Kategori: Yemek Tarifleri

Yüksek oranda protein barındıran mantar al et tüketmeyenler için en uygun yol bir gıda. nihayet yılların popüler mutfak eşyalarından airfryer, yaşamı kolaylaştıran ufak ev aleti olarak bir çok yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında kafa köşede. Ergonomik kullanımı ile hem vakit kazandıran aynı zamanda leziz yemekler sunan airfyerde bolca kaşarlı ve sarımsaklı mantar tarifi derledik. Tarifi […]

Kuru fasulye leziz, besleyici ve sıhhatli anne öğünlerde tercih edilebilecek bir yemektir. Etli, sucuklu ve mütevazı olarak pişirilebilir. Bugünkü yazımızda kuru fasulyeyi akşamdan ıslatmayı unutanlara yol gösterecek önerilerde bulunacağız. KURU FASULYE NASIL ISLATILIR; SICAK SUYLA MI YOKSA SOĞUK SUYLA MI? Kuru fasulye yapımının ilk aşaması kuru fasulyeyi bir gece öncesinden ıslatmaktır. Eğer akşamdan ıslatmadan pişirilirse […]

Güzel demlenmiş bir çayın yanında kurabiyeye kim hayır diyebilir ki? muhakkak ki klasik kurabiyeler oldukça leziz sadece un, glikoz ve yağ kalori kıymeti yüksek besinler içerdiğinden çok yendiğinde kilo aldırır. Fıstık ezmeli kurabiye ise rejim yapanların, şekersiz beslenenlerin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir yiyecek… Ergonomik fıstık ezmeli kurabiye tarifini sizin için hazırladık. RAFİNE ŞEKERSİZ FISTIK EZMELİ […]

Mütevazi bir kahvenin yanına brownie’ye kim hayır diyebilir ki? Elbet klasik brownie oldukca leziz sadece un, glikoz ve yağ şeklinde kalori kıymeti yüksek besinler içerdiğinden kilo aldırabilir. Fit brownie ise rejim yapanların, sıhhatli beslenenlerin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir tatlı… Peki, fit brownie nasıl yapılır? Fit brownie için malzemeler neler? İşte pişmanlık dyymadan yiyebileceğiniz tatlının tarifi… […]

muhakkak ki düzgüsel meydana getirilen kekler fazlaca leziz sadece un, glikoz ve yağ benzer biçimde kalori kıymeti yüksek besinler içerdiğinden kontrolsüzce yendiklerinde kilo aldırırlar. Banana Bread ise rejim yapanların, sıhhatli beslenenlerin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir yiyecek… Ergonomik Banana Bread tarifini sizler için hazırladık…  BANANA BREAD TARİFİ Banana Bread, her hangi bir kek yapımından daha zor olmasa […]

Düdüklü tencere basınçla işçi bir pişirici olması olanakları sayesinde yiyeceklerin kısacık zamanda pişirilmesini sağlar. Böylece hem zamandan aynı zamanda paradan tutum edilmelidir. Düdüklü tencerede kuru fasulyenin pişmesi ise averaj 25-30 dakika sürer. Düzgüsel tencerede pişme süresi ise 1 saati bulabilir. Kuru fasulyenin yiyecek yapılmayıp yalnızca haşlanması için; Fasulyenin daha süratli biçimde haşlanması için bir gece […]

Dışarıda sevmiş olarak yenilen tavuk döneri evde yapılamaz sanıyorsanız yanılıyorsunuz. İçine keyfinize gore turşu, domates, patates benzer biçimde malzemeler ilave edip afiyetle yiyebilirsiniz. Konut yapımı versiyonuyla yiyenleri kendine fanatik bırakan tavuk döneri oluşturmak için kolları sıvayın! İşte malzemeler ve hazırlanışı… TAVUK DÖNER İÇİN MALZEMELER 1 tane tavuk göğüs 2 tane tavuk but 1 tane kuru soğan […]

Uzmanlar kış aylarında kelle paça çorbasının kucak dolusu tüketilmesini tavsiye ediyor. Seveni olmasıyla birlikte sevmeyeni de oldukça. Kelle paça çorbasını seven 7 günde bir tüketir, sevmeyeni görüntüsüne dahi dayanamayıp ağzına sürmez. Yapımı birazcık titizlik isteyen ve zahmet gerektiren çorba tarifi olsa da, sonunda sağlamış olduğu yararları ile uğraşmaya değiyor, bir yudumuyla bütün yorgunluğu alıyor. Hastalıklara […]

Kuru meyve parçacıkları ve kuru yemiş parçalarının birleşmesiyle meydana gelen Selanik gevreği, biscotti, kuru kek veya meyveli peksimet olarak da biliniyor. Selanik gevreğinin ne kadar leziz bulunduğunu yiyenler bilir. Çayın kahvenin yanına eşlik edecek nefis ve sıhhatli bir lezzet. Kek hamurundan birazcık daha yoğun kıvamlı olup en mühim vasfı iki kez fırınlanması. Kıtır kıtır atıştırmalıkları […]

Leblebi ilk kere Şeyh Murat Gazi tarafınca 1370-1390 yıllarında bulunmuştur Geçtiğimiz sene ilk kez Denizli’de yaşayan bir ev hanımı tarafınca meydana getirilen ve zevk toplayan leblebi çorbası, 1 sene içinde en oldukca aranan çorbaların içinde yer aldı. Leblebi çorbasının mimarı Sıdıka Esen çorbanın yapılışı ve püf noktaları hakkında informasyon verdi. İşte yapımı basit leblebi çorbasının […]

Starbucks soğuk kahve hem yaz ayları aynı zamanda kış aylarında keyifle içilebilir. Starbucks’a gelen nihayet zamlarla beraber bir çok şahıs Starbucks tariflerini evde hayata geçirmeye başladı. Soğuk kahve de Starbucks’ın popüler ve sevilen tariflerinden.  Siz de yeter bundan böyle Starbucks’ı daha da varsıl yapmak eylemek istemiyorum diyecek olursanız buyrun Starbucks soğuk kahve tarifine: STARBUCKS SOĞUK […]

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak oldukça sıhhatli bu sebze çorbasını fazlaca beğeneceksiniz. Patates, havuç, kereviz ve pırasanın kuvvetli birleşimini bu sefer de nefis bir çorbanın içinde tatmaya ne dersiniz? Tam mevsiminde kış sebzeleriyle yapabileceğiniz bu sıcacık ve bolca vitaminli sebze çorbasını çocuklar bile sevmiş olarak tüketiyor. Kış ayları hastalıklardan korunmak isteyenlerin seçtiği sebze çorbası vücut […]

Muhallebi sevmeyenler için krem şanti de alternatifler içinde yer ediniyor. Kış sofralarının güneş yüzlü balkabağı, görüntüsünün haricinde vitamin deposu olması ile farklı şekillerde tüketiliyor. Şerbetli tatlı sevmeyen ya da kabağın adını bile anmayanları düşünmüşler ve balkabaklı pasta yapmışlar. Siz de isterseniz akşam çaylarına, siz de isterseniz çağrı sofralarına hazırlayabileceğiniz kabaklı pasta tarifini yapımı fazlaca basit. […]

Anti inflamasyon vasfı olanakları sayesinde vücudu hastalıklara karşı korumuş olan, vücutta bulunan iltihabı temizleyen ve kas-kemik gelişimini destekleyen vitamin bombası ‘tavuk suyu çorbasını’ sofralarınızdan noksan etmeyin. Asırlardır hastalara meydana getirilen, vücut direncini arttıran tavuk suyu çorbası kış ayı ile özdeşleşmiş şifalı bir çorba. Vücuda tesirleri öylesine güçlü ki, uzmanlar mevsim geçişlerinde ve özellikle kış ayları, […]

Mütevazı yağ değişik kültürlerde bilhassa Hindistan’da mutfakların en mühim malzemesi olarak kullanılıyor. Yüzyıllardır bütün gezegende kullanılan mütevazi yağ, toplumsal medya vesilesiyle eski popülerliğine kavuşmuş durumda. Yiyeceklerin lezzet sırrı mütevazi yağ, dünya mutfaklarında oldukca sık kullanılır. İçine girmiş olduğu her yemeği güzelleştiren mütevazi yağ; baklavadan, tencerede pişen balığa pek oldukca tarifte yerini alır. Leziz olmakla kalmaz […]

Mis şeklinde kokusu, incecik hamur harcını, nefis malzemeleri ve ergonomik oluşuyla bu pizza tarifi favoriniz olacak. Pizzayı evde kendiniz oluşturmak istediğinizde mayalanmasını beklemenize ve fırın kullanmanıza gerek yok.Fırın, elektrik ve maya olmadan da yumuşacık ve leziz bir pizza yapabilirsiniz.Ne şekilde mi? İhtiyacınız olan tek şey tencere. Sabah kahvaltılarında, ani gelen misafirlere, film gecelerinde kısacası günün […]

Yüzyıllardır Türk mutfaklarında ve pastanelerde kandil günlerine hususi kandil simidi pişiriliyor. Kandil günlerinin değişmez ritüellerinden kandil simidi, Osmanlı saray gelenekleri içinde yer ediniyor. Mahlep ve susamın mükemmel uyumu ile damaklarda iz bırakan kandil simidi, çayın yanında sevmiş olarak tüketiliyor. Kandil akşamları sokakta oynayan ufaklıklara ve komşularınıza dağıtabileceğiniz kandil simidi tarifi haberimizde. İşte Kandil simidi yapımının […]

Dışarıda yediklerinizi aratmayacak, KFC lezzetinde çıtır tavuk favoriniz olacak. Dışarıdaki fast food ürünlerinde kullanılan ete, yağ kalitesine ya da hijyenine güvenmiyorsanız çıtır tavuğu evde hayata geçirmeye ne dersiniz? Ufak büyük her insanın iştahla yiyeceği bu tanım, tavuk yemeyenleri bile yediriyor. İşte KFC çıtır tavuğun yapılışı ve püf noktaları… KFC ÇITIR TAVUK TARİFİ Çıtır çıtır KFC […]