tıptaki gelişmeler, kadın sağlığı, çocuk sağlığı, erkek sağlığı, kanser, ne iyi gelir, nasıl geçer, bitkisel çözümler gibi bir çok konuda aklınıza takılan her şeyi herdembilgiler’de bulabilirsiniz.
· Sağlık
Faydası ve Lezzetiyle Üste Çıkmakta Haklı: Zeytinyağı Asırlar öncesine dayanan zamanı ile Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi olan zeytinyağı ölümsüzlük yağı olarak bilinmektedir. Salata ve yemeklerde en sık kullanılan yağ çeşitlerinden kabul edilen zeytinyağı ülkemiz, İspanya, Yunanistan ve İtalya oluş suretiyle nerede ise bütün dünya mutfaklarında yer alır. 39 bin sene öncesine dayanan zeytinin damaklarda bıraktığı mükemmel […]
· Sağlık
Doğru Zamanda Doğru Sebze: Mevsiminde Sebze Tüketilmesi Her şeyin bir zamanı var, der büyüklerimiz… Tabiatın sunmuş olduğu sebzeler ve meyvelerin de kendilerine özgü ekme ve ürün verme takvimi var. Eğer yemeklerinizin tat ve besleyicilik penceresinden verimli olmasını isterseniz, bu takvime münasip beslenmek elbet yararınıza olabilecektir.. Sevdikleriniz ve bilhassa aileniz için hazırlayacağınız yiyeceklerin malzemelerini mevsim sebzelerinden […]
· Sağlık
Yazıyı Okuyanlarda Şişkinlik Kalmayacak: Ödem ne demektir? Nasıl Tedavi Edilmelidir? Ara sıra hepimizin başına gelen şişkinlik hali bilhassa sıcak havalarda vücutta su ve tuz tutulumunun artmasına bağlı olarak daha oldukça hissedilir. Birden çok şahıs tarafınca ödem oluşumu pek çok önemsenme de çeşitli kronik hastalıkların habercisi olabilir. Bu yüzden tedavisi ve takibinin kesinlikle hazırlanması gerekmektedir. Detoks […]
· Sağlık
Öksürük İçin kati Deva: Siyah Turp Bal Tabiatın sona ermek tükenmek bilmeyen şifa kaynakları kimi zaman leziz kimi zaman de üzüntü bir tada haizdir. Tadı ile birazcık surat , sima ,çehre buruştursa da şifası ile göz kamaştıran kara turp da işte bu tabiat harikalarından biridir. Kış ayları en oldukca yakalanılan hastalıkların başlangıcında nezle ve grip […]
· Sağlık
Çin’de “uzun hayat, yaşam noktası” olarak herkesçe malum olan, Japonya’da ise “surat , sima ,çehre hastalığın noktası” olarak isimlendirilen dizdeki Zu San Li noktası vücudun adeta ‘tekrardan başlatma’ tuşu. Zamanı son derece geçmişe dayanan Zu San Li noktası, diz kapağının birazcık altında yer ediniyor. Efsaneye gore babasının tavsiyesine uyarak her gün bu noktaya masaj meydana […]
· Sağlık
Üzüm konusunda Yararları Bilgiler mavi gezegende en fazlaca tüketilen meyve çeşitlerinden kabul edilen üzüm, asırlardan beri Anadolu’da yetiştirilir. Otantik bir aromaya haiz olan üzüm kendine özgü lezzeti ile en sevilen meyvelerden biridir. Mısır, Avustralya, Orta Asya, Avrupa ve Orta ABD’da ilk kez tarımı meydana getirilen meyve günümüz şartlarında İspanya, Fransa, ABD ve Çin’de üretilmektedir. Üzüm […]
· Sağlık
İmparatorluğun İhtişamlı Mutfağı: Osmanlı Mutfağı Hemen hemen 700 senelik bir geçmişe haiz olan Osmanlı mutfak kültürü ile de benzersizdir. İstanbul’daki saray mutfağından ve saray çevresinde yaşayan seçkinlerden meydana gelen bir grup tarafınca 15. yüzyıldan itibaren şekillendirilen Osmanlı mutfağı kültürel zenginliğin bir yansımasıdır. Yüzyıllarca gezegenimizin büyük bir bölümünde yargı devam eden Osmanlı’nın izleri mutfaklarımızdadır. Avrupa, Akdeniz, […]
· Sağlık
Protein ve Lif Deposu! Gizli saklı Mucize: Domalan Mantarı Birden çok kişinin adını bile evvelinden duymadığı domalan mantarı, tuberaceae familyasının üyelerinden birisi. Toprak altında 5 ila 20 metre derinliğinde yetişen mantar, yenilebilir kokulu bir mantar çeşididir. Salgıladığı sülfür ile hoş bir aromaya haizdir ve aromatik rayihasıyla yiyeceklere al etten bile daha leziz ve iştah açıcı […]
· Sağlık
En Leziz Balıklar İçin Bütün Pişirme Teknikleri Balık yemeyi her önüne gelen sever, pişmesini sevenler ise bir tek gerçek balık tutkunlarının arasından çıkar. Lezzetiyle damaklarda iz bırakacak balıklar pişirmek için, her balığın kendine özgü özelliklerinden idrak etmek önem teşkil eder. Mevsimine gore balık seçilir, ziyan vermeden temizlenir ve en mühim anne gelinir: balık pişirme aşaması. […]
· Sağlık
Kimisi Göz Kimisi Diş Kamaştırır: Erik Zamanı vardığında ve en uygun yol olgunluğa ulaştığında ağız sulandıran bir tat olan erik, birden çok şahıs için favori meyvelerden biridir. Tabiatın sunmuş olduğu en leziz ürünlerden önde gelen erik görünümüyle de alaka çekicidir. Yanında bolca oranda tuz eşliğinde tadılmaya doyum olmayan erikleri kütür kütür yiyecek de farklı bir […]
· Sağlık
Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en herkesçe malum olan özelliklerinden birisi de değişik çeşitlerinin bulunmasıdır. bundan farklı olarak kabağı pişirmek için değişik yöntemler olduğu bilinmektedir. Yapılacak olan yemeğe bakılırsa bu yöntemlerden istenen tercih edilebilir.O anki keyfinize bakılırsa kızartma, buğulama veya mücver hayata geçirmeye karar verebilirsiniz. Bir balkabağı bulduğunuz vakit onu dekoratif bir unsura […]
· Sağlık
Kullanım Alanları ve Bütün Faydalarıyla Keçiboynuzu Adını şeklinden alan keçiboynuzu, tabiatın kişilere sunmuş olduğu şifa deposu bitkiler içinde yer alır. Bu şahane bitkinin herhalde adını duymayan kalmamıştır. Namı dilden dile dolanır, kulaktan kulağa yayılır. Her türlü övgüyü hak eden keçiboynuzu meyvesi ile tanışmayan var ise oldukça şey yitirmiş anlamına gelir. Baklagiller familyasının bir üyesi olan […]
· Sağlık
Bütün Aşamalarıyla Emek Ürünü Şifa DeposuKeçiboynuzu Pekmezi Akdeniz iklimine özgü bir nebat olan keçiboynuzu ağacı ve onun benzer isimle anılan, isminden de anlaşılacağı suretiyle keçi boynuzunu çağrıştıran şekliyle keçiboynuzu meyvesi, tabiatın yüzlerce hatta binlerce senedir insanoğluna sunmuş olduğu şifa kaynakları içinde yer alır. Keçiboynuzundan neler yapılabileceğini düşünen insanoğlu unundan şurubuna, ezmesinden pekmezine kadar keçiboynuzundan pek […]
· Sağlık
Kanser hücrelerinin en sevilmiş olduğu besin şekerdir. Düzgün biçimde olarak rafine glikoz tüketilmesi vücudun koruma sistemini düşürür ve kanser hastalıklarının istenmeyen ihtimalini mühim derecede arttırır. Tatlılarda, paketli ürünlerde, şekerlemelerde ve meyve sularında kullanılan glikoz, glikoz kamışının ileri seviyede işlenmesiyle elde edilmelidir. İşlem sürecinde karbon yapısında değişen glikoz, vücuda girdiğinde vücudun koruma sistemini düşürür. Bildiğiniz suretiyle […]
· Sağlık
Küçük Tat Kuş Üzümü Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan kuş üzümü, minik boyutlarda olduğundan dolayı bu adı alır. Kara rengin yanında ayrıca mor, yeşil ve al şeklinde değişik renkte kuş üzümü çeşitleri olduğu bilinmektedir. Çeşitli yörelerde çoban üzümü olarak nitelendirilebilir. Kuş Üzümü Nebatı ne demektir? Botanik biliminde adı “ribes nigrum” olarak geçen üzüm, Grossulariaceae familyasından […]
· Sağlık
Maydanoz Limon Kürü: Zayıflatan Detoks! Ayna karşısında geçen sürede pek oldukca durumu sorgularsınız öyleki değil mi? Sivilcelerin niçin hala gitmediğini, bu çok kiloların ne süre kaybolacağını, cildinize birazcık daha ışıltı icap ettiğini de düşünebilirsiniz. Güzellik ve cilt derisi bakımı laf konusu ortaya çıktığında, bir kozmetik mağazası arar pahalı ürünlere kim bilir servet dökersiniz. zayıflamak istediğinizde […]
· Sağlık
Bilimsel Açıklamalarıyla: Mikrodalga Fırın Zararı dokunan Mıdır? Mikrodalga fırın zararı olan mı? sorusunun tepkisi, geçmişten bu güne meydana getirilen araştırmalar neticesi, ne yazık ki ‘evet’tir. Ne yazık ki ifadesinin kullanılmasının sebebi, mikrodalga fırınların insan yaşamını günlük koşuşturmalar içinde oldukça çok kolaylaştırdığı gerçeğidir. çünkü, eski usül fırınların derhal bütün özelliklerini taşıyan mikrodalga fırınlar, bununla beraber buzluktan […]
· Sağlık
Naturel Nar Sirkesi Yapımı İpuçları ve Yararları Tazesinde olduğu şeklinde evde nar sirkesi yapımı ile de nardan maksimum düzeyde yararlanılabilir. Kemik ve adale gelişimine pozitif yönde tesiri, yüksek antioksidan içinde ne olduğu ile yaşlanmayı geciktirici özellikleri ve birden çok hastalığa karşı koruyucu olması ile öne çıkan nar sirkesi öteki sirkelere bakılırsa daha zahmetsiz, hem ergonomik […]