Günler geçse de bayatlamıyor! Pamuktan bile yumuşak kekin sırrı: Puf puf kabarıyor
Kekim asla bu kadar yumuşak olmamıştı dedirtecek bir tanım. Kekimizin içinde sıvı araç-gereç olarak soda ve sıvıyağı kullanıyoruz. Yumuşaklığı da sodadan geliyor. basit basit bayatlamıyor ve uzun bir zamanda dayanıyor. O halde fırınları ısıtalım ve bayatlamayan kek tarifi için lüzumlu malzemelere ve peşinden hazırlanışına geçelim: SODALI BAYATLAMAYAN KEK TARİFİ Sodalı ve tam ölçülü bu tanım […]