Çileğin ilginç sınıflandırılması… – CHIP Online

Çileklerin üstündeki ak noktalar niçin var? Çileklerdeki ak noktaların ne işe yaradığını merak ediyor olabilirsiniz. veya bu ak noktaların çileğin tohumları bulunduğunu da sanabilirsiniz. Baştan izah edelim, bunlar tohum değil.

Çileklerin üstünde dağılmış bir halde duran ak noktalara aken denir. Bunlar, kulağa enteresan gelse de aslen çileğin meyvesidir ve her birisi içinde tohum ihtiva eder.

Bu aşamada aklınıza şu gelebilir: O süre çilek meyve değil midir? Aslen çilek için “yalancı meyve” tanımlaması yapılabilir. çünkü çilek bir bitkinin meyvesi değildir. Aksine, kendi meyvelerine haizdir. Peki fakat o süre çilek nedir?

Çilek meyve midir?

Çilek, teknik olarak Rosaceae familyasına iç bir “toplu meyvedir.” Ahududu ve böğürtlen de bu kategoriye girer ve bütünü güllerle benzer aileye aittir.

Bir meyve, tipik olarak bir dış kabuktan (exocarp), etli bir orta kısımdan (mezocarp) ve tohumları tutan bir dahil kılıftan (endocarp) meydana gelir. Bu aşamada çileğin üstündeki ak noktalar gerçek meyveler olarak kabul edilmelidir. Çilek ise, aslen bu meyveleri üstünde taşıyan bir “yalancı meyve” veya “toplu meyvedir.”

Daha teknik ifade etmeye çalışmak gerekirse çilek, gerçek yumuşak meyve grubundan değişik olarak, aslen meyve taşıyan çekirdeği yüzeyinde tutan şişmiş hazne dokusudur. Öteki meyvelerin aksine çilek çiçeği tozlaştığında meyve şişmez ve bunun yerine hazne dokusu şişerken, gerçek meyve minik, kuru akenlere ayrılır.