Yumurtanın Sarısı Mı Daha Sağlıklı Beyazı Mı?

Yumurtanın Sarısını mı Beyazını mı Daha Oldukca Tüketmeli?

Günlük hayatta sıkça tüketilen bir besin: yumurta. Hayatımızın içine öyleki işlemiş ki birden çok yiyecek çeşidine derhal ayak uydurabiliyor. Sıhhatli hayat ve spor penceresinden da hayli popüler olan yumurtanın en büyük münakaşa konusu şu sual üstünden olabilmektedir: yumurtanın sarısı mı daha yararlı beyazı mı? Kimler, hangi gaye ile akını veya sarısını tüketmeli? Yumurtanın sarısı protein kıymeti ne kadar? Yumurtanın beyazı ve yumurtanın sarısı yararları nedir? Bu sorular bir yana dursun, kısımlardan birinin zararı olan olup olmadığını bile merak ediyor olabilirsiniz.

bu makalemizde, yumurtanın sarısının faydası ve beyazının faydası hakkında çeşitli bilgiler sunacağız. Bu biçimde aradaki farkı daha net anlayabilir, sorularınıza cevaplar bulabilirsiniz. Fakat bütün bunlardan evvel, yumurtanın umumi özelliklerinden bahsetmekte yarar var. İşte yumurtayla ilgili birkaç data!

Aslen birden çok hayvanın yumurtası, yenebilecek değerleri taşır lakin halk içinde en sık tüketileni, bundan dolayı da ilk akla geleni tavuk yumurtası. Bir haşlanmış yumurtanın kalori kıymeti 155’tir. Yağ oranı ise toplamda 11 gramdır. Halihazırda protein penceresinden varsıl olarak bildiğimiz haşlanmış yumurtada, tam 13 gram protein bulunmaktadır. Bunun yanında 1,1 gram ölçütünde karbonhidrat da ihtiva etmektedir. Bunlara ilave olarak birden çok vitamini de haşlanmış yumurta yiyerek vücudunuza alabilirsiniz.

Bilhassa de kahvaltılarda sıkça seçilen yumurtalı yiyecekler, daha uzun bir süre tok kalmanıza muavin olabilmektedir. Bu yüzden yumurta, Ramazan ayının da aranılan gıdalarından birisi. nihayet olarak, satın aldığınız taze yumurtayı paketleme tarihinden itibaren 4-5 hafta içinde tüketmeniz icap ettiğini hatırlatalım.

Şimdi sıra geldi yumurtanın iki kısmını farklı farklı irdelemeye!

1) Yumurtanın Beyazı Yağ İçermiyor, Peki ya Sarısı?

Yumurtanın akında asla yağ olmadığını söylememiz mümkündür. Bu yüzden genel anlamda sporcular ve zayıflamak isteyenler yumurtanın yalnız beyazını tüketmeyi tercih ediyor. Bu şekilde düşünülmesinin bir öteki sebebi de kalori kıymeti:

• Pişmemiş yumurta akı kalori kıymeti: 51,6 kcal
• Pişmemiş yumurta sarısı kalori kıymet: 321,7 kcal

Ayrıntılı data için: Yumurta Kaç Kalori?

Görüldüğü suretiyle iki kısım içinde kalori penceresinden büyük bir ayrım var. Amma ve lakin burada dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan nokta, yumurtayı pişirme metodu. Eğer yağ ile pişirilirse bu ayrım ortadan yok olabilir. Yumurtanın sarısına istikbal olursak… Sarı kısmı yağ penceresinden son derece varsıl. Amma ve lakin bu yağ değerinin içinde hem doymuş şu demek oluyor ki faydasız olanları, aynı zamanda doymamış şu demek oluyor ki vücuda yararı olan yağları barındırır. Bu yüzden tüketmek bir taraftan da faydalı olabilecektir..

2) Hangi Kısmı Vitamin Penceresinden Daha Varsıl?

