Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları

Sıhhatli hayatı idame ettirmek ve iyi beslenmek isteyen her insanın düzgün biçimde olarak balık tarifleri yapması ve tüketmesi gerekmektedir. Somon balığı ise etli ve leziz olması başta oluş suretiyle birden çok vasfı ile tercih edilebilecek bir türdür. Somon balığının füme versiyonu da kendine özgü aroması ve tadıyla akıllara kazınmış bir yiyecektir.

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Yapılır?

• Fırında Somon
• Patatesli Soslu Somon
• Izgara Somon
• Airfryer Somon
• Kağıtta Somon
• Sar Pişirde Somon
• Hollandaise Soslu Somon Fileto
• Somonlu Kremalı Makarna
• Tencerede Somon
• Fırında Somon ve Arpa Şehriye Pilavı
• Fırında Soslu Somon
• Mangal Tadında Somon

Pembeye yakın rengiyle dikkat çeken sempatik somon balığı ile sofralara renk katacak türde tarifler hazırlanabilir. Somon balığı yapımı ergonomik bir süreç olmasıyla birlikte keyifli de sayılabilir. Masanıza çeşitlilik ve kıymet katacak somon balığını sevmiş olarak yiyebilirsiniz.

Somon Balığı Nasıl Pişirilir? 12 Nefis Tanım

Somon balığının en avantajlı yönlerinden birisi değişik pişirme yöntemlerine açık olmasıdır. Kızartmak, somon balığı çorbası oluşturmak, fırında tanım hazır hale getirmek benzer biçimde seçenekler olduğu bilinmektedir. Dilimleme sürecinde ise balığın omur kemiğinden eşit kesimler yapılabilir.

Kılçıkları cımbız yardımıyla alarak bu problemi da halledebilirsiniz. Pişirmeden evvel somon balığı terbiyesi yapmış olursanız daha nefis sonuçlar alabilirsiniz. Alışkanlık meydana getiren aromasıyla öne çıkan balık türlerinden somonlu tarifler ile olağan dışı yiyeceklere imza atabilirsiniz.

Somon balığı nasıl yapılır? Evde kendi mutfağınızda minimum balık restoranlarındaki kadar leziz ve iştah açan somon balığı tarifleri listesini sizler için derledik!

1) Hafifçe ve Sıhhatli Bir Tanım: Fırında Somon

Somon pişirme şekilleri içindeki en ergonomik türlerden önde gelen fırında somonu basitçe yapabilirsiniz. Linkteki adımları takip etmeniz sofranıza bu mütevazı ve renkli tadı eklemeniz için yeterlidir. Fırında Somon

2) Fırında Patatesli ve Özel Soslu Somon Balığı

Fırında somon pişirmek isterim; doyurucu ve hususi bir tanım olsun diyecek olursanız işte size enfes formül! hususi sosuyla harmanlanan lokum tadında somon balığı, yanında yumuşacık pişmiş patatesleriyle tam ağzınıza layık! Fırında Patatesli ve Özel Soslu Somon Balığı

3) Sos ile Lezzeti Arttırılmış Izgara Somon

Somonun en leziz hallerinden önde gelen ızgara tarifini yapacağınız hususi sos ile tatlandırabilirsiniz. Muhteşem, harikulade bir aperitif olan soslu somon ızgarayı tek başına yemeyi de seçebilirsiniz. Soslu Somon Izgara

4) 12 Dakikada Servise Hazır: Airfryer Somon Tarifi

nihayet devrin popüler sıcak hava fritözü airfryer ile oldukça sıhhatli ve jet hızında somon hazırlayabilirsiniz! Koskoca bir fırını çalıştırmadan bir tek 12 dakika içinde sulu sulu, yumuşacık somon için derhal videolu tarife buyurun! Airfryer Somon Tarifi (Videolu)

5) Rengarenk Bir Balık Tabağı İçin: Kağıtta Somon

Kağıt üstünde pişirilen somon, rengarenk bir balık tabağı için aradığınız yemektir. Yanına sevdiğiniz salataları ya da sebze türlerini ekleyebilirsiniz. Kağıtta Somon

6) Sar Pişir Somon Tarifi (15 Dakikada Yumuşacık)

Somon balığının farklı malzemeler ile en ergonomik biçimde fırınlanması neticesinde elde edeceğiniz yumuşak kıvamlı tarifte koku yok, bulaşık yok! Sar Pişir Somon Tarifi (15 Dakikada Yumuşacık)

7) Hollandaise Soslu Somon Fileto

Değişik somon balığı tarifi tecrübe etmek isterim diyenlere Hollandez soslu enfes bir tarifimiz var! Tencerede şipşak kızartıp mevsim yeşillikleri ve ufak patateslerle servis edebileceğiniz somon filetolar için o hususi sos tam kıvamında tarifiyle sizinle! Hollandaise Soslu Somon Fileto

