Tere Otunun Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Nasıl Tüketilir?

Tere Otunun Acılığı Faydalarıyla Tatlanıyor

Habbürreşad ve hurf adları ile de herkesçe malum olan tere otu ülkemizde nerede ise her bölgede yetişir. Halk içinde sağlığa yararlarından dolayı tıbbi amaçlı olarak kullanılan tere, keskin ve rahatsız edici kokusu olmasına karşın vitamin ve mineral penceresinden son derece zengindir.

Acımsı bir tada ve kendine özgü keskin bir aromaya haiz olan terenin hem yaprakları aynı zamanda tohumu tüketilir. Tere otunun yemeği yapılmaz. Tohumları da tek başına tüketilmemelidir. Tere otu tohumu yoğurt veya bal ile beraber tüketilirse keskin tadı birazcık hafifler. Tere otu çoğu zaman ızgara etlerin yanına garnitür olarak servis edilmelidir. Salata olarak roka veya balığın yanına yakışan tere yaprakları makarna soslarına ve çorbalara pişmemiş olarak eklenmiş olur. Umumi cihette tıbbi amaçlı olarak kullanılan tere otu kaynatılarak suyu içilir veya lapa olarak tüketilir.

bundan farklı olarak tere tohumu kullanılarak meydana getirilen tere otu tableti de sık kullanılan gıda destekleri içinde yer almıştır. Dikimi ilkbaharda meydana getirilen tere otu sıcak iklimleri sever. Tohumundan dikilen tere otu bir ay içinde yenmeye hazır hale gelmektedir. Nisan ve mayıs aylarında manavlarda ve pazarda demet halinde satışa sunulan tere otu su kenarı bitkisidir.

Tere Otu ne demektir? Çeşitleri Nedir?

Turpgiller nebat familyasının bir üyesi olan tere otunun ortalama 90 çeşidi olduğu bilinmektedir. Yer teresi, yaban teresi, su teresi, kış teresi, davet teresi, bahçe teresi benzer biçimde çeşitlere haizdir. Su içinde kendiliğinden yetişen su teresi organik yolla gıda kıymeti kazanan bir bitkidir. Bahçe teresi ile su teresi benzer gıda değerlerine haiz olmasına karşın su teresi daha lezzetlidir.

Yüksek su tutma özelliğine haiz olan tere yaz mevsiminde daha oldukça tüketilir. 100 gramında 11 kalori içeren tere otu düşük kalorilidir. İçeriğinde sülfür içeren izotiyosiyanatlar bulunmaktadır. Yüksek oranda C ve K vitamini ihtiva eder. A vitamini penceresinden varlıklı olan tere otu karoten, zeaxanthin ve lutein benzer biçimde antioksidan maddeler ihtiva eder. bundan farklı olarak tere nebatı kalsiyum, fosfor, manganez, magnezyum ve potasyum benzer biçimde mineralleri de ihtiva eder.

Tere Otunun Yararları Nedir?

• Tere otu hafızayı güçlendirici etkiye haizdir. Zindelik ve canlılık verir.
• Yüksek demir içeriğine haiz olan tere otu kansızlığa faydalıdır.
• Tere otu çayı nezle, grip benzer biçimde soğuk algınlıklarına yakalanma istenmeyen ihtimalini düşürür ve hastalık durumunda vücudun koruma sistemini kuvvetlendirerek vücudun hastalıklara karşı mücadelesini destek sunar. Boğaz ağrısına faydalıdır ve balgam sökmeye yardımcıdır.
• İçeriğinde yer edinen protein ve demir anne sütünü arttırıcı vasıf gösterir.
• Düzgün biçimde tere otu kullanımı sigaranın zararı dokunan etkilerini azaltmaya yardımcıdır. Kanser hücrelerinin oluşumunu önler.
• Tere yaprakları ile hazırlanan lapa cilt derisi lekelerine faydalıdır. Tere yaprağı suyu yağlı saçların temizlenmesini sağlar ve kepeği engeller. Tere suyu aynı zamanda saç köklerini besleyerek saç dökülmesini önler.

Tere Otu Neye İyi Gelmektedir?

Yüksek antioksidan özelliğinden dolayı kolesterolü düşürücü etkiye haiz olan tere otu içeriğindeki gluconasturtiin maddesi ile kansere iyi gelmektedir. Alzheimer hastalığı istenmeyen ihtimalini önler.

Düzgün biçimde tere otu tüketilmesi A vitamini eksikliği, anemi ve osteoporoza iyi gelmektedir. Gözlerin yaşlanmasını engellemiş olan tere otu kalp organı damar hastalıkları, prostat ve kolon kanserine iyi gelmektedir. Diş ve diş etini güçlendirici vasfı diş salığına iyi gelmektedir. Bunlara ilave olarak tere otu tohumu bronşite iyi gelmektedir.

Tere otunun yararları İbrahim Saraçoğlu tarafınca tavsiye edilen tere otu kürü ile de desteklenmektedir. İbrahim Saraçoğlu tarafınca solunum şikayeti yaşayan akciğer kanseri hastalarına tavsiye edilen tere otu kürü 5 tüm gün sürdürülür. Her gün kahvaltıdan ve öğle yemeğinden 1 saat sonrasında 15-20 tane saplı tere otu tüketilmesi içeren tere otu kürü sigaranın etkilerinin azaltılmasında da kullanılır. Tere otu alerji sebebiyle beliren saman nezlesine de iyi gelmektedir.

Tere Otu ile Zayıflama

Tere otu ilişkili olarak en sık sorulan sual tere otu zayıflatır mı sorusudur. Tiroid bezi problemi neticesi meydana gelen metabolizma yavaşlamasında etkin olan tere otu hem zayıflamaya yardımcıdır aynı zamanda tiroid sorunlarının tedavisini destekleyicidir. Tere otu tohumu kullanılarak hazırlanan zayıflama kürü tiroidi ve nodülü olanların tedavisini sağlamaya muavin olarak metabolizma hızını düzene sokar ve zayıflamayı destek sunar. Tere otu tohumu kürü ile bölgesel olan kilolardan özgürleşmek için destek alınabilir.

Tere otu tohumu öğütülerek balla karıştırılıp bir bardak ılık su ile aç karnına sabahları tüketildiğinde metabolizmayı canlandırıcı etkisinden faydalanılır. bundan farklı olarak tere otu detoks tesiri sebebiyle vücutta yer edinen toksin maddelerin bünyeden atımını kolaylaştırarak yağ yakımını destek sunar. Vücutta birikmekte olan çok suyun atımını da sağlayarak ödemden kurtulmayı sağlar.

Tere Otu Nasıl Tüketilir?

• Tek başına kullanıldığında pek oldukça şahıs tarafınca üzüntü var olan tadı sebebiyle nahoş olarak herkesçe malum olan tere otu kullanımı için limon suyundan yararlanabilirsiniz. Bilhassa havuç, roka, al lahana ve marul salatalarının içine yakışan tere otunu limon suyu ile beraber kullanarak mükemmel salatalar hazırlayabilirsiniz.
• Akdeniz devletlerinde bilhassa İtalya’da makarna soslarında kullanılan tere otunu, sarımsak, zeytinyağı ve soğan ile beraber makarna sosuna ekleyebilirsiniz.
• Çorbalara da eklenen tere otu değişik aroması ile çorbanıza leziz dokunuşlar verebilir.
• Meyve sularına eklediğiniz tere otu meyve kokteyli tadında bir içecek hazırlamanızı sağlar.
• Pişirildiğinde sülfürlü bileşikler açığa çıkarak üzüntü bir tat verebilir. Bundan dolayı tere otu yemeği hazırlanması pek tercih edilmez.

Tere Otu Zararları ve Taraf Tesirleri

Tere otu yararları ile sıhhat penceresinden mühim bir nebat olmasına karşın gereğinden fazla tüketilmesi sorunlara sebebiyet verebilir:

• Üzüntü bir aromaya haiz olan tere otu gastrit ve ülser benzer biçimde problemleri olanlar için rahatsız edici olabilir. Bilhassa mide organını kanaması geçirenlerin tere otundan ırak durmaları önerilir.
• Tere otunda var olan fenol bileşikler çok tüketildiğinde idrar yollarında yanma hissi yaşatır. Bu özelliğinden dolayı idrar yolları enfeksiyonları ile karıştırılıp zaruri olmayan ilaç kullanımına neden olabilir.
• Tere otu ilişkili dört gözle beklenen sorulardan birisi tere otu gaz yapar mı sorusudur. Sülfürlü bileşenler içerdiğinden dolayı gereğinden fazla tüketilmesi gaz problemlerine sebebiyet verebilir.
• Yüksek potasyum içinde ne olduğu böbrek hastalarında sorun oluşturabilir.
• Hamilelikte tere otu zararları sebebiyle önerilmeyen bir bitkidir. Bilhassa gebeliğin ilk dört ayı gebelerin tüketmesi sakıncalıdır.

Tere Otu Nerede muhakkak vardır?

Tere otunun anne vatanı şimal Afrika ve Asya’dır. Tek senelik bir sebze olan tere otu içeriğinde var olan hafifçe baharatlı yapısı ve keskin aromasından dolayı iştah açıcı olarak kullanılır. Umumi cihette Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilen tere ülkemizin her bölgesinde oldukça sıcak yaz ayları haricinde basitçe yetiştirilebilir. Ticari olarak yetiştirilebildiği benzer biçimde amatör olarak ev bahçelerinde bulunabilir.

Tere Otu Fiyatı Ne Kadar?

Devletimizde oldukça yaygın bir ticari üretimi yapılmayan tere otu senelik 2000 ton civarında hasadı var olan bir bitkidir. Yararları sebebi ile halk içinde yaygın olarak kullanılan tere otu nereden alınır? Neredeyse bütün illerimizin bölgesel pazarlarında, manavlarda, sebze hallerinde demetler halinde satışa sunulan tere otunun bir demeti 50 kuruş ile 2 lira içinde değişmektedir.

Tere Kürü Hazırlanışı ve Yararları, Asla Duymadığınız Olağanüstü Tesirleri