Sivas’ta Nerede Ne Yenir, Nesi Meşhur? En Sevilen 10 Lezzet Durağı

Mahalli Mutfağından Ünlü Restoranlarına

Sivas Seyahat & Yiyecek Rehberiniz!

Hititlere kadar dayanan sırlı zamanı ile ülkemiz’nin en geleneksel tatlarını barındıran Sivas, Anadolu’nun bölgesel özgünlüğünü kaybetmeyen ve kendine özgü bir ruh taşıyan hususi şehirlerinden. Çifte Minareli Medrese, Gök Medrese, Sivas Yüce Camii şeklinde yapılarıyla UNESCO’nun dahi dikkatini çeken Sivas, güneydeki taş ustalarının ince işçiliklerini bugün görmenizi elde eden eserlerle donatılmış olan bir kültür mirasıdır.

Türk kültür ve tarihinin kalbinin attığı Sivas, bilhassa Anadolu Selçuklu mimarisinin sanatta zirveyi yakaladığı örneklerle dolu. Zamanı değerlerinin haricinde, naturel güzellikleri ve yiyecek kültürüyle de davetkâr bir kent.

Bütün bu detayları göz önünde bulundurarak Sivas’ta ne yenir sorusunun yanıtını vermeye çalıştık. Mükemmel zamanı güzellikleri gezerken, enfes yemekler deneyimlemeniz için listemiz hazır!

Enfes Sivas Yiyecekleri – Sivas’ın Nesi Ünlü?

• Kesme Aşı
• Baviko
• Kelle Tatlısı
• Sirok (Gömme)
• Salata Kurutması
• Sivas Köfte
• Mercimek Badı
• Pezik ( Dal Turşusu)
• Peskütan Çorbası
• Sivas Katmeri
• Sivas Ketesi
• Hingel
• Sivas Pidesi
• Sübüra
• İçli Köfte
• Divriği Pilavı
• Sivas Kebabı
• Madımak Yemeği

Tanım için: Orijinal Sivas Köftesi

Sivas’ta Ne Yenir? İşte Tadı Damağınızda Duracak 10 Bölgesel Mekan!

1) Lezzetçi Sivas Mutfağı: Bölgesel Yiyeceklerin Adresi

Bolca kepçe servis anlayışıyla Sivas yiyecekleri mevzusunda en başarıya ulaşmış lokantalardan birisi Lezzetçi Sivas Mutfağı’dır. Sivas’ın nezih restoran örneklerinden olan Lezzetçi’de öne çıkan lezzet ise Sivas Kebabı olur. Hijyen mevzusunda duyarlı biriyseniz, buraya gönül rahatlığıyla gidebilirsiniz. Lezzetçi’nin yiyecek menüsünde ünlü Sivas köftesini de tadabilirsiniz.

Adres: Ali Ağa Cami Sok. No:12, Sivas

İletişim: 0346 224 27 47

2) Üçüncü kuşak Sofra Lahmacun Salonu

Sivas’ın en köklü işletmelerinden kabul edilen Üçüncü kuşak Sofra’da lahmacunlar, Sivas köftesi, mezeler ve salatalar başlıca yıldızlar içinde yer alır. İlave olarak tavsiye edilen en leziz alternatif ise mekanın karışık ızgarası ve yanında buz şeklinde yayık ayranı olur. Atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz peymacunların da tadı damağınızda kalabilir. Üçüncü kuşak Sofra, Sivas Yüce Camii ve Bürüciye Medresesi’ne de son derece yakın bir konumda bulunmaktadır.

Adres: Eskikale Mah, 13 Elif Sokak, No:3, Sivas

İletişim: 0346 223 94 04

3) Köfteci Ahmet Ehil

Kimi zaman minik bir lokantada, en kaliteli ve nezih restoranlarda dahi bulamayacağınız, unutulmaz bir lezzet tadarsınız. Ondan sonra o lokantanın sürekli yolcusu olmuş olursunuz. İşte Köfteci Ahmet Ehil tam da bu lokantalardan birisi olarak bilinmektedir. Bolca ikramlı menüsüyle ve bilhassa Sivas köftesi ile nam salmış olan Köfteci Ahmet Ehil’nın kapısında kuyruklar oluştuğunu da görebilirsiniz.

Adres: Tuna Cad, No:12B, Sivas

İletişim: 0352 235 25 55

4) Sultan Sofrası: BT İskender

Çorba çeşitleriyle efsaneler yaratan Sultan Sofrası, son derece ekonomik bir fiyat listesine haiz. Sivas yiyecekleri, sulu yemekler ve et çeşitleri ise en fazlaca övgü alan yemekler içinde alır. 4-5 kattan meydana gelen mekanda leziz yiyecekleri tatmak için ne olursa olsun size ayrılacak bir masa bulunmaktadır. Mekana uğradığınızda kelle paça çorbasını da ne olursa olsun denemelisiniz.

Adres: Mustafa Kemal Atatürk Cad, Kepçeli Kavşağı, No:1, Sivas

İletişim: 0346 221 36 32

5) Lezzetçi Çamlık Restoran

Et kavurmasıyla ünlü olan mekan, son derece ulaşılır ve basit bir lokasyonda. Hem de otopark hizmeti vermesi nedeniyle de burada rahat edebilirsiniz. Sivas üstünden geçerken dahi bu mekanı mola noktası olarak kullanmayı tercih edebilirsiniz. Sivas kebabı ve İskender menüsünü denemenizi de tavsiye ederiz. Yayık ayran, leziz tatlı çeşitleri ve öteki ev yiyecekleri de burada bulabileceğiniz ilave lezzetler içinde yer alır.

