Yumurta Sarısının Hayrete Düşüren 10 Faydası

Yumurta Sarısının Hayrete Düşüren 10 Faydası

Protein, Vitamin ve Mineral Deposu: Yumurta Sarısı

Mutfakların eğer olmazsa olmazı yumurta, hem sarısı aynı zamanda beyazıyla yüzyıllardır yiyecekleri lezzetlendiriyor. Yakın zamana kadar “sağlığa zararı dokunan” olarak lanse edilen yumurta sarısı, meydana getirilen araştırmalar ve içinde ne olduğu ile sıhhatli bir gıda bulunduğunu kabul ettirdi.

bu makalemizde sizler için sıhhat deposu yumurta sarısını mercek altına aldık. İşte yumurta sarısı yararları, gıda kıymeti, kalori miktarı ve oldukca daha fazlası…

REKLAM ALANI
yumurta sarısı faydaları

Yumurta Sarısının Yararları – 10 Şifalı Vasfı

1) Besleyicidir

  • İyi bir vitamin ve mineral deposu olan yumurta sarısı demir, potasyum, fosfor, magnezyum, folik asit, A,E,D ve B vitaminleri penceresinden zengindir.
yumurtanın sarısı faydası

2) Alzheimer Hastalığını Engeller

  • B vitamini penceresinden varlıklı bir gıda olan yumurta sarısının muhteviyatında B vitamin grubu besini olan kolin bulunmaktadır.
  • Sıhhat penceresinden son derece yararlı bir gıda olan kolin, bellek ve adale kontrolü üstünde pozitif yönde etkilere haizdir.
  • Bunaklık ve Alzheimer benzer biçimde hastalıklara karşı tesirlidir.
  • Vücutta bulunan bütün hücrelerin ve hücre zarlarını meydana getiren bütün bileşenlerin sentezlemesine katkıda bulunmaktadır.
  • Kalp organı ve damar fonksiyonlarını düzenlemeye muavin olan kolin, kalp organı ve damar sağlığı penceresinden en önemli kurallardan biridir..
  • Meydana getirilen incelemelerde, düzgün biçimde olarak kolin tüketen hanımlarda meme ve rahim ağzı kanserine yakalanma riskinin azaldığı kanıtlanmıştır.
alzheimer

3) Doymamış Yağ Oranı Yüksektir

  • Birden çok sıhhatli yağ içeren yumurta sarısında var olan yağların %60’ından fazlası doymamış yağlardır.
  • Doymamış yağ insan sağlığı için oldukca faydalıdır.
yumurta sarısının faydaları

4) Protein, Vitamin ve Mineral Deposudur

  • Beyazıyla kıyaslandığında, yumurta sarısı vitamin, mineral ve protein penceresinden daha zengindir.
yumurta sarısı besin değeri

5) Kalp organı Dostudur

  • Lutein ve zeaksantin içeren yumurta sarısı bu özellikleriyle kalp organı dostu bir besindir.
  • Vücudu kan damarlarının duvarlarını sertleştirebilen özgür radikallerden korur.
  • bundan farklı olarak bu iki gıda olanakları sayesinde sinir sisteminin muntazam çalışmasına destek sağlar.
kalp sağlığı

6) Lesitin Penceresinden Zengindir

  • Kolesterol ile bağlanan lesitin vücudun kolesterolü bir bütün olarak emmesini önler.
  • Beyin, kemik iliği ve karaciğer için son derece yararlı bir besindir.
  • Hafızaya oldukca iyi gelmektedir ve konsantrasyonu arttırmaya destek sağlar.
konsantrasyon

7) Göz Sağlığını Korur

  • Yumurta sarısının faydası göz sağlığını korumasıdır.
  • İyi bir antioksidan olan ve yumurta sarısına rengini veren karotenoid maddesi bununla beraber gözleri katarakt başta oluş suretiyle yaşlanmaya bağlı oluşan göz hastalıklarından korur.
  • Retina sağlığı penceresinden faydalıdır.
  • Düzgün biçimde olarak yumurta sarısı tüketmek gözleri özgür radikallerden korur.
göz sağlığı

8) Kan Pıhtılarını Engeller

  • Yumurta sarısındaki protein kan pıhtısı oluşmasını yavaşlatır.
  • Bundan dolayı rastgele bir çevresel ya da sıhhat sorunundan dolayı pıhtı oluşma riski olanlara düzgün biçimde olarak yumurta sarısı yemesi önerilir.
kan hücresi

