Yer Fıstığı Yağı Kilo Aldırır Mı? Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

Yer Fıstığı Yağı Kilo Aldırır Mı? Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

“Belinizi kalınlaştırmayacak tek bir kalori deposu var ise, o da fıstıktır.”

Yer Fıstığı Yağı

Bitkisel yağlar içinde, zeytinyağından sonrasında gelen en faydalı olan yağ çeşidi yer fıstığı yağıdır. Latince adı Arachis Hypogaea olan yer fıstığı bitkisinden elde edilmelidir. Yer fıstığı yağı bitkinin yenilebilen tohumlarından üretilir. Bitkinin çiçekleri yer üstünde olmakla birlikte, fıstık olarak isimlendirilen tohumları yer altındadır. Bu yüzden ona yer fıstığı denir.

Bezelye ve fasulye şeklinde baklagiller (Fabaceae) ailesine ilişkin bir bitkidir. Bitkinin yağı, işlenme şekillerine bakılırsa değişiklik gösteren, yumuşak veya keskin bir tada haizdir. Yer fıstığı yağı ve yararları hakkında idrak etmek ve kavramak isteyeceğiniz bütün detayları bu yazıda bulabilirsiniz.

REKLAM ALANI

yer fıstığı yağı

Yer Fıstığı Yağı Nasıl Yapılır?

Yer fıstığın nebatı varlıklı protein içeriğine haizdir. bundan farklı olarak sodyum, kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor, albümin ve vitamin zengini bir bitkidir. Başlı başına bir sıhhat deposudur. Yer fıstığının tohumunda %45 ile %60 oranında yağ bulunmaktadır. Bünyesinde bulundurduğu fosfolipidlerin azca olması sebebiyle yer fıstığı yağının rafine edilmesi, bilhassa pamuk yağına oranla oldukca daha basittir. İçerik olarak zeytinyağına en yakın yağ çeşididir ve yüksek oranda oleik asit ihtiva eder. Yer fıstığı yağı yüksek ısıya dayanıklı bir yapıya haizdir. Bundan dolayı kızartmaların yapımında tercih edilmelidir.

Yer fıstığı yağı üretimi değişik metotlarla yapılır. Rafine edilerek elde edilmiş yer fıstığı yağında, bitkinin alerjen kısımları yok edilmelidir. Yer fıstığına alerjisi olanlar için imal edilen yağ şeklidir. Rafine yağı büyük ihtimalle büyük restoranlarda kızartmaların yapımında kullanılır. Tavuk ve patates kızartmaları bunların önderlik yapar. Soğuk preslenme yöntemiyle meydana getirilen çeşidi ise bitkinin ezilerek yağının çıkarılması neticesinde elde edilmelidir.

Bu yöntemle elde edilmiş yağda, bitkinin lezzeti ve gıda kıymeti daha çok korunmuş olur. Bir öteki yapım şekli, karışım olarak hazırlanmasıdır. Bu yöntemde yer fıstığı yağı, büyük ihtimalle soya fasulyesi yağı ya da benzeri yağlarla harmanlanarak elde edilmelidir. Karışım yağlar daha münasip fiyatlı yağlardır. Kızartmalar için seçilebilecek en münasip yağ çeşidi yer fıstığı yağıdır.

yer fıstığı yağı ne işe yarar

Yer Fıstığı Yağı Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Yer fıstığını meydana getiren bileşenler: oleik asit, linoleik asit (Omega-6) ve palmitik asit şeklinde yağ asitleridir. 100 gr yer fıstığı yağında: 17.7 gr doymuş yağ, 48.3 gr tekli doymamış yağ ve 33.4 gr da çoklu doymamış yağ bulunmaktadır. Yer fıstığı yağı, farklı alanlarda kullanılabilen özelliktedir. Yiyecek sanayinde olduğu şeklinde kozmetik sektöründe de yaygın olarak kullanılır. Yoğun E vitamini içeriğinde var olan için kozmetik sanayinde sürekli olarak ondan yararlanılır. Kremleri ve farklı cilt derisi bakım ürünlerini meydana getirilen yer fıstığı yağı, cilde parlaklık verir, pürüzsüz bir görünüm kazanmasına destek verir.