Adres: Sivas – Ankara Siyah yolu 10. km, Merkez, Sivas

İletişim: 0346 227 11 55

6) Bahçekapı Mangal Evi

hususi tesis alanına konumlandırılmış olan Bahçekapı Mangal, kahvaltı, öğle yiyecekleri ve akşam yiyecekleri için tercih edilebilir. Sivas’ta çağıl hizmet anlayışına haiz olan hususi mekanlardandır. Bahçeli açık alanda Sivas havasını içinize çekerek şahane yemekler tadabilirsiniz. Bilhassa mangalda Sivas köfte ve salata çeşitleri en fazlaca seçilen lezzetlerin önderlik yapar. Mekanın kendisine ilişkin büyük bir otopark alanı da var olan. bundan farklı olarak çocuklar için oyun alanları olması, Bahçekapı’yı ailenizle rahatça gidebileceğiniz bir yer haline getirir.

Adres: Kayseri Cd. Üniversite Yolu 1. km, Sivas

İletişim: 0346 226 32 13

7) Doyum Kebap

Ufak bir ahşap barakada leziz ve ekonomik yemekler sunan Doyum Kebap, tesis içi işletmelerinden olmasına karşın Sivas’ta ünlü lokantalar içinde yer alır. Karışık kebap mevzusunda çığır açan lokantanın, en sevilen yemeklerinden birisi Sivas köftesidir. Bilhassa süratli ve sıcak servis anlayışıyla zevk kazanan mekanın ulaşım koşulları da son derece rahat. Hatta futbol tutkusu olan biriyseniz derhal hatırlatalım, burada Sivasspor futbolcularıyla da karşılaşabilirsiniz.

Adres: Sivas Yozgat Yolu 3.km No: 29, Sivasspor Tesisleri, Sivas

İletişim: 0346 224 00 32

8) Bölgesel Yiyecek Sevenlerin Durak Noktası: Konak Restoran

Fırın sütlaç, işkembe, kanat ve kuzu yemeklerinde başarıya ulaşmış olan Konak Restoran’da Sivas’ın ünlü Divriği pilavını deneyebilirsiniz. Fiyat bakımından ekonomik mekan arayışında olanlar için ise münasip bir tercih olabilir. alışılagelmiş salata çeşitleri, cacık ve ızgara çeşitleriyle zevk kazanan mekanın tatlı çeşitleri de bayağı fazla. Mekan Divriği Yüce Camisi’ne fazlaca yakın olduğundan dolayı hem zamanı güzellikleri ziyaret edebilir, aynı zamanda sabah, öğle ve akşam öğünlerinizi burada geçirebilirsiniz.

Adres: Şemsi Bezirgan Sok, No: 6, Divriği, Sivas

İletişim: 0346 418 49 99

9) Yeşil Konak Restoran: Üç Dönem Bölgesel

Havuz kenarında yer edinen nezih restoranlardan kabul edilen Yeşil Konak, Sivas’ta yer edinen en ünlü lokantalardan biridir. Mekanın sırları açıklanamayan en hususi lezzetleri ise beyti türleri ve Sivas çorbalarıdır. Mezeleri ve sulu yemekleriyle dikkat çeken restoranı hususi günleriniz için de tercih edebilirsiniz. Lokantanın en güzel özelliğine ati olursak, Türk sivil mimarisinin emsalsiz konak örneklerinden olan bir yapıda yer alır. Mekanın işletmecileri üç kuşaktır, dededen oğla usulüyle hizmet vermektedir.

Adres: Bahtiyarbostan Mahallesi, 24 Müze Sk, No:5, Merkez, Sivas

İletişim: 0346 224 00 50

10) Osman Ağa Konağı Bölgesel Lezzetler

Zamanı bir konak içinde bölgesel Sivas yiyeceklerini tadabileceğiniz Osman Ağa, farklı ev yiyecekleri, pide türleri ve çorbalarıyla Sivas’ta sayılı lokantaları içinde yer alır. Kaliteli mensupları, otantik konak ortamı ve sıhhatli hijyen koşulları da mekanda bahtiyar olmanızı güvence yapmak eylemek için bilhassa dikkat edilen unsurlardandır. 1868 senesinden bu yana bölgesel lezzetler sunan zamanı konak, sigara içenlere hususi alanları ve sıcak havasıyla da ayrım yaratır.

Adres: Kaleardı Mah, Uzunyol Cad, Merkez, Sivas

İletişim: 0346 221 69 68

Sivas Gezilecek Bölgeler Sıralaması – Görmeden Dönmeyin!

• Çifte Minareli Medrese
• Gök Medrese
• Şifaiye Medresesi
• 4 Eylül Ulusal Savaşım Müzesi
• Gökpınar Gölü
• Bürücüye Medresesi
• Sivas Yüce Camii
• Zamanı Subaşı Hanı
• Şuğul Vadisi
• Mustafa Kemal Atatürk Kurultay ve Etnografya Müzesi
• Sivas Arkeoloji Müzesi
• Sizir Şelalesi
• Yıldız Dağı
• İzzettin Keykavus Türbesi
• Behram Paşa Hanı
• Hafik Gölü
• İnönü Konağı
• Boğaz Köprüsü
• Sivas Kalesi
• Sarissa Çok eski Kenti
• Pir Sultan Abdal’ın Evi
• Zamanı Taş Han Çarşısı
• Kesik Köprü
• Kale Hamamı
• Şehitler Anıtı
• Aşık Veysel Müzesi

Seyahat Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.