Üvez Meyvesi: Okuyunca Hayrete Düşeceğiniz Sayısız Faydası

Yapı Sektöründen Birden çok Hastalığın Tedavisine

Oldukca Yönlü Şifa Deposu: Üvez

Son senelerde adından sıkça bahsedilen üvez meyvesi bir miti de ortadan kaldırır. tabiatta kendi kendine yetişebilen bu ağacın meyveleri zehirli olarak anılsa da araştırmalar ve testler gösterdi ki aslen üvez meyveleri insan sağlığı penceresinden son derece faydalı bir bitkidir.

Seçenek tıpta adı sık olarak geçen üvez nebatı, Farmakolojik olarak da oldukça çok alaka görmektedir. Bilhassa kış hastalıklarına karşı koruyucu vasfı olduğu herkesçe malum olan 5-10 metre yüksekliğindeki üvez ağacının devletimizde de 11 değişik türü bulunur.

Kış ayları yapraklarını döken, pennat yapraklı üvez ağacı özellikleri ile basitçe tanınabilen bir ağaçtır. Meyveleri ise küre ya da armut şeklinde sarı, kahverengi veya al renktedir. Vatanımızda en yaygın olanı kuşüvezi olarak bilinmektedir. Ülkemizdeki üvez türleri ilaç sektörü haricinde değişik alanlarda da kullanılabilmektedir.

Bilhassa yenebilen meyveleri kahverengi olan akağaç yapraklı üvez ağacı ise dayanıklı yapısı olanakları sayesinde yapı sektöründe kullanılıyor. Öteki bir nevi olan aküvez ağacı ise erozyona karşı yüksek yerlerde de yetiştirilebilmektedir. Erozyonun önlenmesi ve atıl toprakların canlandırılması için de kullanılan bu türün meyvesi ise portakal sarısı renktedir.

Yenebilen bu nevi, süs amaçlı da kullanılabilmektedir. Dikkat çeken bu meyveler, mayıs ve haziran aylarında ak renkli çiçekler açan üvez ağacında yetişmektedir. Meyvesinin hasadı ise kış ayları girmeden yapılır.

Üvez ne demektir? Ağacı Nerede Yetişir?

Gülgiller familyasına ilişik üvez ağacı bilimsel adıyla sorbus aucuparia olarak anılır. Latince kökenli sorbum kelimesinden türeyen sorbus meyve anlamına gelmektedir. Olgunlaştığı vakit yenilebilen bu meyve, bilhassa ülkemizin şimal bölgelerinde yetişmektedir. Marmara başta oluş suretiyle Garp Anadolu bölgelerinde de yetişen üvez ağacının meyveleri rowanberries olarak anılır.

Atıl topraklarda yetişen ve sorbus, sorbier olarak da herkesçe malum olan şifalı nebat üvez ağacı, azca oranda su gereksinimi olduğundan dolayı bakıma gerekseme duymaz. Küçük boyutta al renkli albenili görünümü bundan dolayı dikkat çeken üvez, çeşitli kamusal alanlardaki park ve bahçelerde de hususi olarak yetiştirilmektedir.

Üvez ağacının gövdesi oldukça sert olduğundan dolayı baston veya vapur direği yapımında kullanıldığı bilinmektedir. bundan farklı olarak mistik olarak da fena güçlere karşı gece vakti koruyucu vasfı olduğuna inanılmaktadır. Üvez meyvesinin tıpta kullanımının Hipokrat’a kadar dayandığı aktarılmaktadır.

Bilhassa kış aylarında görülen hastalıklara karşı üvezin eski çağlarda kullanıldığı bilinmektedir. Bu köklü tarihe haiz ağacın tek endemik çeşidi devletimizde Rize’de bulunur. Koruma altına alınması ihtiyaç duyulan bu üvez türünün yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olduğuna da uzmanlar tarafınca dikkat çekilmektedir. Değişik bölgelere nazaran değişen üvez türlerinin değişik özellikleri ile ön plana çıkmış olduğu görülebilmektedir.

Üvez Meyvesi Yararları Nedir?

Üvez meyveleri bolca oranda fosfor, magnezyum, kalsiyum, potasyum, demir, bakır ve manganez ihtiva etmektedir. Karoten seviyesi son derece yüksektir. C vitamini bolca oranda ihtiva eder. Ak kan hücrelerini arttırıcı vasfı bulunmuş olduğu için vücudun koruma sistemini güçlendirici vasfı olduğu bilinmektedir. Lif bakımından zengindir. Cilt derisi sağlığını koruyucu ve tedavi edici vasfı olan sorbik asit ve askorbik asit şeklinde farklı antioksidanları yüksek oranda barındırır. Antioksidan vasfı olanakları sayesinde kanser hücrelerinin düşmanıdır.

Üvezin yararları için şu detayları sıralayabiliriz:

• Lifli yapısı olanakları sayesinde hazım sistemini kuvvetlendirir.
• İçeriğinde var olan tanen maddesi olanakları sayesinde kalp organı krizi istenmeyen ihtimalini düşürür.
• gövde direncini arttırmaktadır.
• Glokom olarak herkesçe malum olan göz tansiyonuna iyi geldiği bilinmektedir.
• İdrar söktürücüdür.
• Damar hastalıklarına karşı iyileştirici vasfı bulunur.
• Karaciğeri kuvvetlendirir.
• Tansiyonu seviyesini indirdiği bilinmektedir.
• Regl kolaylaştırıcı vasfı olduğu bilinmektedir.
• Kanamayı durdurucu vasfı olduğu bilinmektedir.
• Safra taşı veya iltihabının tedavisinde kullanılıyor.
• Böbrek hastalığına iyi gelmektedir.
• Glikoz hastalığının tedavisinde kullanılır.
• Gut ve romatizma hastalıklarının tedavisinde kullanılır.
• Kan yapıcı vasfı olduğu bilinmektedir.
• Kabızlık sorununu yok eder.
• bundan farklı olarak Üvez çiçeklerinin arıcılıkta da son derece ehemmiyet taşımış olduğu bilinmektedir.

Üvez Yaprağı Neye İyi Gelmektedir?

• Üvez yaprağı ishali ikiye ayırmak için kullanılabilmektedir.
• İdrar söktürücü vasfı olduğu bilinmektedir.
• Ödem oluşumunu önler.
• Böbrekleri temizler.
• Solunum yollarında iyileştirici tesiri olduğu bilinmektedir.
• Balgam söktürücüdür.

Seçenek tıp uzmanları tarafınca, üvez ağacı yapraklarının bilhassa glikoz hastalığı üstünde iyileştirici tesiri olduğu belirtilmektedir. Diğer taraftan, üvez meyveleri ve yaprağı kullanılarak imal edilen sabun ve kremlerin, cildi koruyucu tesiri olduğu bilinmektedir. Ayrıca olgunlaşmış üvez meyvelerinden reçel sağlanarak da kahvaltı masaları şenlendirilebilir.

Üvez Kurusu Nasıl Tüketilir?

Üvez meyveleri dalından koparıldığı şeklinde yenirse buruk bir tat verebilir. bundan farklı olarak oldukça sert olan meyveler hemen hemen olgunlaşmamışken yenildiği takdirde ağızda hoş olmayan bir tat bırakabilir. Dalından koparıldıktan sonrasında olgunlaşmasını öylece durmak için 1 hafta veya 10 güne ihtiyacınız olabilir.

Üvez meyvesi marmelat şeklinde kıvamlı bir yapıda kahverengi bir görünüme kavuştuğunda olgunlaştığı anlamına gelmektedir. Bu aşamada üvez meyvelerinin yenilmesi mümkün olabilmektedir. Üvez meyveleri belirli bir miktardan sonrasında pişmemiş olarak tüketilmeye devam edilmemelidir. Pişmeden olarak çok oranda tüketilmesinin zararı olan olduğu belirtilmektedir.

Üvez meyveleri pişirilerek yenilmelidir. Böylece içeriğinde var olan parasorbik asit sorbik aside dönüşerek vücutta pozitif yönde tesir gösterir. Üvez meyvesi kurusu çay şeklinde kaynar suda 2-3 dakika demlenerek de tüketilebilir.

Üvez Zararları ve Taraf Tesirleri

Üvezin insan sağlığına olan pozitif yönde etkilerinin yanında bir zararının olmaması da bu bitkiye olan ilgiyi son senelerde iyice arttırmıştır. Sadece uzmanlar kurutulmuş üvez meyvelerinin tekrar de güvenilir aktarlardan satın alınması gerektiği yönünde uyarıda bulunmaktadırlar.

Sonucunda ve doğru metotlarla yenildiği takdirde üvezin insan sağlığına ziyan verdiği yönünde bir olay tespit edilmediği belirtilmektedir. Sadece her şifalı bitkinin taşımış olduğu tehlike kadar üvez meyvesinin de insan sağlığı penceresinden bir tehlike oluşturabileceği unutulmamalıdır. çünkü duyarlı bünyeler için en sıhhatli yiyeceklerin bile alerjik reaksiyona niçin olabileceği unutulmamalıdır. Işte sırf bunun için hazırlanması ihtiyaç duyulan herkesten iyi tanıdığınız bünyenize nazaran kendinizin doğru sonucu vermesidir.

Her şeye karşın, üvez meyvesi tükettikten sonrasında vücudunuzda rastgele bir kızarıklık veya şişlik oluştuğunda hekiminize başvurmanızda yarar bulunur. bundan farklı olarak alerjik bünyeye haiz kişilerin ilk kez tüketecekleri bu biçim gıdalara karşı tedbir almış olmaları uzmanlar tarafınca tavsiye edilmektedir.

Seçenek tıp sahasında kullanılan bitkilerin tavsiye edilirken de her kişinin değişik bünyeye haiz olduğu gerçeği göz önünde bulundurulmalıdır.

Üvez Meyvesi Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

Üvez meyvesi en uygun yol kurutma aşamalarından geçirildikten sonrasında doğru biçimde saklanmalıdır. Güneşte veya gölgede kurutulmalarının yanında ayrıca cam mekân içinde de kurutulabilmektedir. bundan farklı olarak sıcak hava yöntemiyle de kurutulabilir.

Taze üvez meyveleri kurutulmadan hızlı bir şekilde biçimde bozulabileceği için süratli biçimde kurutma aşamasına geçilmelidir. Üvez meyvesi kurutulmuş biçimde aktarlarda veya organik ürünler satan avmlerinde basitçe bulunabilir. bundan farklı olarak mevsiminde semt pazarlarında da kolaylıkla münasip fiyatlara bulunabilmektedir. Diğer taraftan, Üvez ağacı 20-40 santimetre boyutlarında fidan şeklinde saksıda da satın alınabilir.

İnternetteki değişik alışveriş sitelerinde de kurutulmuş biçimde satılan üvez meyvesi, fiyat olarak değişik platformlara nazaran değişkenlik gösterse de umumi olarak münasip fiyatıyla dikkat çekmektedir. Üvez meyvesi fiyatı satın alınacak miktara nazaran de değişebilmektedir. Son senelerde son derece rağbet nazaran şifalı ürünlerden önde gelen üvez meyvesinin laboratuvar ortamlarında kan şekerini düşürdüğüne dair elde edilmiş ortaya çıkan yeni bilgiler üvezin daha çok alaka görmesine niçin olabilmektedir.

Alıç Yararları Nedir? Yaprağı, Çiçeği ve Çayı ile Olağanüstü Meyve

Alıç Sirkesi Yararları Nedir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır Mı?