Yemeğin Acısını Ne Alır? En Kolay 8 Yöntem

Yemeğim Oldukça Üzüntü Oldu! Ne Yapmalıyım?

Yemeğe lezzet veren baharatlar çeşitli durumlarda yemeğin tadını bir bütün olarak üzüntü yapabilir. Bu benzer biçimde anlarda ise mutfaktaki şefimiz, yiyecek acısını ne alır diye düşünebilir. al biber ve pul biber benzer biçimde baharatlarda var olan kapsaisin maddesi yemeğe üzüntü bir tat vermektedir. Bu tat sıhhat için hem yararlı aynı zamanda zararı olan olabilmektedir.

Yemeğin Acısını Ne Alır?

• Bal
• Limon Suyu
• Patates
• Pirinç
• Havuç
• Sıvı Yağ
• Sıvı Krema
• Sıcak Su

Üzüntü, belirli bir oranda alındığında vücut direncini korumuş olan ve yağ yakan tesiri ile dikkat çeker. Eğer fazlaca üzüntü bir yiyecek olmuşsa bu yiyecek mide organını hasarına sebebiyet verebilir. Acılı yemekler tüketmemek için kullanılan baharatların ve üzüntü biberin ölçüsüne dikkat edilmesi tavsiye edilmelidir.

Şark yemeklerinin eğer olmazsa olmazı üzüntü biber, bir anlık dalgınlık ile koca bir tencere yemeği bol miktarda acılı hale getirir. Eğer bu durumu yaşamaktan korkuyorsanız; yiyecek üzüntü olursa ne yapılmalı mevzusunda informasyon sahibi olmak zorundasınız.

Şimdi size yiyecek ve yaşam kurtaran püf noktalarını açıklayalım istiyoruz. Yemeğin acısını ne alır diye düşünenler en basit metotlarla leziz yiyecekleri sofraya getirecek. Yemeği fazlaca üzüntü olanlar için damak tatlandıran tavsiyeler şimdi bu satırlarda!

Yemeğin Acısını Ne Alır? En Basit 8 Metot, Ergonomik Bilgiler

1) Bal

• Acılı yemeğin acısını ne alır sorusunun yanıtını acının karşıtı tatlıdır mantığıyla ilerleyerek bulabilirsiniz.
• En tatlı gıdalardan kabul edilen bal, acılı yiyeceklerin üzüntü tadını bastıran bir muavin araç-gereç olarak karşınızda.
• Eğer yemeğiniz dikkat edilmesi gereken derecede üzüntü olduysa, yiyecek pişerken tencereye 1 çorba kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
• Etli yiyeceklerin de acılı olduğu durumlarda, ocağın altını kapatmadan evvel bal ilave edin ve etlere hem tatlı bir aroma aynı zamanda sos kıvamı verin.
• Bal bütün yiyeceklerin acısını alacaktır!
• Yemeğin acısını ne alır sorusuna bal etkili bir yanıt olsa da yemeğin aromasını değiştireceği de hesaba katılarak ilerlenmelidir. Netice itibariyle azca bile olsa bal aroması her yemeğe yakışmayabilir.

2) Limon Suyu

• Yiyecek acısını ne alır sorusu aklımıza her şeyden önce tatlı aromalarla dengelemeyi getirse de ekşi de bu mevzuda son derece iyidir.
• Limon suyu acılı yiyeceklerin suyundaki üzüntü aromayı yok eden bir vasfa haizdir.
• Yemeğin miktarına nazaran averaj yarım fincan limon suyu ekleyebilirsiniz.
• Sulu ve salçalı bir yiyecek üstünde bu metodu deneyecekseniz, limon ilave ederek hafifçe mayhoş ve tatlı bir tat oluşturabilirsiniz.
• Yoğurtlu çorba veya mantı benzer biçimde yiyeceklere limon eklemekten ziyade öteki taktikleri denemenizi hatırlatabiliriz. Limon, yoğurdun kesilmesine sebep olabilir.
• Yiyecek üzüntü olunca ne yapmalı derken limon kurtarıcınız olabilir fakat limonun ekşi aroması her tanım için uyum gösteren olmayabilir. Aroma değişiminin yemeğe yakışıp yakışmayacağını da hesaba katarak karar vermek iyi olur.

Fırın Nasıl Temizlenir? Yağ ve Kirden Arındıracak 5 Basit Metot

3) Patates

• Yiyecek üzüntü olursa ne yapılmalı diyenlerin imdadına patates yetişiyor.
• Yemeğin tuzunu ve acısını alacak olan patates, bütün yiyecekleri kurtaracak.
• Bir orta boy patatesin kabuklarını soyun ve tencerenin içine atın.
• Yiyecekleri fazlalaştırmak için de muavin olan mutfakların eğer olmazsa olmazı patates, yemeğin acısını alabilmek için de kurtarıcı bir elemandır.
• Yemekteki üzüntü tadı içine alan patates, tencereden çıkarılıp yemeği istenilen lezzete getirecektir.

4) Pirinç

• Pişmiş yemeğin acısını ne alır diye düşünüyorsanız pirinçten faydalanabilirsiniz.
• Pirinç de kurtarıcı malzemelerden biridir.
• Eğer yiyecek fazlaca üzüntü olmuşsa ve bu yemeği yardımcı olmak istiyorsanız, 1 fincan pirinci sıcak su içinde beklemeye alın.
• Bekleyen pirinçleri, çorba veya sulu yiyeceklere ekleyebilirsiniz.
• Pirinçler yemeğin üzüntü tadını hafifletmeye yardım edecektir.
• Pirinçlerin bir miktar haşlanmış olması, acılığı alma mevzusunda daha süratli netice verir!

5) Havuç

• Havucun yapısında var olan glikoz, acılı yiyecekleri yemeye münasip hale getirecek.
• Bilmeden eklediğiniz üzüntü baharatlardan dolayı tadı bozulan yiyeceklere, dilim dilim havuç ekleyebilirsiniz.
• Et yiyecekleri, çorbalar, sulu yemekler bu metot için uygundur.
• Havuç dilimleri, şekerli yapısı olanakları sayesinde üzüntü tadı yok edebilir.
• Yemeğin acısını ne yok eder sorusuna havuç ile yanıt bulabilir bir taraftan da yemeğinizi birazcık fazlalaştırıp bereketi de artırabilirsiniz.

Yanmış Tencere Nasıl Temizlenir? 5 kati Yeni bir yol

6) Sıvı Yağ

• Sıvı yiyeceklerin üzüntü tadını bastıran bir metot daha önerelim.
• Eğer yemeğin fazlaca üzüntü bir tadı bulunduğunu düşünüyorsanız; bir fincan sıvı yağı tencereye ekleyiniz.
• Yağ miktarı sizi korkutmasın; bu sebeple birkaç dakika sonrasında yağı tencereden alacaksınız.
• Yemeğin içindeki acıyı ne alır diye endişelenenler bu yöntemle üzüntü aromasını net olarak azaltabilirler.
• Yağ, yemeğin yüzüne doğru çıktığında acılı aromayı da içine hapsetmiş olacağı için yağ ile birlikte üzüntü tat da tencereden alınacaktır.
• Pişmiş yemeğe eklenen sıvı yağ, bir kepçe yardımıyla yüzeyden alındığında üzüntü aroma da alınmış olabilmektedir.

7) Sıvı Krema

• Terbiyeli ve yoğurt soslu yiyeceklerin de üzüntü olduğu anlarda sizi sevindirecek bir metot önereceğiz.
• Krema ile üzüntü alma metodu, bilhassa de terbiyeli yemekler için kullanışlıdır.
• Eklenen biber veya baharatlar sebebiyle üzüntü bir tat veren yemeği yardımcı olmak için yavaş yavaş krema eklemenizi tavsiye ediyoruz.

8) Sıcak Su

• Salçalı yemekler için ergonomik bir kurtarma önerisinde ortaya çıkarılmak istiyoruz.
• Yiyecek üzüntü olunca ne yapmalı sorusunun en geleneksel cevaplarından birisi de sudan yardım almaktır.
• Eğer sulu ve salçalı yiyeceklerin üzüntü oranını birazcık kaçırdığınızı düşünüyorsanız, yemeğin içinden 1 kepçe su alıp bu aldığınız suyu 1 kepçe sıcak su ile değiştirmelisiniz.
• Aldığınız suyun içinde üzüntü tat daha yoğun olacağı için; ekleyeceğiniz yeni sıcak su ile tadını hafifletebilirsiniz.
• Et yemeğin acısını ne alır diyenler de bu metodu uygulayabilirler. Etli yiyeceklerin suyundaki üzüntü azalınca yemeğin tadı da daha dengeli olabilecektir..

Yanmış Yiyecek Kokusunu Gideren 7 Süratli Yeni bir yol

Et Nasıl Haşlanır? Resimli, Püf Noktalı İfade

Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Ergonomik 3 Yolu

Yemeğiniz Oldukça Tuzlu Olduysa 6 Kurtarıcı Metot

Hangi Baharat Hangi Yemekte Kullanılır? Lezzet Arttıran İpuçları

Yiyecek Yapmanın Püf Noktaları, Yeni Başlayanlar İçin 10 Altın İpucu