Sakarya’da yaygındır. Varsıl turuncu rengi ile kış sofralarına güneş şeklinde doğan bal kabağı tatlısı yüksek lif, vitamin ve minerallerle besleyici bir tatlıdır. Helvacı kabağı, bal kabağı veya kestane kabağı ile meydana getirilen kabak tatlısı kış ayları en oldukca aranan tatlı tarifleri içinde ilk sıralarda yerini alıyor. […]

basit ve leziz olması sebebiyle en sık seçilen pişirme şekillerinden birisi kestane kebabı. Kış aylarının olmazsa olmaz sokak lezzeti, rayihasıyla kendini çağrı eden bir lezzet, kestane… Lezzetinin yanında ayrıca, bağışıklığı güçlendirmesi, kanser istenmeyen ihtimalini düşürmesi ve mide organını hastalıklarını hafifletmesiyle yararlı bir gıda bulunduğunu da gösteriyor. Kış akşamlarında çayın yanına en oldukça yakışan kestaneyi değişik […]

Starbucks Misto kurabiye oldukca lezzetlidir sadece fındık, koz ve glikoz şeklinde kalori kıymeti yüksek besinler içerdiğinden kontrolsüz yenildiğinde kilo aldırabilir. Misto kurabiye tarifi ile evde orijinal Starbucks keyfini yaşayabilirsiniz, aynı zamanda münasip fiyata! Hadi şimdi hep birlikte misto kurabiye yapımında kullanacağımız malzemelere bir görelim. derhal arkasından da misto kurabiye yapımına geçelim: STARBUCKS MİSTO COOKİES TARİFİ […]

Fırın ve haşlama yöntemiyle uğraşmadan, airfryer’da oldukca daha basit kestane yapabilirsiniz. Kış aylarının en sevileni olmayı başaran kestaneyi, nihayet yılların popüler mutfak eşyalarından airfryer’da pişirmek mümkün. Aynı zamanda tam sevdiğiniz şeklinde kebap kıvamında! Yemeği eşit biçimde pişiren, hararet ve süre ayarı yapılmasına imkân elde eden airfryerlar ile, kestanenin nasıl yapıldığına hep beraber göz atalım: AİRFRYER’DA […]

Starbucks cool lime yaparken düzgüsel limon yerine misket limonu kullanmanız orijinal tadı yakalamanızı elde edecektir. Starbucks Cool Lime tutkunları size muhteşem, harikulade bir haberle geldik! bundan böyle Cool lime’a para vermek yok. Evde basitçe hazırlayabileceğiniz yaz kış devamlı içebileceğiniz orijinal tanım için buyrun: STARBUCKS COOL LİME 1. TARİF Malzemeler 2 tane misket limon 2 yiyecek […]