8) Değişik & Ergonomik Fikirler: Kremalı Somonlu Makarna Tarifi

Balık sevmeyen küçüklere somonu daha keyifli hale getirmenin nefis püf noktası: Makarna! Hem yetişkinler aynı zamanda gelişim aşamasındaki çocuklar için doyurucu ve besleyici somonlu makarna, dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bir anne yiyecek! Kremalı Somonlu Makarna Tarifi

9) Somon Balığını Bu Sos ile Deneyin: Tencerede Soslu Somon Balığı Videolu

Siz hala bu sosumuzu denemediniz mi? Somon balığını enfes bir sosla hazırlayabileceğiniz tarifimizde dereotu, limon, sarımsak ve zeytinyağı lezzet güçlerini pamuk kıvamında bir somonla birleştirdi! İşte, ihtiyacınız olan bütün püf noktaları ve videolu tanım! Tencerede Soslu Somon Balığı (Videolu)

10) Fırınlanmış Somon, Arpa Şehriye Pilavı ile (Leziz Videolu)

Fırında; hardal, soya sosu, bal, dereotu, limon, zeytinyağı ile hazırlanan sosunda yumuşacık pişen aroma zengini bu tarifle, somon sevmeyenlerin dahi fikri değişecek! Yanında bezelyeli arpa şehriye pilavı ile servis edebileceğiniz somon balığını ne olursa olsun deneyin! Fırınlanmış Somon, Arpa Şehriye Pilavı ile (Leziz Videolu)

11) Fırında Soslu Somon Balığı Tarifi: hususi Davetlere Birebir!

Fırında somon balığı nasıl pişirilir merak edenlere pek oldukça kez deftere eklenen, deneyenlerden tam not alan lezzet garantili bir tarifimiz var! hususi sosuyla davetlerinizi taçlandıracak bir anne yiyecek arıyorsanız daha çok zaman kaybetmeyin! Fırında Soslu Somon Balığı

12) Mangal Tadında Fırında Enfes Somon

Balığı mangalda sevenlere ev ortamında orijinal mangal lezzeti sunuyoruz! Tam aradığınız tada haiz, dışı nar benzer biçimde kızarmış içi sulu ve nemli somon tarifi birebir mangal tadında! Yanında yeşil salata ve adet adet pilav tariflerimizle mükemmel gider! Mangal Tadında Fırında Enfes Somon

Somon Balığı Nasıl Temizlenir?

Somon balığı pişirmeden daha evvelki temizleme sürecine itina görünür kılmak gerekmektedir:

• Balıklar suda iyice yıkandıktan sonrasında üst yüzeylerinde yer edinen pullu kısımlar bıçak yardımıyla temizlenir.
• Solungaç ve yüzgeç bölümleri de kesildikten sonrasında dahil organlarını temizlemeye sıra gelmektedir.
• dahil kısmı da yıkandıktan ve hijyenik duruma ulaştıktan sonra yağlı bölümleri alınarak bir kenara ayrılır.
• nihayet olarak ise kafa kısmının ayrılması şarttır bundan dolayı bu kısmı pişirilememektedir.
• Pullarından ve baş kısmından arınan somon balığını avuç içi boyutunda dilimlemeniz önerilir.
• Tüm halinde pişmesi zorluk derecesi yüksek somon balığı, en leziz biçimde dilim dilim pişecektir.
• Yapısında var olan kılçıkların kalınlığı çok olduğundan dolayı elinizle veya kılçık makasıyla basitçe ve rahatça temizleyebilirsiniz.

Somon Balığı Nasıl Marine Edilmelidir?

Leziz bir somon tüketmek istiyorsanız; marine ettikten sonrasında pişirebilirsiniz. Siz de isterseniz fırında siz de isterseniz tencerede arkalı önlü piştikten sonra tabaklara servis yapabilirsiniz. Somon balığı sos olmadan da lezzetini veren sadece marine sosla daha da iştahları kabartan bir balık türüdür.

• Limon, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve defne yaprağı karışımında otuz dakika dolapta bekletebilirsiniz.
• Soya sosu, sarımsak, limon, dereotu, karabiber malzemelerini karışmasını sağlayarak seçenek bir somon balığı sosu elde edebilirsiniz.
• Hardal, elma sirkesi, zeytinyağı, dereotu, toz glikoz ve tuz karışımı somon balıkları için bir başka iyi marine seçeneğidir.
• Baharatlı marine için ise tereyağı, zeytinyağı, tuz,limon, karabiber, pul biber ve sarımsak karışımı kullanılabilir.

Tanım için: Marineli Somon Izgara

Somon Pişirirken Hangi Baharatlar Kullanılır?

