Videolu Resimli: Bamya Nasıl Temizlenir, Saklanır?

Evde Bamya En Süratli Nasıl Ayıklanır?

Yaz mevsimi ulaştığında pazar tezgahlarında bol miktarda yerini alan ve anında kapış kapış giden bamya, tam bir folik asit deposudur. Birden çok kişinin sevmiş olarak tükettiği bu sebze, kış hastalıklarına karşı alınacak en leziz önlemlerden biridir. Yaz günlerinde evlere zaman zaman misafir olan bamya, kış ayları da tüketilsin diye muhafaza edilir. Saklarken son derece kırılgan olunmalıdır. Bu yüzden şimdi size bamya nasıl ayıklanır sorusunun en ayrıntılı yanıtlarını sunacağız.

Bamya nasıl basit temizlenir diyenlere yardım edecek ve vakit kazandıracak şekilleri araştırdık, sizler için bu sayfada derledik. Buzdolabında ve dondurucuda bamyayı uzun ömürlü saklamak isteyenler için de püf noktaları listeledik. Salyalanma vasfı olan bu sebzeyi en açıklayıcı ifadelerle anlatmaya çalıştık. En sık sorulan sorulardan önde gelen bamya nasıl ayıklanır resimli anlatımıyla bu satırlarda!

REKLAM ALANI

Ebatına bakmadan minik, büyük bamya nasıl temizlenir diyenler derhal yazımızı okumaya başlasın. Yaz bitmeden kış hazırlıklarını yapacaklar elini hızlı bir şekilde tutsun bu yazımız işinize fazlaca yarayacak!

Bamyanın İyisi Nasıl Seçilir?

ıslak ya da kuru bamya nasıl temizlenir sorusunun en ince detayı bamyanın cinsidir aslen. Kurutulan veya pazardan alınan bamyaların fazlaca iri olmaması önerilir. İri bamyalar bundan böyle tohumluk döneme girmiş olduğu için daha küçük yapılı bamyalar satın alınmalıdır. Oldukca büyüyen bamyaların lezzeti de tam kıvamında olmayabilir; bu yüzden orta – küçük boy bamyaları seçerek temizleme işlemine geçebilirsiniz.

Satın aldığınız bamyayı ne kadar hızlı bir şekilde hazırlarsanız yemeğiniz o denli leziz olur. Bamyanın 2 günden çok buzdolabında bekletilmesi tazeliğinin geçmesine ve tadının yoğunluğunun azalmasına niçin olabilecektir..

İlginizi çekebilir: Bamya Tohumu Yararları – Şok Tesiri Yaratan 8 Olağanüstü Vasfı

Evde Bamya Basitçe ve rahatça Nasıl Temizlenir?

Bamya temizleme işleminde geçmeden evvel bolca suda bamyaları yıkayıp dış kirlerinden arındırınız. Hafifçe akan suda bamyaları 1-2 kere sudan geçirebilirsiniz. Şiddetli su bamyalarda çiziğe ve salyalanmaya sebep olabilir. Şimdi resimli bamya ayıklama adımlarına geçelim:

1. Adım

Kafa ve işaret parmaklarınızın arasına bamyayı, öteki elinize de meyve bıçağını alıp bamyanın uzun kafa kısmından aşağı doğru hafifçe eğimli olacak biçimde yarım bir kesik atın.

2. Adım

Bamyanın kafa kısmından alta inen açık renkli bölüme doğru çember şeklinde bıçağı döndürün. Bu esnada kafa parmağınızın dahil kısmıyla da bamyayı döndürerek ivme kazanabilirsiniz.

3. Adım

Bıçağı bamyanın kafa kısmı çevresinde döndürün ve huni şeklinde bir kesik oluşturarak tam tur atın. Kesiğin çok derin olmamasına dikkat edin.

4. Adım

Çember çizerek kestiğiniz parçayı başka bir yere ayırın, temiz bamyayı ise bir kap içinde biriktirebilirsiniz. Hafifçe dikenli, açık renkli üst kabuğu soyduğunuzda görseldeki şeklinde ucu sivri koni şekli elde etmiş olacaksınız.

Bamya Nasıl Salyalanmadan Muhafaza edilir?

Bamyanın yapısında salyalanma vasfı olduğu bilinmektedir ve salyalanan bamya yemeği lezzet vermez. Peki, bamyanın salyalanması nasıl önlenir?

Bamyayı yıkayıp saplarını ayırdıktan sonrasında suyun içinde bekletmelisiniz.
Bekleme suyuna da birkaç dilim limon eklemelisiniz.
Eklenen limon, bamyanın salya hususi durumunu yok edebilir.
Tüketim veya saklamak için suyunu eleyerek kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Bamyaları güzelce yıkadınız, salyalanmasını da önlediniz, harikasınız! Eğer bamyalar orta boylu ise halkalar halinde doğrayarak kullanmayı tercih edebilirsiniz. Oldukca küçük bamyaların doğranması tavsiye edilmez. Bir bütün olarak damak keyfinize gore bu adımı şekillendirebilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Bamya Yiyecekleri: En Beğenilen 17 Tanım

En Ergonomik Bamya Temizleme Videosu

Evde telaşlı kış hazırlığında olanlara müjde şeklinde videolu ifade! Mevsiminde semt pazarlarından, market manavlarından bol miktarda satın alıp soğuk kış aylarında sıcacık sulu yiyecek hazır hale getirmek için bamya en basit nasıl temizlenir? İşte yanıtı!