Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimi

Vegan hayat Biçimine Dair Merak Edilenler

Baştan sona kaydedilmiş bir eski dönem gerçeğini de içinde barındıran vejetaryen beslenme, normalde mana itibariyle hayvansal gıdalardan ırak durmayı taşır. Oysa vejetaryenliğin derinlerinde hayvanları koruma ve şiddetin önlenmesi şeklinde manalar yatar.

Bundan dolayı vejetaryen beslenme seçimi, kültürel ve dini inanışlara, hayvan haklarını barındıran tinsel düşüncelere, sıhhat durumu ve çevresel faktörlere nazaran motive olur.

Et Yok Deniz Ürünlerini mevcut: Pesketaryen ne demektir?

Vejetaryen ne demektir?

• Latince kökenli bir kelime olan vejetaryen “vegetus” kelimesinden gelmektedir. Bilhassa vejetaryen rejim tatbik eden bir şahıs, bitkisel kaynaklı yiyeceklerin tüketilmesini içeren bir beslenme tarzına haizdir.
• Al et, tavuk, balık, süt ve süt ürünlerini, yumurta şeklinde hayvansal kaynaklı gıdaları sınırı olan oranda ya da asla tüketmeyen kişilere verilen ad olan vejetaryen kelimesi ilk kez 1842’de kullanılır.
• Farklı araştırmalarla yazılan vejetaryen kitabı seçimi bilgiler olanakları sayesinde insanoğlu daha sıhhatli bir rejim uygulamaya başlamış oldular.
• İlk dönem sıhhatli beslenme kurallarını ihlal eden kişilerin doğru rejim programını öğrenmeleri olanakları sayesinde daha sıhhatli yaşadıkları görülebilmektedir.
• Vejetaryen beslenme seçimi, son senelerde gittikçe yaygınlaşmaktadır.
• Beslenme tercihlerine nazaran şekillenen bu yeme stili, hem belirli bir düşüncesi temsil eder aynı zamanda besinler arasındaki ince farkları ortaya serer.
• Vejetaryen beslenmeye nazaran yiyeceklerini hazırlayan ve öğünlerini geçiren kimseler bazen vitamin desteği alır.
• Şu sebeple hayvansal kaynaklı gıdaları tüketmeyen bu beslenme düşüncesi içinde vitamin kaynakları direkt alınamaz.
• Tabip önerisinden sonrasında vitamin, çinko, demir şeklinde gereksinim duyulan minerallerin kapsül veya hap formunda alınması sağlanmış olur.
• Bu beslenme şeklinin esasında bitkisel kaynaklar olduğu bilinmektedir. Her öğünde ve her yiyecek hazırlığında hayvansal kaynaklı ne var ise reddedilir.
• Bitkisel kaynaklı besinler ve yaşamın her sahasında bitkisel ürünler tercih edilmelidir. Hayvan haklarına saygı duyarak, umumi hayat rutini şekillenir.
• Halk içinde vejetaryenlerin pek oldukça hastalığa yatkın olduğu söylense de işin gerçeği incelendiğinde vejetaryen beslenenlerin de sağlığına dikkat ettikleri bilinmektedir.
• Bu beslenme tarzına haiz kimseler kuru yemiş, nebat ve takviyeler olanakları sayesinde vitamin ihtiyacı karşılanır.
• Ara sıra et kaynaklı ürünlerin eksikliği kan değerlerinde hissedilse de bu beslenme şeklinin insanoğlu için faydası çoktur. Doğal olarak çeşitli taraf tesirleri de unutulmamalıdır.

Vejetaryen Yiyecekleri: 23 Leziz Tanım

Vejetaryen Beslenme Biçimi

• derhal her önüne gelen tarafınca herkesçe malum olan vejetaryen beslenme biçimi, temelde ucuz bir beslenme olduğundan dolayı ortaya çıkar.
• Bitkisel ürünler hayvansal ürünlere nazaran hem daha ucuz aynı zamanda sürekliliği daha basit olduğundan dolayı uygulama potansiyeli de daha yüksek.
• Elbet maddi kaygılar haricinde sıhhat problemleri sebebi ile vejetaryen rejim oluşturmak zorunda da kalınabilir.

• Bilhassa kalp-damar hastalıkları, hipertansiyon, glikoz, kanser şeklinde kronik hastalıklardan korunma gayesi ile vejetaryen beslenme faaliyete geçirmek zorunda olanlar da bulunur.
• Öteki bir grup ise hayvanlara eziyet olarak görmüş olduğu için vejetaryen olmayı tercih eder.
• Hayvanları seven ve onları kol kanat germek adına sebze yemeyi daha münasip gören çeşitli vejetaryen ünlüler de en oldukça bundan dolayı vegan.
• Bu şekli ile duygusal bir tavıra dönüşen vejetaryenlik, uygulaması en basit rejim yöntemidir.
• Bilhassa tahıllar, koz, fındık şeklinde kabuklu yemişler, nebat tohumları, baklagiller, yumurta, süt ve süt ürünleriyle son senelerde kıymet kazanan soya ürünlerinin karışımları ile vejetaryen rejiminize iyice protein ekleyebilirsiniz.
• Düzgüsel bir kişinin günde 2.400 kalori alması gerektiği de düşünülürse vejetaryenler bunu karşılayabilir, yalnız protein ve karbonhidrat dengesizliği yüzünden farklı problemler çıkabilir.

Vejetaryen Ne Yemez?

• çoğunlukla vejetaryen beslenmesinde var olan en mühim problem, diyetlerinin kafi oranda protein içermemesidir.
• Şu sebeple vejetaryenler için protein deposu olacak et, yumurta, süt, peynir, yoğurt şeklinde protein kaynaklarından yemezler.
• Salam, sucuk şeklinde işlenmiş et şöyleki dursun balık dahi yemezler.
• Hayvansal gıdalardan alınması ihtiyaç duyulan vitaminleri başka yollardan karşılamaya işçi vücut kimi zaman direncini kaybeder. Şu sebeple rastgele bir vejetaryen rejim sıralaması büyük ihtimalle bitkisel protein ağırlıklıdır.
• Bu biçim bitkisel bir rejime vejetaryen protein kaynakları eklenebilmesi için kişilerin kucak kucak mercimek, fasulye, soya, bezelye, humus ve brokoli tüketmesi gerek.
• Ters halde dikkat edilmesi gereken bir vejetaryen vitamin desteği yapılmalı. Yoksa kemik erimesi, böbrek yetmezliği, halsizlik, göz bozukluğu ve kansızlık şeklinde hastalıklara sebep olabilir.
• Düzgüsel bir vejetaryen kahvaltısı içine farklı yemişler iç ederek kafi protein sağlanabilir.

Sıhhatli ve Leziz 22 Vegan Kahvaltı Tarifi

Vejetaryenliğin faydaları ve Zararları Nedir?

Vejetaryen olmanın yararları:

• Güç şeklinde görünse de araştırmalar vejetaryenlerin daha uzun bir ömre haiz bulunduğunu gösterir.
• Duygusal kimseler oldukları için ruhsal açıdan daha duyarlıdırlar.
• Vejetaryen beslenme et ile beslenmeye nazaran daha hazmı basit ve hafifçe olduğundan dolayı hazım problemleri yaratmaz.
• Vejetaryen beslenme bütçeye uygundur.
• Et bozuk yendiğinde anlaşılmazsa problem yaratabilir lakin bozulmuş meyve sebze kendini hızlı bir şekilde gösterir.
• Pişmemiş et ile bulaşan bağırsak parazitleri ve türevleri şeklinde derdiniz olmaz.

Vejetaryen olmanın zararları:

• muhakkak ki vejetaryen oluş daima sıhhatli bir hayat seçimi sürdürüleceğini güvence etmez.
• Yetersiz vejetaryen beslenme sıralaması ile karşılaşılan durumlarda bireyler kafi mineral alamaz ve kansızlık ile tanışır.
• Kimi süre bireyler vejetaryen protein tozu bile kullanmak durumunda kalabilir.
• Vücudun protein ihtiyacını olabilecek çabucak biçimde karşılayan protein tozları, devamlı kullanımda kişiyi ağır metale maruz bırakabilir. Hatta beyinde yarattığı negatif tesir sebebi ile bağımlılık yaratması olasılığı da var.
• Bu yüzden proteini vücuda organik kazandırmakta yarar var.
• Vejetaryen beslenme şekli yüzünden yaşanılan B12 eksikliği ile yürek damar hastalıkları mevzusunda dikkat edilmesi gereken problemler yaşanabilir. Bu yüzden büyük ayrıntılı olarak hazırlanan bir vejetaryen menü uygulayabilirsiniz.

Vejetaryen Yiyecek Sıralaması

• Anadolu mutfağımızın özünün her ne ölçüde ete dayandığı iddia edilse de bir ova cenneti olan devletimizde imal edilen değişik değişik sebze, meyve ve bitkilerle vejetaryen yiyecek sıralaması oluşturulabilir.
• Bütün yiyeceklerin vejetaryen versiyonu olduğu şeklinde vejetaryen Türk yiyecekleri de son derece farklı.
• örnek olarak lahmacun sevenler için hazırlanan etsiz vejetaryen lahmacun bir bütün olarak soya ile yapılabilir. Hatta mercimekli köfteli bir vejetaryen burger de leziz bir öğün olabilir.
• Farklı malzemelerle vejetaryen pizza, soya ile vejetaryen köfte veya vejeteryan kebap denenebilir.
• ender olarak da olsa bu biçim yiyecekleri meydana getiren vejetaryen restoranlar bulunmaktadır. Ne yazık ki beslenme çeşitliliği mevzusunda oldukça bilgili olunmadığı için her restoranda vejetaryen bir menü ortaya çıkarmak güç.
• Amma ve lakin internette gösterilen pek oldukça vejetaryen tanım olanakları sayesinde kendi rejim listenizi oluşturmanız mümkün.
• Fazlaca ergonomik ve uygulaması basit olan vejetaryen rejim tarifleri hem sıhhatli hem doyurucu etkiye haiz.

Vegan Yiyecekleri: Beslenme Şeklinize Münasip 26 Leziz Tanım

Vejetaryen Nasıl Yazılır?

• Bir çok kez karıştırılan vejetaryen tdk verilerine nazaran vejeteryan değil “vejetaryen” olarak yazılır.
• Sıkça meydana getirilen imla ve söyleniş yanlışları ile karşılaşmamak için dört gözle beklenen kelimeler için Türk Lisan Kurumu’nun anne sayfasına bakılabilir.

Vejetaryen Yiyecekleri

• ıslak gruplarına nazaran düşünülmesi ihtiyaç duyulan beslenme şekli meydana getirilen aktivite çeşidine nazaran bile değişebilir.
• Bu yüzden pek oldukça sporcu bir diyetisyen eşliğinde diyetini uygular. Hatta vejetaryen mutfak bilinci oluşmamış bir annenin dahi çocuğunu sakat doğurma riski olduğu bilinmektedir.
• Her dönem kişinin değişik oranda mineral ve vitamine gereksinim duyduğu düşünülürse netice daha net ortaya çıkar.
• Et ve et ürünlerini kullanmayan pek oldukça vejetaryen mutfağında vejeteryan sucuk ya da vejetaryen sosis şeklinde bir seçenek yok.
• Bitkisel kaynaklı yiyeceklerin yanında ayrıca hayvansal kaynaklı gıdalardan de yalnız süt ve süt ürünlerini tüketenlerin kullandığı lakto vejetaryen rejimi gereğinden fazla sert bir rejime nazaran daha makul.
• En azından fert süt ve süt ürünlerinin sağlamış olduğu bütün vitamin ve minerallerden tam manasıyla faydalanabilir.

Değişik yaşlarda ve aktivitelerde var olan vejetaryenler için hazırlanmış birer günlük menü örnekleri ile işiniz kolaylaşabilir. Böylece yerine koyma metodu ile hazırlanan değişik yemekler de yetiştirebilirsiniz. Vejetaryen yiyecekleri uygundur, içlerinde pahalı bir araç-gereç barındırmazlar. Dahası değişik vitaminler penceresinden varlıklı değerler de sunarlar.

1) Niçin Olmasın: Sebzeli Vejetaryen Pizza

Pizzayı sevmeyen yoktur, vejetaryenler de ne olursa olsun istek ederler. Bilhassa et ve et ürünlerini tüketmeyen vejetaryenler için hazırlanan sebzeli vejetaryen pizza enfes görünümü ile klasik pizzayı aratmaz. Tadı damağınızda kalan pizzayı bütün sevdiklerinizle paylaşın.

Sebzeli Vejetaryen Pizza

2) Hem basit Hem Leziz: Vejetaryen Lazanya

Genel anlamda kıyma ile meydana getirilen ve unutulmayan bir lezzetin simgesi olan lazanya, sebzelerin muhteşem, harikulade uyumu ile vejetaryen bir anne menüye dönüşebilir. İster vejetaryen olun ister olmayın bu tarifi ne olursa olsun deneyin.

Vejetaryen Lazanya

3) Ergonomik perhiz Sandviç Arayanlara hususi: Humuslu Kuru Domatesli Vejetaryen Sandviç

Atıştırmalık şeyler de istemez mi vejetaryenler? O süre onlar için hazırlanan tam bir protein deposu olan humuslu sandviç de klasik sandviçlerden ayrımsız.

Humuslu Kuru Domatesli Vejetaryen Sandviç

4) Klasik Tattan Ayrımsız Bir Vejetaryen Kavurma

Kuşbaşı yerine havuç, patates ve fasulye ile meydana getirilen bu kavurma tarifi vejetaryenlerin vazgeçilmezi olabilir. Hatta geleneksel kurban kavurmasından sıkılanlar da vejetaryen kavurma deneyebilir.

Vejetaryen Kavurma

5) Köfte Keyfinden Yoksun Kalmayın Diye: Vejetaryen Köfte

Hayvansal ürünlerini tüketmeyenler için ergonomik ve hızlıca uygulanabilir, azca malzemeli lakin doyurucu, bolca lifli nefis bir köfte tarifi.

Vejetaryen Köfte

6) Vejetaryen Oluş Hamburger Yememek İçin Bir neden Değil: Vejetaryen Burger

Süt ve süt ürünlerini tüketebilen vejetaryenlerin sevmiş olarak hazırlayabileceği, renkli bir tanım. Nugget görünümünde patlıcan dilimleri ile doyurucu bir hamburger hazzı sizleri bekliyor.

Vejetaryen Burger

7) Vejetaryen Pişmemiş köfte

Sınırı olan beslenme imkanlarına haiz olan vegan rejimine değişik bir lezzet ilave etmek isteyenler için bulunmaz bir fırsat! Yoğun baharat aroması ve karşı konulamayan lezzeti ile pişmemiş köfte, yalnız veganların değil birden çok kişinin vazgeçilmezi olacak!

Vejetaryen Pişmemiş Köfte

8) Sıhhat Deposu Ispanaklı Vejetaryen Köftesi

Birbirinden renkli birden çok sebzeyi bünyesinde barındıran, hem doyurucu aynı zamanda sıhhatli bu tanım kıymasız da ne kadar leziz köfteler yapılabileceğinin somut ve nefis bir kanıtı.

Ispanaklı Vejetaryen Köftesi

Glutensiz Beslenmek üstüne

Soya Kıyması ne demektir? Nasıl Yapılır?

Tofu ne demektir? Protein Deposu Vegan Soya Peyniri

Vegan ne demektir? Vejetaryen ile Arasındaki Ayrım

Vegan Beslenme ne demektir? Tablo, Menü, Gıda Sıralaması