9) Saçları Besler

  • Omega 3 ve omega 6 benzer biçimde sıhhatli yağ asitleri içeren yumurta sarısı, bu niteliği ile saçları besler ve kuvvetlendirir. Bu yağ asitleri vücudun kendini yenilemesine destek sağlar.
  • Saçlarınızı süratli ve sıhhatli bir halde uzatmak istiyorsanız beslenme planınızda yumurta sarısına kesinlikle yer vermelisiniz.
  • Yumurta sarısını tüketmeyi tercih etmiyorsanız saçlarınız için zeytinyağı, bal ve yumurta sarısını kullanarak organik bir maske hazırlayabilirsiniz.
  • Yumurta sarısının saça faydası birden çok kimyasal kozmetik ürünün faydasıyla nereyse eşdeğerdir.
saç bakımı

10) Ciltteki Kırışıkları Düşürür

  • Pişmiş yumurta sarısını tüketmek hücre yenilenmesine muavin olduğundan dolayı cilt derisi üstünde pozitif yönde etkiye haizdir.
  • Yumurta sarısı cilde yararları oldukça çok; cildi nemlendirir, gençleştirir ve ölü hücrelerden arındırır.
  • Size bir giz daha verelim! Yumurta sarısının yüze yararları saymakla bitmiyor. Pişmeden yumurta sarısı ve bal ile hazırladığınız organik maske olanakları sayesinde cildinizdeki kırışıkları azaltabilir, daha diri görünen bir cilde haiz olabilirsiniz.
cilt bakımı

Yumurta Sarısı Kalori ve Gıda Değerleri

Yumurta sarısı gıda kıymeti ve kalori miktarı şu şekilde özetlenebilir:

  • Vitaminler: A, E, D, B9 (folik asit), B12, B6, B12 ve B1 vitaminlerini içeren yumurta sarısı en yüksek oranda D vitamini içeren gıdalardan biridir.
  • Mineraller: Yumurta sarısının muhteviyatında demir, potasyum, fosfor, kalsiyum, ve magnezyum bulunmaktadır.
  • Proteinler: Yumurta sarısı protein penceresinden son derece zengindir. Bu vasfı sebebiyle spor icra eden, adale kütlesini arttırmak isteyen kimseler tarafınca sürekli olarak tercih edilmelidir. 100 gram pişmemiş yumurta sarısında 16.1 g protein bulunmaktadır.
  • 100 gram pişmemiş yumurta sarısı 349 kcal kaloridir.
  • 100 gram pişmemiş yumurta sarısındaki yağ miktarı 31.9 gramdır.
  • Yumurta sarısı yağı içerik penceresinden incelendiğinde büyük oranda doymamış yağlardan dolayı oluşur.
yumurta sarısının faydası

Yumurta Sarısı ile Ne Yapılır?

  • Yumurta geçmişten bu güne değin birden çok yemekte karşımıza çıkıyor. Mutfakların demirbaşı desek mutlak surette yanlış ifade etmiş olmayız.
  • Bilhassa sabah öğününde haşlıyoruz veya omletini hazırlıyoruz. Menemen yapıyoruz. Soğanı, ıspanağı, pırasayı derhal doğrayıp üstüne yumurta kırıp afiyetle yiyoruz.
  • Pasta ve börek başta oluş suretiyle çeşitli yiyeceklerde ise yumurtanın bir tek sarısını kullanıyoruz.

Bunun sebebini asla merak ettiniz mi?

  • Yumurtanın sarısı yemeğe renk ve doku katar.
  • Bundan dolayı puding, pastacı kreması benzer biçimde daha yoğun kıvamlı olan yiyeceklerde yumurtanın sarısı kullanılır.
  • bundan farklı olarak çeşitli hamur harcı işlerinin ve fırında pişen tatlıların üst kısmına renk vermesi için yumurta sarısı sürülür.
  • Köfte ve mayonez benzer biçimde yiyeceklerde ise bağlayıcı olması amacıyla yumurta sarısı kullanılır.

derhal her evin mutfağında var olan yumurtanın sarısıyla yapabileceğiniz en beğenilen 3 tarifi sizler için derledik. Lezzet garantili bu tarifleri kesinlikle denemenizi tavsiye ederiz:

1) Ülkenin En Beğenilen Tiramisu Tart Tarifi

İtalyan mutfağının mutluluk veren tatlısı tiramisuyu tart kalıbında şipşak hazır hale getirmek enfes düşünce! Seksen bine yakın kişinin deftere eklediği bu kahveli, çikolatalı, labneli benzeri olmayan tart tarifini siz de denemelisiniz! Tiramisu Tart Tarifi

2) Bayatlamayan Yumuşacık Şerit Poğaça Nasıl Yapılır?

