Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi

Günlük konuşma dilinde bazen duyabileceğiniz temcit pilavı benzer biçimde ısıtıp ısıtıp öne sürmek deyimi, yerinde kullanıldığı takdirde cümlenin anlamını ikiye katlamaktadır. Türkçe’de yer edinen deyimlerden önde gelen temcit pilavı deyimi, asırlardır dilden dile aktarılan sözlü kültürün birer unsurudur.

Lakırdı konusu yiyecek ve lisan ortaya çıktığında, yemekle ilgili pek fazlaca deyim ve atasözü incelenebilir. Dikkat çeken deyimlerden birisi de temcit pilavı benzer biçimde ısıtıp ısıtıp öne sürmek olabilmektedir.

Deyimlerle yeni tanışan biriyseniz veya bu deyimi ilk kez duyduysanız; size en açık ve anlaşılır haliyle temcit pilavı benzer biçimde ısıtıp ısıtıp öne sürmek deyiminin ne ifade ettiğinden bahsedelim. Türkçe’nin ne kadar varsıl bulunduğunu gösteren deyimlerden en merak edilenine bu yazımız olanakları sayesinde göz atalım.

Pirinç Pilavı Tarifi

Temcit Pilavı ne demektir?

• Temcit pilavı ne demek diyenler için lakırdı konusu olan deyimin farklı kaynaklarda ayrıntılı biçimde incelendiğini ifade etmemiz mümkündür.
• Lisan üstüne meydana getirilen emekler neticesinde, halka sunulan verilere nazaran temcit pilavı en özet haliyle her insanın bilmiş olduğu pirinç pilavıdır aslına bakarsak.
• Bu pilava niçin temcit deniliyor diyecek olursanız; bilhassa de ramazan ayında tüketilen bir yiyecek bulunduğunu izah edelim.
• Temcit, kelime anlamı olarak üç aylar olarak herkesçe malum olan Recep, Şaban ve Ramazan aylarında camilerde okunan duanın ismidir.
• Bir yemeğe bu ismin verilmesinin sebebi de Ramazan sofralarında zaman zaman tüketiliyor olmasıdır.
• Temcit pilavı neredeyse her evde arzuya nazaran pişen pirinç pilavıdır.
• Temcit pilavı nasıl yapılır sorusunun tek bir yanıtı yoktur. Bundan dolayı istediğiniz biçimde hazırladığınız pirinç pilavı, temcit pilavı olarak tüketilebilir. Sadece çeşitli kriterler olduğu bilinmektedir.
• Ramazan günlerinde sahurda ve iftarda pilav ısıtılarak tüketilirmiş.
• Yiyecek telaşı içinde pilav hazır hale getirmek güç olduğundan dolayı; evvel hazırlanan pirinç pilavı her öğünde tüketilirmiş.
• Halk içinde “ devamlı öne sürülen ” şeyler için kullanılan bu deyim, bir mevzunun zaman zaman tekrarlanması durumunda kullanılıyor.
• Türk Lisan Kurumu tarafınca meydana getirilen açıklamalara nazaran temcit pilavı; iftar yemeğinden artan ve sahurda tekrardan ısıtılan pilav olarak ifade edilmektedir.
• Deyim anlamına değinecek olursak; bir kişinin sıkılmış olduğu mevzular ve sözler bulunduğunu hatırlatabiliriz.
• Bu deyimin fazlaca eski zamanlardan bu güne değin kadar gelen bir hikayesi de vardır. Her deyimin ortaya çıkış hikayesi olduğundan dolayı temcit pilavının da hikayesine bu sayfada yer veriyor olacağız.

Buhara Pilavı Tarifi (Videolu)

Temcit Pilavı Deyimi Anlamı ve Hikayesi

Sahurda ısıtılıp tüketilen bir yiyecek olarak herkesçe malum olan temcit pilavının dört gözle beklenen hikayesine değinelim.

• Osmanlı zamanında Balkan ülkelerinden birinde Bozayık adlı kasabada birisi yaşarmış.
• Kasabada yaşayan kişinin adı rivayetlere nazaran Pirinç Celal Efendi imiş.
• Pirinç Celal Efendi’nin eşi her ramazanda, sahurda ve iftarda pilav yapmış olup sofraya koyarmış.
• Bigün Pirinç Celal Efendi’nin canına tak etmiş ve niçin bu pilavın zaman zaman piştiğini merak etmiş.
• Eşiyle bu mevzuda münakaşaya girmiş ve bu vaka dilden dile yayılmış.
• Bu güne değin kadar temcit pilavı gece gündüz yenen yiyecek olarak bilinmiş.

Pilav Tarifleri kategorisinden adet adet dökülen tutma garantili pilavlara ulaşabilirsiniz.

Rivayet edilen öteki öykü ise şöyledir:

• Oldukça eski zamanlarda sahur vaktinde camilerden yükselen bir yakarış varmış. Bu duanın adı temcit duasıymış.
• Temcit duasını duyan kimseler uykudan uyanır, iftardan kalan yiyecekleri ve pilavı ısıtır sahur yaparlarmış.
• Zaman zaman benzer şeyler tekrarlandığı için, dilimize temcit pilavı benzer biçimde ısıtıp ısıtıp öne koymak deyimi eklenmiştir.
• Günümüz şartlarında bu deyim, pek fazlaca şahıs tarafınca kullanılıyor.
• Benzer mevzunun devamlı tekrarlanması ve konuşulması durumunda kimseler bahsi geçen deyimi kullanabilir.
• Kimseler sıkıldıkları durumu dile ulaştırmak için “Temcit pilavı benzer biçimde ısıtıp ısıtıp önüme koyma!” diyebilir.

Perde Pilavı Tarifi (Videolu)

Mantolama Tekniği Yemekte Nasıl Uygulanır?

Roux (Meyane) ne demektir? Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Et Mühürleme Teknikleri, Püf Noktaları ve Pişirme Süreleri

Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız!

Et Nasıl Marine Edilmelidir? Meşhur Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler