Kategori: Sağlık

Ankara’da Deniz Yoksa Göl Kenarı mesire mevcut Ankara’da piknik bölgeleri önerileri içeren bu yazımız Ankara’da deniz olmamasından yakınma eden, binalar içinde kaybolmaktan korkan ve bir nebze ferah bir alan arayanlara hitap ediyor. Ankara’ya baharın gelmesi ile çiçeklenen ağaçların verdiği renklilik, piknik ortamları için de oldukça farklı bir görsellik meydana getiriyor. Ankara, başşehir olması sebebiyle oldukça […]

İtalyan Mutfağının Keskin Sosu: Balsamik Sirke Aslolan deposu İtalya olan balsamik sirke, dünya genelinde popüler bir sirke türüdür. Ortaçağlardan beri kullanılan balsamik sirke içeriğindeki özler ile son derece zengindir. çoğunlukla lüks mekanlarda var olan sirke türünü çağdaş şefler kullanır. Keskin bir tada ve kokuya haiz olan sirke içinde her bir kaşıkta bir tek 14 kalori […]

Karanfil yağı diş ağrısını dindirmek için geçici bir çözümdür. Çürük, yara veya irin ya da dişte kırık var ise kesinlikle tedavi olmalı. Diş ağrısı dişin içinde var olan sinirlerin tahriş olmasının neticesi dolayı oluşur. Diş çürüğü, yara veya irin, diş eti hastalığı ve dişlerde kırılma ağrıya sebep olabilir. Diş ağrısını geçirmek için doktorun, eczacının vereceği […]

Kızartma Yağı: Kullanımı ve art Dönüşümü Yiyecek pişirmede en ergonomik ve basit yöntemlerden önde gelen kızartma tekniği, bolca yağ kullanılan bir yöntemdir. Sebzelerin, etlerin ve hamurların dakikalar içinde pişmesine yardım eden kızartma işlemi, ardında koca bir yağ artığı ve lekeleri bırakır. Sıhhatli beslenmede önerilmeyen kızartma, yüksek kalori vereceği için rejim programlarında önerilmeyen bir tekniktir. Kızartma […]

Denizden Nefis Bir Gıda Deposu: Lisan Balığı Sıhhatli bir ömür sürmek için sebze ve meyve tüketmenin yanında ayrıca et ve balık tüketmeye de ehemmiyet verilmesi icap ettiğini bundan böyle her önüne gelen bilmektedir. Gelişen teknolojiye ayak uyduran ve araştırmayı seven bir cemiyet olarak, yazışma cihazlarımızda hep bir sıhhat araştırması yapıyoruz. Hangi yiyeceğin neye iyi geldiğini […]

Naturel Probiyotik Kvass Nasıl Yapılır? Oldukça eski zamanlarda Rusya’da ve Şark Avrupa vatanlarında ünlü olan bir içecekten bahsedelim size. Sağlığa olan yararları olanakları sayesinde ülkemizde fazlaca benzeri meydana getirilen kvass, nihayet zamanlarda pek fazlaca kişinin dilinde dolanıyor. Fermente işleminden geçip evinize misafir olan ve size şifa dağıtan kvass hakkında merak edilenleri fazlaca uzakta aramayın; şu […]

Kalsiyum eksikliğinin tedavisinde kalsiyum ve D vitamini takviyeleri kullanılır. Yetişkinlerde kalsiyum seviyeleri için düzgüsel aralık ortalama 8,5 ila 10,5 mg/dL’dir. Bu değerler laboratuvardan laboratuvara birazcık değişebilir. Hipokalsemi (kalsiyum düşüklüğü) toplam kan kalsiyumunun 8,5 mg/dL’nin altında olması olarak tanımlanır. Kalsiyum kan seviyeleri 7 mg/dL’nin altına düşerse, şiddetli kalsiyum düşüklüğü kabul edilmelidir. KALSİYUM EKSİKLİĞİ (HİPOKALSEMİ) BELİRTİLERİ NELERDİR? […]

Barbekü: Ateş, İs, Lokum Et Partisi! Barbekü zaman zaman mangal ile karıştırılır ve gezegenimizin en eski pişirme şekilleri içinde yer alır. Şimdilerde da bütün gezegende en popüler pişirme şekilleri arasındadır. Dost ve aile ortamının vazgeçilmezidir. Şundan dolayı ateşte yiyecek pişirme insanoğluna atalarından kalma bir mirastır. derhal her önüne gelen mangalı ve barbeküyü sever. Günümüz şartlarında […]

Brokoli K, C, A vitamini, kalsiyum, fosfor, çinko benzer biçimde vitamin ve mineraller penceresinden zengindir. En sıhhatli, en yararlı besinlerdendir. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu katılmış olduğu TV programlarında brokoli ile kür yapmayı öneriyor. Yalnızca aşağıda bildireceğimiz hastalıklardan şikayet eden olanlar değil her önüne gelen brokoli kürünü uygulayabilir. PROF. DR. İBRAHİM SARAÇOĞLU BROKOLİ KÜRÜ NASIL YAPILIR? […]

Ak Saç Nasıl Siyahlaşır? Günümüz şartlarında saçlardaki beyazlık erken yaşlarda ortaya çıkmaktadır. 20 yaşlarında bile saçları ağaran insanoğlu bulunur. Erken yaşta ağaran saçları bir tek genlere sınırlamak doğru değildir. Şu sebeple bunun birden çok sebebi olduğu bilinmektedir. Bunlardan ilki dengesiz beslenmektir. Kucak dolusu meyve ve sebze ile beslenmeniz zorunlu olmaktadır. Stres de saçların erken yaşta […]

Doppio: Double Espresso (Çift) Kahve Deneyimi Kahve, birden çok yönden damak zevkine hitap eden içeceklerden bir tanesidir. Kokusu bile bir çok insan tarafınca sevilir. Hatta çeşitli insanoğlu güne kahve içmekle adım atar. Bu sebeple kahvenin içindeki kafeinin rahatlatıcı bir tesiri olduğu bilinmektedir. Kahvenin bir takım sıhhat yararı da bulunmaktadır. Alzheimer hastalığı ve kalp organı rahatsızlığı […]

İstanbul’un Keyifli ve Kaliteli Kutlama Mekanları Doğum günü kutlayacağınız mekanı ortaya çıkarmak daima basit değildir. Misafir sayısı, hava durumu ve mevsim benzer biçimde durumları göz önünde bulundurmanız gerekmektedir. Bu bakımdan doğum gününün kutlanacağı yeri seçmek, doğum gününün kim bilir en can alıcı noktalarından bir tanesidir. Sevdikleriniz ile birlikte geçireceğiniz bu anlamlı günü, şık ve heybetli […]

Polinöropati tedavisinde hastalığın nedenine nazaran fizik tedavi, cerrahi, enjeksiyon ve ilaç şeklinde tedavi şekilleri uygulanır. Polinöropati, periferik sinirlerde hasar olduğu vakit ortaya çıkar. Polinöropatinin en sık karşılaşılan sebebi diyabet kısaca glikoz hastalığıdır. Kullanılan ilaçların taraf tesirleri, b12 eksikliği, alkolizm ve çeşitli enfeksiyonlar polinöropatiye sebep olabilir. Polinöropati çoğu zaman ellerinizdeki, ayaklarınızdaki, kollarınızdaki ya da bacaklarınızdaki duyu […]

Tatlı Hindiba: İbn-i Sina’nın Dikkatinden Kaçmadı! Hindiba, vatanımızda pek bilinmese de şifa deposu bir ottur. Sıhhat penceresinden birden çok yararı bulunmaktadır. Sebze olarak tüketilir ve İlkbahar mevsiminde toplanması gerekmektedir. Mısır ve Endonezya kökenli olduğu sanılmaktadır. 16. yüzyıldan beri Avrupa’da tarımı yapılır. Bitkinin yaprak kısımları tüketilir. Yaprak kısımları ‘hindiba’ ve ‘radika’ olarak bilinmektedir. Her türlü kullanımı […]

Haşhaş Ezmesi: Unlu Mamullerin Lezzet Sırrı! Haşhaş, gıda kıymeti yüksek, varlıklı lifli ve yararlı bir tahıl ürünüdür. Pek fazlaca biçimde kullanılan haşhaş, ezme haline getirildikten sonrasında sıhhatli yaşama satın almak için tüketilir. Anadolu’nun en kıymetli ve faydalı besinlerinden önde gelen, haşhaş ezmesi gıda kıymeti penceresinden da zengindir. Averaj 1 yiyecek kaşığı kadar haşhaş ezmesinde 55 […]