Yer fıstığı yağının cilde yararları son derece fazladır. Ak etlerle oldukca uyumludur. Yer fıstığı yağından, mayonez yapımında, hamur harcı işlerinde, tatlılarda, margarin yapımında faydalanılır. Çin yemeklerinde sıkça kullanılan bir yağdır. Kızartmalar, salatalar ve balık konserveleri için bilhassa tercih edilmelidir. Yüksek ısıya dayanıklı olması sebebiyle, kızartıldıktan sonrasında bir süre saklanması ihtiyaç duyulan yiyecekler için uygundur. Bundan dolayı işlenmiş hazır besin sektöründe tercih edilmelidir.

Yer fıstığı yağı ile hazırlanan paketlenmiş yiyeceklerde, besinin antioksidan kıymetini korumaya yarar. Yer fıstığı tohumunun yağı alındıktan sonrasında geriye kalan küspesi, yüksek oranda protein içeriğinde var olan için bebek maması yapımında kullanılır. Bu yağ aynı zamanda yer fıstığı yağı kapsülü şeklinde besin takviyeleri şeklinde de kullanılır. Yağ olarak satılan gıda takviyesinden, günde bir veya iki tatlı kaşığı içilebilir.

yer fıstığı yağı faydaları

Yer Fıstığı Yağı Yararları Nedir?

Yer fıstığı nebatı ve yağı son derece faydalıdır. Kuru yemiş olarak tüketilmesi yaygın olan yer fıstığının yağ olarak kullanımı her geçen sene artmaktadır. Umumi cihette yer fıstığı yağının yararları hakkında şu bilgilere yer verilebilir:

  • Yer fıstığı yağı kansere karşı koruyucu vasıf taşır. Vücudun koruma sistemini kuvvetlendirir. Prostat, kalınca bağırsak ve meme kanserine karşı mücadele eder.
  • Bünyesinde barındırdığı varlıklı magnezyum yardımı ile adale ve kemikleri kuvvetlendirir. B-1, B-2, B-8, E vitamin içinde ne olduğu olanakları sayesinde öğrenme çağındaki evlatların ve yetişkinlerin öğrenme kapasitelerini artırır.
  • Bünyesindeki tekli doymamış yağ asitleri ile iyi kolesterol seviyesini yükseltir ve fena kolesterolü düşürür. Bu da dolaşım sistemine ve kalp organı sağlığına büyük katkılar sağlar.
  • Mideye oldukca faydalıdır. Mide organını ekşimelerine, gastrit ve mide organını yanmalarına karşı kullanımı tavsiye edilmelidir.
  • Hazmı kolaylaştırma vasfı ile kabızlık, bağırsak tıkanıklığı ve bağırsak tembelliği problemlerine iyi gelmektedir.
  • Yer fıstığı yağı kan sıvısındaki glikoz oranını düzenler. Bu vasfı ile glikoz hastalarına tavsiye edilen bir yağdır.
  • Kilo verdirme vasfı olduğu görülmüştür. Metabolizmayı hızlandırdığı için düzgün biçimde olarak kullanıldığında zayıflamak dileyen herkese yardım edebilir. Bu gaye ile yer fıstığı yağı hapı kullanılabilir.
  • Yer fıstığı yağı cilde faydalıdır. Sedef hastalığına iyi gelmektedir. Sedef hastalığının tedavisinde kuvvetli bir koruma sağlamış olduğu, hastalığın yayılmasını engellediği belirtilir.
  • Vücuda zindelik ve güç verme vasfı olduğu bilinmektedir. Bedensel ve zihinsel yorgunluklara iyi geldiği söylenir. Hormonların faaliyetleri düzenleyen yer fıstığı yağı, cinsel kuvveti artırıcı vasıf taşır.

yer fıstığı

Yer Fıstığı Yağı Kilo Aldırır Mı?

Yer fıstığı tohumu %30 – 60 oranında yağ içeriğinde var olan için “yer fıstığı yağı iştah açar mı” şeklinde sorular gündeme gelebilir. şişmanlamak isteyenler, yer fıstığını yüksek oranda tüketirlerse bir ihtimal yararını görebilirler. Amma ve lakin yer fıstığı yağı tüketilmesi, kilo almaya veya iştah açmaya etken değildir.

Prof. Dr. Mehmet Öz: “Belinizi kalınlaştırmayacak tek bir kalori deposu var ise, o da fıstıktır.” şeklinde ifade ederek bu probleminin yanıtını vermektedir. Meydana getirilen incelemelerde günde 100 kalorilik yer fıstığı yemenin kilo artışına niçin olmadığı deneylerle saptanmıştır. Zira yer fıstığında bol miktarda lif, protein ve sıhhatli yağlar olduğu bilinmektedir. bundan farklı olarak içeriğinde var olan yağ ve kaloriler hazım sistemi tarafınca emilmez.

Yer fıstığından alınan yağın yakılması oldukca basittir. gövde yer fıstığındaki tekli doymamış yağları hızla enerjiye çevirebilir. Aksine metabolizmayı hızlandırdığı için zayıflamak dileyen herkese muavin olabilen bir yağdır.

yer fıstığı yağ oranı

Yer Fıstığı Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

Yer fıstığını bütün aktarlarda ve kuru yemiş satışı meydana getiren yerlerde ve marketlerde basitçe ve rahatça bulabilirsiniz. Değişik gramajlarda paketlenmiş ürünlerin tutarları farklılıklar gösterir. Bir kilogram yer fıstığının averaj fiyatı 20 – 30 TL civarındadır. Marka ve satış noktasına bakılırsa tutarları değişmiş olur.

Yer fıstığı yağı da değişen fiyatlarla satılır. Yemeklik olarak kullanılan yağın satış fiyatı averaj olarak 20 – 30 TL içinde değişiklik gösterir. Bütün büyük marketlerde rahatça bulabilirsiniz. Yer fıstığı yağının besin desteği olarak satış şekli de vardır. Çeşitli markalar tarafınca 100 ml olarak satışa sunulan örnekleri olduğu bilinmektedir. Buna ilave olarak yer fıstığı yağı kapsülü ve hapları da satılmaktadır. Bu ürünlerin satış tutarları 30 – 60 TL içinde değişen fiyatlar ihtiva eder.

yer fıstığı

Yer Fıstığı Yağı Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekli olanlar

Yer fıstığı yağının uzun soluklu ve oldukca oranda tüketilmesi çeşitli sakıncalar doğurabilir. Çok oranda tüketilmesi, damarların sertleşmesine ve kolesterol artışına sebep olabilir. Isıya dayanıklı olmakla birlikte uzun bir zamanda yüksek ısıya maruz kalması iyi değildir. İçerisindeki kıymetli yağ asitlerini kaybedeceği için faydalı tesirleri azalır. Hafifçe ısıda kullanılması ve soğuk olarak tüketilmesi daha doğru olur. Yer fıstığı yağının içeriğinde var olan yüksek orandaki omega-6 yağlarına karşı dikkatli oluş gerekmektedir. Zira bunlar, iltihaplanmaya sebep olabilir.

5 milyon’dan çok kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den çok denenmiş tanım devamlı yanınızda. derhal siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda yararlı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride kelam konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin yararlı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine basitçe tek yazıdan ulaşabilirsiniz. içerik yayına alındıktan sonrasında, vakit içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. alakalı besinin veya ürünün yararları her bünyede değişik önemli ölçüde etkiler izah edebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir vakit tabip teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Detayları uygulamadan evvel sahasında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; ters durumda oluşabilecek problemlerden sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

izmit escort bayan guvencehd.org Onwin deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler vbettr Piabet Betorder Kalebet giriş milosbet giriş meritking kingroyal kingroyal giriş Bizbet Betonred goibay.com marsbahis paşacasino giriş tombala siteleri Nakitbahis Megabahis Mislibet Betovis Tipobet 1win Milosbet Betwinner Kalebet Betist Mercurecasino Roketbet Romabet Golegol Zbahis Casinoplus Norabahis Piabellacasino Meritking şişi escort kızılay escort Melbet “Tarafbet Kingroyal Casinoplus Betriyal Oslobet Vbet Meritking Madridbet Ligobet Aresbet Siyahbet Orisbet Vaycasino Bahisbey Pekinbet Vbet nisanbet Sahabet Betpublic Fixbet Starzbet Betturkey Betandyou Matadorbet Supertotobet Betandyou Fixbet Starzbet betbox Maltbahis Jupiterbahis deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler 7slots Coinbar Ligobet melbet 1win 1win 1win melbet sahabet" Xslot emuarticles.com ikimisli levabet levabet Bet10bet betmoon Betmoon Hilbet Kalebet Nakitbahis Casinoslot en iyi bahis siteleri güvenilir bahis siteleri bonus veren bahis siteleri bahis siteleri linkleri en güvenilir bahis siteleri güvenilir bahis siteleri casino siteleri bahis siteleri bahis siteleri güvenilir bahis siteleri deneme bonusu veren siteler betwinner.com.tr betwinnergiris.com.tr betwinner-giris betwinner.tc