Yumurtanın sarısı, vitamin penceresinden beyazına bakılırsa oldukça daha niteliklidir. Demir, fosfor, magnezyum ve potasyumun yanında ayrıca D, B12, B9, B6, B2, B1, A ve E vitaminlerini bünyesinde barındırır. Bu yüzden de son derece sağlıklıdır. Yumurtanın beyazı ise B vitamini bakımından varsıl bir içeriğe haizdir.

Ayrıntılı data için: Çeşitlerine Gore Yumurta Gıda Değerleri

3) Yumurtanın Sarısı Alzheimer ile Savaşabilir!

Yumurtanın sarısının beyaza oranla bir öteki farkı da muhteviyatında “kolin” isminde olan bir madde bulundurması. Kolin olanakları sayesinde, yumurta ile beslenen kimseler Alzheimer şeklinde beyin sağlığını tehdit eden hastalıklarla savaşabiliyor. Kısacası bu madde, beyinle ilgili fonksiyonların olması gerektiği şeklinde çalışmasına yardım ediyor. Hafızanızı kuvvetlendirmek istiyorsanız, yumurta sarısını ne olursa olsun tüketmelisiniz. Yumurtanın bellek ve konsantrasyon mevzusunda yararlı bir öteki maddesi ise “lesitin”. Bu madde, yanında ayrıca kemik iliğine, karaciğere, sinir sistemine ve kalp organı hastalıklarına da yarar sağlayabiliyor.

4) Kilo Vermek İsteyenler Hangisini Tercih Etmeli?

Görüldüğü suretiyle içerikleri bakımından yumurtanın sarısıyla beyazı değişik faydalara haiz. Yalnızca yumurtanın sarısında var olan faydasız yağ oranı akıllarda sual işareti oluşturabilir. Amma ve lakin o da yararlı olan yağlara karşı oldukça düşük bir rakamdır. Bu sebeple ikisini ayırmadan, hep birlikte tüketmek makbul olabilecektir.. Hem içeriğinde var olan vitamin ve mineraller aynı zamanda tok tutucu niteliği ile zayıflamanıza yardım edebilir. Doğal bütün yiyecek listenizi bu hedefe yönelik düzenlemeniz ve spor yapmanızla birlikte!

Ayrıntılı data için: Haşlanmış Yumurta perhizi ile basit ve Hızlı bir şekilde Zayıflama

5) Yumurtanın Beyazı Gizli saklı Güzellik Sırrınız Olabilir!

Yumurta beyazının vücut sağlığına yararı haricinde kullanıldığı bir başka alan daha var: cilt derisi güzelliği. Ak kısmıyla birden çok ev yapımı maskeye araç-gereç olabiliyor yumurta. İçine katılmış olduğu bu cilt derisi bakım maskelerinde tesiri ise gözle görülebilmektedir derecede olabilmektedir. Kısa vadede cildi yumuşatıyor ya da tahrişleri azaltıyor, uzun süreçte ise kırışıklıkları azaltabiliyor. Düzgün biçimde bir halde yumurta akı maskesi kullanırsanız daha diri ve parlak bir cilde haiz olabilirsiniz.

Ayrıntılı data için: Yumurta Akı Maskesi ile Cilt derisi ve Saç Bakımı Önerileri

Yumurta Yiyecekleri kategorisini ziyaret edebilirsiniz.

Bıldırcın Yumurtasının Yararları ve Gıda Değerleri: Tam Bir Mucize!

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir? En Leziz Ergonomik İpuçları

Kaz Yumurtasının Yararları Nedir? Yenir Mi?

Ördek Yumurtası Yararları ve Gıda Değerleri Nedir?

Çeşitlerine Gore Yumurta Gıda Değerleri, İçeriğindeki Vitaminler

Deve Kuşu Yumurtası Fiyatı Ne Kadar? Yararları, Ne İşe Yarar?

Hindi Yumurtası Fiyatı Ne Kadar? Yararları, Gıda Değerleri ve Özellikleri

Çift Sarılı Yumurta Nasıl Olur? Nasıl Anlaşılır? Naturel Mı?

Yumurta Kaç Kalori? Sarısı, Beyazı Kaç Kalori?

Gezen Tavuk Yumurtası Yararları, Gıda Değerleri ve Vitaminli Tarifler