Sirken Otu Faydaları Nelerdir? Yemeği Nasıl Yapılır?

Yabani Ispanak Sirken Otu

konusunda Asla Duymadıklarınız!

Dört mevsimi tadında yaşayan güzel ülkemizin kıymetli topraklarında, nice şifalar gizlidir. O şifaları keşfetmek için birazcık bağ bahçe dolaşıp araştırmacı gözüyle irdelemek araştırmak ve değerlendirmek şarttır aslen. İşte doğada gizli saklı kalan, kimi araştırmacı teyzelerimiz tarafınca şifaları aydınlığa çıkarılan bir otu tanıtalım size: Sirken otu…

Halk içinde yabani ıspanak olarak kendini tanıtmıştır. Faydalarıyla ise birden çok hastalığı kuvveti yettiğince yok etmiştir. Gelin sirken otunu bu makalemizde tanıyalım ve evimizde bitkisel devalar içinde ona da yer açalım.

Ak Pazı: Sirken Otu ne demektir? Çeşitleri Nedir?

• Ak pazı, yalancı ıspanak, yabani ıspanak olarak halk içinde isimlendirilmiştir.
• Sirken otu gıda kıymeti penceresinden yüksek bir yeşil bitkidir.
• Şifalı ve vitaminli olduğundan yemeklerde de seçilen, Akdeniz ve Ege mutfaklarını süsleyen bir şifalı ottur. Ispanaktan daha yararlı olduğundan dolayı ıspanağın girmiş olduğu her yemekte tercih edilmelidir.
• Devletimizde ortalama 10 değişik sirken otu çeşitleri yetişmektedir.
• Rengi koyu yeşil tonlarındadır ve yaprakları öteki otlara bakılırsa birazcık daha damarlıdır.
• Rivayet edilmelidir ki, Amazon kabilelerinde emziren annelere sirken otu yedirilirmiş. Böylece annelerde süt artışı sağlanırmış. Doğal siz tekrar de süt miktarınızı çoğaltmak istediğinizde hekim tavsiyesi üstüne bitkilerden şifa alabilirsiniz.

Utangaç Şifa: Sirken Otu Nerede Yetişir?

• hususi bir üretim istemeyen sirken otu, tarla kenarlarında veya yol kenarlarında kendiliğinden, sakince, kimselere ziyan vermeden yetişir ve mutfaklarda yer ortaya çıkarmak için öylece şifalı ellerin gelerek onu almasını bekler.
• Konut ortamına da ahenk elde eden sirken, sirken otu tohumu ile saksıda hayata tutunabilir.

Sirken Otu Yararları Nedir?

• Demir ve kalsiyum penceresinden varlıklı bir bitkidir. Ispanak şeklinde her yemeğe ve böreğe tercih edilebilir.
• A, B, C vitaminleri penceresinden her yaştan insanoğlunun tüketmesi ihtiyaç duyulan bir gıdadır.
• Lifli bir ottur. Lif deposu olduğundan dolayı hazmı düzenler ve bağırsak sorunlarını yok eder.
• Kan sıvısını temizleyici vasfa haizdir ve kanda meydana gelen iltihapları yok eder.

Sirken Otu Zararları ve Taraf Tesirleri

• Sirken otunun kişilere ziyanı şu anne kadar görülmemiştir. Yetişme penceresinden asitli toprakları sevdiğinden ziraat arazilerine bir nebze ziyan verebilir.
• Her şeyin fazlası mideye ziyan verdiğinden dolayı, sirken otu da çok tüketimde mideyi yoracağı için mide organını hastalıklarına neden olabilir.
• bundan farklı olarak böbrek rahatsızlığı yaşayanlar sirken otundan ırak durmalıdır.
• yararlı olan gıdaları yanlış tüketimde zararı dokunan hale getirmemek için, tüketimde dikkatli oluş şarttır.

Sirken Otu Yemeği Nasıl Yapılır? 2 Değişik Enfes Tanım!

Yabani ıspanak olarak ifade ettiğimiz, mide organını ve hazıma faydalarını belirttiğimiz sirken otunu yemeklerde nasıl kullanacağınızı da ilave ederek size yararlı olmaktan mutluluk duyacağız.

Sirken otunu, ıspanaklı börek yaparken ıspanak yerine tercih edebilirsiniz. Kavurup yemeklerde fasıla sıcak olarak sirken otu kavurması yiyebilirsiniz. Tıpkı ıspanak şeklinde, bol miktarda yıkadıktan sonrasında arzu ettiğiniz yemeğe ilave edip yemeklerinizi lezzetlendirebilirsiniz. Sulu biçimde tüketmek isteyenler sirken otu yemeği ile sofralarını şifalı hale getirebilir. bundan farklı olarak salatalarınıza yeşil bir lezzet katmak istediğinizde, sirken otundan faydalanabilirsiniz. Hem sıhhatli aynı zamanda leziz sirken otu salatası yemeklerinizin vazgeçilmezi olabilecektir..

Pazar kahvaltılarınızı sirken otlu gözleme ile lezzetlendirmek isterseniz tariflerimizi sizler için derledik:

1) Nefis Börek Tadında Sirken Otlu Gözleme

Sirken otunun faydalarını okurken canınız çekti ise, çayınız da demlenmek üzereyse sirken otu gözlemesi tarifimizi ne olursa olsun denemelisiniz. Afiyetle yiyin. Sirken Otlu Gözleme

2) Hem Sıhhatli Hem Leziz: Sirken Otlu Gözleme

Çocuklarınıza sirken otunu sevdirmek için bu nefis gözlemeyi her pazar denemelisiniz. Yararları ve lezzetiyle tabaklarınızı oldukca bahtiyar edecek! Sirken Otlu Gözleme