Gün masalarınıza, çay saatlerinize değişik şekilli yumuşacık bir poğaça yapmaya ne dersiniz? Misafirlerinizden tam not alacak şerit poğaça tazeliğini sakınan basit bayatlamayan bir kıvama haiz üstelik! Bayatlamayan Yumuşacık Poğaça Nasıl Yapılır?

3) Birebir Benzer Tat: Starbucks Kurabiye Tarifi

Damla çikolatalı ve cevizli, kıtır kıtır bir kurabiye tarifi! Starbucks kahve zincirlerinde yediğiniz lezzette, üstelik kendi mutfağınızda! Aşama aşama ayrıntılı yapılışı ve tam ölçülü tarifiyle sizleri bekliyor. Starbucks Kurabiye Tarifi Videolu

Yumurta Sarısı Zararları ve Taraf Tesirleri

  • Birkaç sene öncesine kadar yumurta sarısı “yararları ve zararları” penceresinden tartışmalı bir yiyecekti. Bu durumun sorumlusu olarak ise kolesterol gösteriliyordu.
  • Uzmanlar bilhassa yüksek kolesterolü, gerilim ve kalp organı hastalığı olan kişilere yumurta yememelerini tavsiye ediyordu. Sadece meydana getirilen araştırmalar neticesinde kan sıvısındaki kolesterol seviyesinin yumurtanın sarısından ziyade hormonların durumu başta oluş suretiyle değişik nedenlerden daha çok etkilendiği ortaya çıktı. Böylelikle yumurta sarısı aklanmış oldu. Sadece tekrar de yüksek kolesterolü, gerilim ve kalp organı hastalığı olan kişilerin yumurta sarısı tüketimine sınır getirmesinde yarar bulunmakta.
  • Yumurta sarısı içeriğinde var olan vitamin, mineral ve protein penceresinden son derece yararlı bir yiyecektir. Yumurtanın en yararlı kısmı sarısıdır ve herkesçe malum olan bir ziyan veya taraf tesiri yoktur. Sadece yumurta sarısı tüketirken organik, özgür gezen tavuk yumurtalarını tercih etmeye itina göstermelisiniz. Sıhhatli beslenen tavuğun yumurtası organik ve katkısız olur.
  • Yumurta sarısı tüketirken dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan bir öteki nokta ise, yumurtanın pişmiş halini tüketmektir.
  •  Pişmeden yumurta sarısı farklı sıhhat problemlerine neden olabilir. bundan farklı olarak yumurtayı haşlarken haşlama süresine dikkat kesilmek gerekmektedir. Eğer yumurta sarısının çevresinde gri bir halka oluşmuşsa, bu vaziyet yumurta sarısındaki vitamin ve mineral değerlerinin azaldığını gösterir. Bundan dolayı yumurtayı oldukca haşlamamaya dikkat edilmelidir.
yumurta sarısı protein

6 Aylık Bebeğe Yumurta Sarısı Nasıl Verilir?

  • Sıhhatli beslenmenin temelleri bebeğin ilave gıdaya geçmiş olduğu ilk günden itibaren atılıyor. Bu süreçte bebeğe ayına münasip, organik ve besleyici gıdaları tattırmak son derece mühim.
  • Yumurta içeriğindeki vitaminler ve mineraller penceresinden her yaştan insan için yararlı ve besleyici bir yiyecek.
  • Bebeklere 6 – 8 ay içinde bir tane haşlanmış yumurtanın sarısı verilebilir. Sadece beyazı, sarısına oranla daha alerjik olması nedeniyle 1 yaşından sonrasında verilir.
  • Yavrunuz ilk kez yumurta sarısı yiyecekse, yumurtaya alerjisi olup olmadığını idrak etmek amacıyla evvel minik bir parçanın verilmesi önerilir.
  • İlave gıdaya geçişte tavsiye edilen uygulama 3 gün çalışmasıdır. 3 gün uygulaması; ilk kez verilecek besinin 3 tüm gün verilmesi ve vücutta besine karşı alerjik etkileşim oluşup olmadığının takip edilmesidir.
  • Eğer bebeğin vücudunda rastgele bir alerji emaresi, ishal veya kusma olursa beslenme planında yumurta çıkarılmalıdır. çoğunlukla ilk tadımda yumurta sarısının 8’te 1’i verilir. Ertesi günlerde bu miktar birazcık daha arttırılır.
  • Bebeğinize yumurta sarısını haşlayarak verebileceğiniz benzer biçimde siz de isterseniz anne sütü veya formül mamayla karışmasını sağlayarak da verebilirsiniz.
  • Eğer yavrunuz haşlanmış yumurtayı mütevazi veya sütle yemiyorsa pankekine ya da sebze çorbalarına katarak yedirebilirsiniz.

