Yemeğiniz Çok Tuzlu Olduysa 6 Kurtarıcı Yöntem

Yemeğim Oldukça Tuzlu Oldu! Ne Yapmalıyım?

Tuz, vücudun iyot ihtiyacını karşılayan bir nevi yiyecek malzemesidir. gövde için yararlı olan tuz, gereğinden fazla tüketimde zararları ile sağlığı tehdit eder. O şekilde vakitler olur ki yemeğe tuz attım mı atmadım mı diye düşünebilirsiniz.

Kuru Fasulye Pişirmenin Lezzet Garantili 8 Püf Noktası

Yiyecek Tuzlu Olduysa Ne Yapmalı?

• Patates
• Limon Suyu
• Yoğurt
• Sirke
• Glikoz
• Süt

Fırın Kullanırken İşinize Yarayacak 9 Ergonomik Data

Telefonla konuşurken, dalgın anlarınızda, ramazan günlerinde veya konuk hazırlığı benzer biçimde telaşlı anlarda yiyeceklere eklenen tuz unutulabilir. Bu benzer biçimde durumlarda netice çok tuzlu yiyecek olursa ne yapacağınızı asla düşündünüz mü?

Yiyecek tuzlu olduysa ne yapılmalı diye düşünenler için yaşam kurtaran detayları sizler için araştırdık. Çok tuz tüketimine engel olacak püf noktaları şimdi size tek tek açıklayalım.

Yemeğiniz tuzlu olduysa üzülmeyin her şeyin bir çaresi olduğu benzer biçimde bu probleminin da bir değil birden çok çaresi var! Bu yazıyı okuyanlar fazlaca talihli; şu sebeple bundan böyle yiyecek tuzlu olursa ne yapılır diye kaygı içinde olmayacak. Her işin bir kolayı olduğu benzer biçimde; yiyecek tuzlu ise ne yapmalı sorusunun da yanıtı var. Mutfaktaki emekleriniz boşa gitmeyecek! Görelim yemeği tuzlu yapanların kurtarıcı taktikleri nelermiş?

Yavan Ne Demek? Yemeği Lezzetlendiren 9 İpucu

Yemeğin Tuzunu Ne Alır? 6 Kurtarıcı Metot

1) Patates

• Kimi insanoğlu yemeğine asla tuz atmazken; kimileri de bol miktarda tuzlu sever. çoğunlukla yiyecek yeme esnasında eklenmesi tavsiye edilen tuz, pişirme anında çok eklenirse tuzlu yemeyenleri rahatsız eder. Bu şekilde anlarda ilk yardımcınız patates olabilecektir..
• Yiyecek fazlaca tuzlu olduysa ne yapılmalı sorusunu kendinize soruyorsanız salisen dikkat edilecek konu da evde patates var mı sorusunu sormanız çözüme giden yolda atılacak ilk adım olabilir.
• Yemeğin altını kapatmadan tadına bakmış olduğunuzda fazlaca tuzlu bulunduğunu ayrım ederseniz; bir tane orta boy patatesin kabuklarını soyun.
• Kabukları soyulan patatesi dört eşit bölüme bölün ve tencerenin dört farklı köşesine yerleştirin.
• Eğer yemeğiniz sebzeli bir yemekse patatesi almayabilirsiniz.
• Bilhassa bezelye yemeği tuzlu olursa ne yapılır diyenler için de patates hem tuz oranını dengeleyici aynı zamanda yemeğin artmasına muavin bir kurtarıcı sebzedir.
• Patates eklenmeyen yiyecek yapıyorsanız patatesleri pişirme sonrasında tencereden çıkarabilirsiniz.
• Patates eklenen yemeğin tuz oranı azalmış olabilecektir.. Böylece daha azca tuzlu bir yiyecek servise hazır hale getirebilirsiniz.

2) Limon Suyu

• Tuzu fazlaca gelen yemeğin daha iyi biçimde servis edilmesi için deneyeceğiniz yöntemlerden birisi de limon suyudur.
• Tuz oranının çok bulunduğunu düşündüğünüz yemeğe 5 damla limon sıkarsanız; tuzlu tadı yok edebilirsiniz.
• Oldukça tuzlu olan çorbaya ne yapmalı diyecek olursanız da bu metodu uygulayabilirsiniz.
• Eğer bu metodu çorbada deneyecekseniz, yoğurtsuz çorbalar için deneyebilirsiniz.
• Yoğurtlu çorbaların tuzunu alabilmek için size değişik bir önerimiz olacak.
• Sebze yiyecekleri, salçalı çorbalar benzer biçimde leziz yiyeceklere limon suyu yöntemini uygulayabilirsiniz.

3) Yoğurt

• Yemekte çok eklenen tuzu almanın bir öteki yolu da yoğurt eklemektir. Bu metodu çorbalarda basitçe ve rahatça deneyebilirsiniz.
• Eğer çorbanın tuzu fazlaca çok gelmişse bir kaşık yoğurt eklemenizi salık veririz.
• Yoğurt ilave ederek hem tuz oranını düşürmüş olmuş olursunuz aynı zamanda çorbaya terbiyeli bir kıvam vermiş olmuş olursunuz.
• Tuzlu yemeğe yoğurt eklerken bir kase içinde yiyecek suyu ile yoğurdu iyice karıştırın ve ılık ısıya ulaşınca yemeğe ilave edin.
• Yoğurt eklenen yiyecek ise karıştırılmalıdır. Ters halde sıcak yemeğin içinde yoğurt kesilebilir.
• Yiyecek fazlaca tuzlu olduysa eğer yoğurtlu yenebilecek bir yemekse tuzsuz yoğurt kullanarak da dengeleme sağlamak size bağlıdır.

4) Sirke

• Mutfaktaki telaşlar bitmiyorsa, aklınız karışabilir. Hangi yemeğe ne ekleyecektim diye düşünebilirsiniz. Bu benzer biçimde stresli anlarda yemeğin tuzu mevzusunda da kararsız kalabilirsiniz.
• Yemeğin tuzu kaçarsa çok da fazla dert etmenize gerek yok yeni bir yol şekillerinden birisi de sirkeyi denemektir.
• Eğer hazırlamış olduğunuz yemeğin tadında tuzu yoğun derecede hissediyorsanız; 1 tatlı kaşığı sirke eklemenizi salık veririz.
• Sirke eklenen yiyeceklere misal verecek olursak sebzeli yemekler, etli yemekler ve salçalı yemekler dikkat çeker.
• Sirke ile fazlaca çok tuzlu yiyecekleri, yenilebilir kıvama getirebilirsiniz.

5) Glikoz

• Yiyecek fazlaca tuzlu olduysa ne yapılmalı sorusunun bir tepkisi da tuzun zıttı olarak bildiğimiz şekerde saklıdır.
• Senelerdir devam eden bir anane olduğu bilinmektedir: Yemeğin tuzu çok ise glikoz ekle! Evet büyüklerimizden aldığımız mutfak tavsiyelerinde sıkça adı geçen glikoz; hakikaten kurtarıcı bir metot.
• Zeytinyağlı yemekler için tavsiye edilen glikoz ile tuz alma metodu, dikkat edilmesi gereken aşama tuz oranını azaltıyor.
• Zeytinyağlı fasulye, zeytinyağlı barbunya, zeytinyağlı dolmalarda rahatça kullanabileceğiniz glikoz metodu işinizi kolaylaştıracaktır.
• Mercimek çorbası benzer biçimde taneli yemekler için de deneyebileceğiniz bu metot, daha sıhhatli yiyeceklerin hazırlanmasını elde edecektir.

6) Süt

• Bilhassa de çorbalarda denemenizi tavsiye ettiğimiz süt ile tuz azaltma metodu, sıvı yemekler için geçerlidir.
• Etli yiyeceklerin lezzetini etkileyeceği için süt önerimizi çorba ve sulu yiyeceklere deneyebilirsiniz.
• Yemeğin tuzu fazlaca çok vardığında her şeyden önce sütü tencereye ani eklemekten kaçının.
• Bir miktar yiyecek suyunu süt ile karıştırıp tencereye karışımı ekleyebilirsiniz.
• Sıcak yemeğe eklenen süt, kesilebilir. Bu mevzuda kırılgan olarak yemeğin tuzunu alabilirsiniz!

nihayet Umar:

• Yemeğin tuzu çok olursa birden çok kişinin damağını ve midesini rahatsız edebilir, yazının bu kısmına kadar olan yöntemler size münasip gelmediyse nihayet umar olarak bir önerimiz daha var.
• Eğer sebzeli bir yiyecek hazırladıysanız ve bu yemeğin tuzunu dikkat edilmesi gereken derecede kaçırdıysanız; süzgeç yardımıyla yemeğin taneli kısmını bir tencereye alın.
• Farklı bir tencerede soğanlı ve salçalı sos hazırlayarak tencere içine aktarın.
• Kıvamı alana kadar sıcak su ilave edin ve 10 dakika kadar fokurdamasını sağlayın.
• Bu metot ile emek verilen yiyecekleri basitçe ve rahatça kurtarabilirsiniz.

Yemeğin Acısını Ne Alır? En Basit 8 Metot

Sarımsak Nasıl Muhafaza edilir? Uzun Süre Dayanacak 5 Gizleme Tekniği

Hangi Baharat Hangi Yemekte Kullanılır? Lezzet Arttıran İpuçları

Yiyecek Yapmanın Püf Noktaları, Yeni Başlayanlar İçin 10 Altın İpucu

Taze Sebze Meyve Nasıl Seçilir? Dikkat Etmeniz Ihtiyaç duyulan 5 Püf Noktası