Somon balığının etine ve lezzetine yakışan baharatlar olduğu bilinmektedir. Eğer bu baharatları tariflerinize eklerseniz balığın tadını uzun bir zamanda damağınızda hissedebilirsiniz. Tekrar olsa tekrar yesem diyeceğiniz bir somon hazır hale getirmek için ne olursa olsun listedeki baharatları kullanmanız önerilir:

• Himalaya Tuzu
• Sarımsak
• Taze Kekik
• Biberiye
• Adet Karabiber
• Defne Yaprağı

Somon Balığı En İyi Hangi Tencerede Pişer?

• Somonu yakmadan ve yapıştırmadan pişirmek için granit veya döküm tavaları tercih edebilirsiniz.
• Fırına ahenk elde eden döküm tavalar içinde de hazırladığınız sosla birlikte pişirebilirsiniz.
• Kızartmak isterim birazcık somonda çıtırlık olsun diyenler için ne olursa olsun yanmaz ve yapışmaz vasfı olan granit, döküm tavalar kullanılmalıdır.

Somon Balığı Sunumu Nasıl Olmalıdır?

• Kapya biber, yeşil ve sarı biber çeşitleriyle leziz ve iştah açan bir muavin yiyecek hazırlayabilirsiniz.
• Servis tabağına eşlik etmesi için kuşkonmaz soteleyebilirsiniz.
• Eğer fırında somon pişiyorsa; sini yanında patates dilimlerini de baharatlı biçimde pişirebilirsiniz.
• Arpa şehriye, makarna, pirinç pilavı benzer biçimde muavin yemeklerle servise hazır hale getirebilirsiniz.
• Mevsim yeşillikleri ile salata hazırlayabilirsiniz.
• Mevsimine gore karnabahar, havuç, brokoli benzer biçimde buharda pişmiş sebzelerle servise hazır hale getirebilirsiniz.

Somon Balığı Kalori ve Gıda Değerleri

Somon balığı kalorisi türlerine gore farklılık göstermektedir. Standart bir porsiyon somon balığında 208 kcal değerinde kalori olduğu bilinmektedir. Yağ oranı çok yüksek olmadığı için kilo alabilmek istemeyenler penceresinden en uygun yol bir seçimdir.

Pişmiş durumdaki somon balığı ise 347 kalori kıymeti ile karşımıza çıkar. Izgara somon tarifi yapmayı tercih ederseniz 290 kalori kıymetini görebilirsiniz. Füme somon balığı ise 100 gramında 117 kalori barındırır.

Somon balığı gıda kıymeti penceresinden iyi özelliklere haiz bir gıdadır. Protein ve B grubu vitaminler yönünden varsıl olması balığı daha yararlı duruma getirmektedir. Omega 3 yönünden iyi bir nispet yakalamış olması da balığın pozitif niteliklerinden biridir.

Ayrıntılı data için: Somon Balığı Kalori ve Gıda Kıymeti: Füme, Fırın, Izgara

Somon Balığı Yararları Nedir?

• Somon balığının en mühim yararlarından birisi kanser türü hastalıkları önlemeye muavin olmasıdır.
• Somon balığında var olan Omega 3 içinde ne olduğu kalp organı hastalıklarına karşı koruma sağlamaktadır.
• Zayıflama ve sıhhatli beslenme mevzusuna alaka duyan kimseler için en uygun yol bir tercihtir. perhiz listelerine rahatça somon balıklı tarifler eklenebilir.
• Parlak görünümlü ve sıhhatli bir cilde kavuşmak için sürekli olarak somon balığı tüketmek yerinde bir karardır.
• Alzheimer türü hastalıkların tedavisinde somon balığı yiyecek etkili netice verir.
• perhiz beslenmesinde tavsiye edilen somon balığı, yanında birlikte rol alan sebzelerle birlikte tam bir rejim dostu yiyecek olabilecektir.. Düşük kalorisi ve varsıl gıda kıymeti olanakları sayesinde 1 günlük et ihtiyacını giderecektir.

Ayrıntılı data için: Somon Balığı Yemenin 13 ehemiyetli Faydası

Somon Balığı Hangi Mevsimde Yenir?

Somon balığı mevsimi olarak en en uygun yol alternatif ilkbahar ve yaz aylarıdır. Somon balığı hangi ayda yenir sorusunun yanıtı ise ilkbahar ayları olarak cevaplanabilir. Somon türündeki balıklar ilkbahar ve yaz mevsiminin hafifçe ve rahat atmosferi ile oldukça uyumludur. Salatalar ile süslenmiş bir masada deniz manzarası eşliğinde somon balığı yiyecek keyif vericidir. İsteğe ve tercihlere bağlı olarak senenin öteki mevsimlerinde ve aylarında somon balığı tüketmek seçilebilir.