Bebeklerde İlave Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı? yararlı İpuçları, Tarifler

yumurta sarısı bebeklere nasıl verilir

Patlatmadan Yumurtanın Sarısını Ayırma – 4 Püf Noktası

Sabah kahvaltılarında, kek ya da börek yaparken ve hatta organik cilt derisi maskesi hazırlarken yumurtanın sarısı ile beyazını birbirinden ayırmanız lazım olabilir. Bu iş oldukca basit benzer biçimde görünse de, eğer püf noktalarını bilmiyorsanız veya ilk kez deniyorsanız istenmeyen neticelerle karşılaşabilirsiniz. Fakat telaşa gerek yok!

Şimdi vereceğimiz püf noktaları olanakları sayesinde yumurtanın sarısıyla beyazını ayırmanın nasıl basit bir iş haline dönüştüğüne siz bile hayret edeceksiniz:

  • Yumurtayı tam ortasından ikiye kırıp beyazını yarım kabuklar arasına aktarırken sarısını bir kaseye koyabilirsiniz.
  • Yumurtanın en tepe noktasından 1-1.5 santimetre çapında küçük bir delik açın ve yumurtanın beyazını bu delikten kontrollü bir halde kaseye aktarın. Peşinden açtığınız deliği birazcık daha büyüterek yumurtanın sarı kısmını ayırabilirsiniz. Bu metot pek tercih edilmese de, hala uygulayanlar var.
  • Masanın üstüne bir tabak koyun, arkasından tabağın derhal üzerinde yumurtayı elinize kırın. Parmaklarınızı birazcık açarak yumurtanın beyazının tabağa akmasını sağlayın, elinizdeki sarı kısmı ise başka bir kaseye ayırın.
  • Bu yöntemde ise 500 ml’lik bir pet şişeye ihtiyacınız olacak. Yumurtayı tabağa kırın, arkasından pet şişenin ağzını yumurtanın sarısına iyice yaklaştırın. Pet şişeye hava verip yumurtanın sarısının içine girmesini sağlayın. Güç benzer biçimde görünse de, son derece ergonomik bir yöntemdir.
yumurtanın sarısını ayırma

Yumurta Sarısı ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Yumurta Kaç Kalori? Sarısı, Beyazı Kaç Kalori?

Yumurtanın Sarısı Mı Daha Sıhhatli Beyazı Mı?

Yumurta Kabuğunun Asla Duymadığınız 6 Faydası

Haşlanmış Yumurta perhizi ile basit ve Hızlı bir şekilde Zayıflama

Gezen Tavuk Yumurtası Yararları, Gıda Değerleri ve Vitaminli Tarifler

4.7 milyon kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 800.000’den çok denenmiş tanım daima yanınızda. derhal siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda yararlı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride lakırdı konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin yararlı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine basitçe tek yazıdan ulaşabilirsiniz. içerik yayına alındıktan sonrasında, vakit içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. alakalı besinin veya ürünün yararları her bünyede değişik önemli ölçüde etkiler izah edebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir vakit tabip teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Detayları uygulamadan evvel sahasında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; ters durumda oluşabilecek problemlerden sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

izmit escort bayan guvencehd.org Onwin deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler vbettr Piabet Betorder Kalebet giriş milosbet giriş meritking kingroyal kingroyal giriş Bizbet Betonred goibay.com marsbahis paşacasino giriş tombala siteleri Nakitbahis Megabahis Mislibet Betovis Tipobet 1win Milosbet Betwinner Kalebet Betist Mercurecasino Roketbet Romabet Golegol Zbahis Casinoplus Norabahis Piabellacasino Meritking şişi escort kızılay escort Melbet “Tarafbet Kingroyal Casinoplus Betriyal Oslobet Vbet Meritking Madridbet Ligobet Aresbet Siyahbet Orisbet Vaycasino Bahisbey Pekinbet Vbet nisanbet Sahabet Betpublic Fixbet Starzbet Betturkey Betandyou Matadorbet Supertotobet Betandyou Fixbet Starzbet betbox Maltbahis Jupiterbahis deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler 7slots Coinbar Ligobet melbet 1win 1win 1win melbet sahabet" Xslot emuarticles.com ikimisli levabet levabet Bet10bet betmoon120 Betmoon Hilbet Kalebet Nakitbahis Casinoslot Milosbet en iyi bahis siteleri Nakitbahis güvenilir bahis siteleri Belugabahis Pusulabet Celtabet roketbahis deneme bonusu veren siteler betwinner.com.tr betwinnergiris.com.tr betwinner-giris.com.tr