Somon Balığı Tutarları Ne Kadar?

Somon balığı fiyat özellikleri satın alınacak ürünlere gore değişim gösterir. İthal ve dilimlenmiş somon balığı kilosu ortalama 300 TL fiyat karşılığında alınabilir. Turk yerli somon tutarları ise averaj 120 TL’den satılmaktadır.

Somon fileto almayı da duruma gore tercih edebilirsiniz. Somon füme paketleri ise kanepe oluşturmak, salataya ilave etmek için kullanışlıdır. 100 gramlık füme somonu 35 ila 90 TL civarında fiyatlar ile ürünlerini satın alabilirsiniz.

Güncellenme zamanı: 16.01.2023

Somon Balığı Avı Nasıl Yapılır?

Somon balığı avı balıkçılık işleriyle uğraşanların eğlenerek ve keyif alarak yaptıkları bir aktivitedir. Binaen aleyh somon balığı yakalamak bir nebze sıkıntılı bir süreçtir.

• Somon balıklarını ulaşmak veya tutuklamak için kaliteli oltalar, makaralar ve yemler kullanmak şarttır.
• Makara boyunu uzun biçimde alabilmek avlanırken daha başarıya ulaşmış olmanızı sağlar.
• Somon balıklarının en enteresan yönlerinden birisi doğdukları sulara ne olursa olsun art dönerek yumurtalarını bırakmalarıdır.
• Denizlerde ve göllerde yaşamayı seven balıkları yakalamak için hangi zamanda nereye göç ettiklerini iyi izlemek önem teşkil eder.

Somon Balığı Çeşitleri ve Özellikleri

Somon balığı yiyecek kültüründe yumuşak kıvamda, basit yenilen bir balık türü olmasıyla bilinmektedir. Tatlı sularda yaşayan somon balıkları seyyah olmalarıyla ünlüdür. Faydalarının çok olması da somon balığının önemini artıran yönlerinden biridir.

Yaşları değiştikçe renklerinin farklılaşması somon balığının enteresan yönlerinden birini oluşturur. Somon balığı çeşitleri incelenmiş olduğu vakit karşınıza Atlantik ve Pasifik Somonu benzer biçimde türler çıkmaktadır. İri olmaları sebebiyle somon balıkları yiyecek yapımında kullanmak için en uygun yol niteliktedir.

Somon balığı evlatların beslenmesinde mühim bir yeri olan balık türüdür. Varsıl omega yağ asitlerini ve proteini barındırdığı için beyin gelişimine destek olur. İleri yaşlarda görülme riski artan Alzheimer hastalığının önüne geçer. Belirli aralıklarla ölçülü oranda somon tüketmek, vücut direncini koruduğu benzer biçimde zihin gelişimine de yardımcı olur.

Somon Balığı Yıkanır Mı?

Sıhhat penceresinden hijyenik bir yiyecek hazır hale getirmek adına, somon balığını yıkamanız önerilir. Kılçıkların ayrılması, pulların temizlenmesi ve etli kısmının yıkanması önerilir. Yıkanan somonun suyu süzüldükten sonrasında pişirme işlemi için kullanılabilir.

Somon Tencerede mı Fırında mı Pişer?

Bu soruya cevap vermek için mutfaktaki imkanlarınızı kullanmayı tercih edebilirsiniz. Eğer fırın kullanıyorsanız somonu yağsız ve kokusuz biçimde pişirip afiyetle yiyebilirsiniz. Eğer fırın imkanı yoksa yapışmaz geniş bir tencerede kısık ateşte somonu pişirebilirsiniz. Kendinden yağlı bir balık olduğundan dolayı oldukça yağda kızartılması önerilmez. Eğer evde hava fritözü kullanıyorsanız fritöz haznesinde de somon pişirebilirsiniz. Bu biçimde gıda kıymetini korumuş olmuş olursunuz.

Somon Balığı Sosu Nasıl Hazırlanmış olur?

Somon servisi meydana getiren mekanlarda, somon balığı hususi bir sosla sunulmaktadır. Bu sosun içinde un, sarımsak, yağ ve dereotu olduğu bilinmektedir. Kavrulan unlu karışıma istediğiniz baharatları ilave ettikten sonra hafifçe kıvamlı bir somon balığı sosu elde edebilirsiniz. Sosa kıvam vermesi için zeytinyağı ve limon suyu kullanılıyor.

Balığın Yanında Ne Yenir? Balıkla İyi Giden 11 Enfes Meze

Balık Kaç Kalori? Pişirme Tekniklerine Bakılırsa Balık Kalori Değerleri

Balık Mevsimi Sıralaması – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tanım

Balık Pişirme Teknikleri: 9 Değişik Metot, Ayrım Yaratan Püf Noktaları

Balık Kokusu Nasıl Gider? bundan böyle Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz!