Sıralı Kebap: Saray Kültüründe Geleneksel Türk Mutfağı

Sıralı Kebap: Saray Kültüründe Geleneksel Türk Mutfağı

Sıralı Kebap: Tarihin Gurme Lezzetleri Günümüz şartlarında!

Sıralı Kebap Antalya hem lezzetin hem çeşitliliğin adresidir. Restaurantta zamana karşı durabilen gurme lezzetler misafirlere sunulmaktadır. alışılagelmiş Türk mutfağını kendi tarzına gore yorumlayan Sıralı Kebap Restaurant, çoğu zaman et yiyecekleri ile bilinmektedir. Sadece Sıralı Kebap kahvaltı sofralarıyla da ünlüdür. Bilhassa hafta sonu kahvaltılarını bu restaurantta Akdeniz’in panoramik manzarasında keyiflendirebilirsiniz.

Restaurant, Antalya Lara semtinde hizmet vermektedir. Sıralı Kebap tutarları ile de hemen hemen her bütçeye hitap etmektedir. Sıralı Kebap menüsü ise birden çok çeşitliliği barındırmaktadır. Zamanı yiyecekleri kendi tarzına gore yorumlayan Sıralı, kebaplarını tereyağı ve lavaş eşliğinde misafirlerine sunar. Burada pek oldukça meze çeşidi de yapılmaktadır.

REKLAM ALANI

Restaurant Güneydoğu Bölgesi’nin bütün lezzetlerini ortak bir dile dönüştürmeyi başarır. Damak tadına verdiği lezzet politikasıyla bütün misafirlerine hizmet veren Sıralı Kebap Antalya menü sıralaması de pek oldukça şahıs tarafınca merak edilmektedir. Ikimiz de sizin için buraya Sıralı Kebap menü fiyat listesini derledik. İşte, bütün detaylarıyla Sıralı Kebap menü ve fiyat sıralaması…

Menü tutarları ve içinde ne olduğu süre içinde değişkenlik izah edebilir. En güncel bilgiler için lütfen işletme ile iletişime geçiniz.

Adres: Çağlayan Mah. Eski Lara Cad. No:419 Muratpaşa, Antalya
İletişim: 0242 323 21 23 – 0242 323 31 44

ülkemiz’nin 3 ehemiyetli Gastronomi Şehri

Sıralı Kebap Antalya Menü Fiyat Sıralaması

Menü tutarları Kasım 2021 geçmişine aittir.

Mezeler

  • Fatteh (Lübnan): 48 TL
  • Karataş: 52 TL
  • Hardallı Avokado: 48 TL
  • Zaatar (Lübnan): 38 TL
  • Hatay Kırma Zeytin Piyazı: 40 TL
  • Zeytinyağlı Kuru Domates Koz: 56 TL
  • Kabak Mutabbel: 29 TL
  • Patlıcan Mutabbel: 38 TL
  • Pancar Mutabbel: 35 TL
  • Köz Patlıcanlı Üzüntü Nazik: 45 TL
  • Semizotlu Cacık: 27 TL
  • Van Cacığı: 35 TL
  • Acılı Ezme: 30 TL
  • Humus (Lübnan): 37 TL
  • Közlenmiş Patlıcan Salatası: 30 TL
  • Denizli Kale Biberi: 45 TL
  • Börülce: 35 TL
  • Sultan Ezme: 35 TL
  • Babagannuş Salatası (Lübnan): 45 TL
  • Haydari: 36 TL
  • Rus Salatası: 32 TL
  • Avokado Söğüş: 42 TL
  • Avokado Ezme: 44 TL
  • Muhammara: 42 TL
  • Fava: 33 TL
  • Hibeş: 29 TL
  • Şakşuka: 27 TL
  • Süzme Yoğurt: 29 TL
  • Karışık Beyoğlu Turşusu: 32 TL
  • Lisan Salatası: 75 TL
  • Lisan Söğüş: 80 TL
  • Meze Tadım Tabağı: 120 TL (½ Humus, ½ Karataş, ½ Patlıcan Mutabbel, ½ Muhammara, ½ Hatay Kırma Zeytin Piyazı)

7 Mehmet: Çağıl Akdeniz & alışılagelmiş Türk Mutfağı

sıralı kebap menüsü

Günün Çorbası

  • Düğün Çorbası (Çarşamba): 42 TL
  • Mercimek Çorbası: 27 TL

Salatalar

  • Soslu Domates Soğan Salatası: 30 TL
  • Gavurdağı salatası: 32 TL
  • Vişneli Bostana Salatası: 36 TL
  • Fettuş Salata: 35 TL
  • Pirpirim Salatası: 42 TL
  • Tebbule Salatası: 32 TL
  • Tablacı Salatası: 27 TL
  • Çoban Salata: 30 TL
  • Mevsim Salata: 30 TL
  • Yeşil Salata: 28 TL
  • Göbek Salata: 32 TL
  • Kaşık Salata: 30 TL
  • Avokadolu Yeşil Salata: 49 TL

Peynirler

  • Güveçte Antep Peyniri: 35 TL
  • Erzincan Tulumu&Koz: 40 TL
  • Dilim Ak Peynir: 36 TL
  • Sahanda Keçi Peyniri: 42 TL
  • Kuru Domates&Zeytinli Ak Peynir Tabağı: 62 TL
  • Peynir&Kavun: 42 TL

Fasıla Sıcaklar

  • Lübnan Patatesi: 38 TL
  • Mersin Patatesi: 40 TL
  • Kıtır Soslu Patates: 47 TL
  • Çiğköfte: 48 TL
  • Fırında Kaşarlı Mantar Dolma: 62 TL
  • Mücver: 42 TL
  • Kıtır Nazik: 48 TL
  • Altı Cacıklı Arap Köfte: 58 TL
  • Kuzu Kaburga Kokoreç: 76 TL
  • Tereyağında Sote Kıymalı Patlıcan Söğürme: 60 TL
  • İçli Köfte Soslu Haşlama (Yoğurtlu, Tereyağlı): 24 TL
  • Haşlama İçli Köfte (tane): 24 TL
  • Kızarmış İçli Köfte (tane): 20 TL
  • Patates Kızartması: 30 TL
  • Bonfileli Humus: 65 TL
  • Kayseri Pastırmalı&Kavrulmuş Susamlı Sıcak Humus: 62 TL
  • Kıtır Kuyruk Soğan&Sarımsak: 38 TL
  • Tereyağlı Köz Patlıcan Söğürme: 32 TL
  • Etli&Sumak Ekşili Kuru Patlıcan Dolma: 19 TL
  • Karamelize Soğanlı Kıtır Yaprak Ciğer: 85 TL
  • Tereyağlı Yaprak Ciğer Tencere: 88 TL
  • Tereyağında İstiridye Mantarı: 50 TL
  • Kağıtta Sebzeli Kayseri Pastırması: 59 TL
  • Taş Fırında Erzincan Tulum Peynirli Tereyağlı Patlıcan: 55 TL

Mustafa Kemal Atatürk’ün En Sevilmiş olduğu 7 Restoran

lübnan patatesi

Fırından Fındık Tabakaltı Büyük

  • Antep Lahmacun (Sarımsaklı, Acısız): 12 TL 20 TL 35 TL
  • Urfa Lahmacun (Soğanlı, İsotlu): 12 TL 20 TL 35 TL
  • Nar Ekşili Cevizli Lahmacun (Soğanlı, İsotlu): 13 TL 22 TL 36 TL
  • Antep Çullama: 52 TL
  • Urfa Çullama: 52 TL
  • Nar Ekşili Cevizli Çullama: 54 TL
sıralı kebap menüsü

Zeytinyağlılar

  • Vişneli Yaprak Sarma: 28 TL
  • Çanak Enginar sebzesi: 40 TL
  • Zeytinyağlı Pilaki: 28 TL
  • Zeytinyağlı Bal Kabağı Sarma: 36 TL
vişneli yaprak sarma

Çocuk Menüsü

  • Hamburger: 52 TL
  • Köfte – Patates: 50 TL
  • Sosis – Patates: 42 TL
  • Karışık Pizza: 62 TL
  • Margarita Pizza: 50 TL
sıralı kebap antalya menü

alışılagelmiş Sıralı Kebaplar

  • Sıralı Hususi 315 gr: 135 TL Sebzeli Beyti, Kuzu Şiş, Kuzu Pirzola, ince sarma kalem olarak ve dilenirse sıra ile maşa servisi yapılır. 135 TL
  • Zırh Kıyma (Acılı-Acısız) 200 gr: 78 TL Zırhlanmış kıyma, albiber ve baharatlarla hazırlanmış olur.
  • Sebzeli Beyti Kebap (Acılı-Acısız) 200 gr: 82 TL Zırhlanmış kıyma, sebzeler, sarımsak ve baharatlarla hazırlanmış olur.
  • Önder’in Spesiyali 200 gr: 98 TL Zırhlanmış kıyma, baharatlar, kaşar ve pastırma ile hazırlanıp fitil bonfile ile sarılmış olur.
  • Fıstıklı Kebap 200 gr: 98 TL Zırhlanmış kıyma, pirinç fıstık ve baharatlar ile hazırlanmış olur.
  • Patlıcanlı Kebap 200 gr: 102 TL Patlıcan ve zırh kıymadan yapılır.
  • Domatesli Kebap 200 gr: 102 TL Domates ve zırh kıymadan yapılır.
  • Mantarlı Kebap 200 gr: 102 TL Mantar ve zırh kıymadan yapılır.
  • Zırh Kıyma Acılı Jet 400 gr (30 dk. evvelde sipariş ediniz.): 145 TL Zırhlanmış kıyma; albiber, baharatlar ve chili biber ile hazırlanmış olur.
sıralı kebap menü antalya
Kaynak: antalya.com.tr

Sıralı Etler

  • Küşleme Dolama 330 gr: 115 TL İncecik açılmış kuyruk yağına sarılı kuzu küşlemeler baharatlarla marine edilip pişirilir.
  • Güneydoğu Marinasyonlu Lokum Çöp Şiş 225 gr: 98 TL Kuzu but eti, baharatlar, yoğurt, biber salçası ve isot ile terbiye edilmelidir.
  • Kuzu Lokum 200 gr: 115 TL Kuzu lokum eti, baharatlar ve süt ile terbiye edilmelidir.
  • Kuzu Şiş 180 gr: 92 TL Kuzu but eti, yoğurt, biber salçası ve baharatlar ile marine edilmelidir.
  • Kuzu Çöp Şiş 225 gr: 96 TL Kuzu but eti, süt ve baharatlarla terbiye edilip hazırlanmış olur.
  • Kuzu Pirzola 265 gr (30 dk evvelde sipariş veriniz.): 138 TL Süt kuzu kafesinden hazırlanmış olur.
  • Kuzu Kaburga 225 gr: 68 TL Süt kuzu kafesinden hazırlanmış olur.
  • Kuzu Tarak Pirzola 240 gr: 132 TL Süt kuzu kafesinden hazırlanmış olur.
  • Kuzu Ciğer 290 gr: 96 TL Baharatlarla marine edilmiş ciğer şiş portakal kömüründe pişirilir.
  • Yağlı Siyah 240 gr (Bir tek Cuma günleri hazırlanmaktadır.) Kendinden yağlı kuzu lokum baharatlarla marine edilmelidir.
sıralı kebap antalya menü fiyat listesi

Spesiyal Kebaplar

  • Adana Dolama: 115 TL Zırhlanmış kıymadan hazırlanmış kebap evvel pişirilir, hemen sonra soslu soğan, közlenmiş patlıcan ve kaşar ile lavaşa sarılmış olur ve dilimlenerek şişlere saplanıp mangalda yeniden pişirilerek gevretilir. üstüne mangalda çırpılmış hafifçe sarımsaklı süzme yoğurt, közlenmiş domates sos, fıstık ve tereyağı dökülerek servis edilmelidir.
  • Yoğurtlu Beyti Sarma: 110 TL Zırh kıymasından hazırlanan sebzeli beyti kebabı kaşar ve fıstık ile lavaşa sarılarak fırına verilir. Pişirilip dilimlendikten sonrasında, üstüne mangalda çırpılmış hafifçe sarımsaklı süzme yoğurt, köz domates sos, fıstık ve tereyağı serpildikten sonrasında servis edilmelidir.
  • Saray Beyti: 98 TL Zırh kıymasından hazırlanan kebap evvel pişirilir, hemen sonra dışı baharatlar, sarımsak, tereyağı ve maydanoz ile soslanmış lavaşa sarılmış olur, dilimlendikten sonrasında süzme yoğurt ve garnitürler ile servis edilmelidir.
  • Sosyete Beytisi: 104 TL Zırh kıymasından hazırlanan kebap evvel pişirilir. Sonrasında közlenmiş biber, domates, kaşar ve baharatlar zırhlanarak bir lavaşa serilir, zırh kebabı koyulup sarılan bu lavaş fırınlanır. Dilimlendikten sonrasında süzme yoğurt ve garnitürlerle servis edilmelidir.
  • Fırında Mantarlı Beyti: 98 TL Zırh kıymadan hazırlanan sebzeli beyti kebabı evvel pişirilir hemen sonra sotelenmiş mantar ve kaşar ile lavaşa sarılarak fırınlanır, yanında süzme yoğurt ve garnitürlerle servis edilmelidir.
  • Tantuni Beyti 250 gr (30 dk evvelde sipariş veriniz.): 132 TL Taze Kesim Dana Bonfilesi julyen kesildikten sonrasında ürüne hususi saç tencerede isli toz biber, elmalı tereyağı ve kaya tuzu ile sotelenir. Fırından taze çıkmış lavaş tencerede var olan sotelenmiş bonfile üstüne kapatılarak kendi sosunu çekmesi sağlanmış olur. Lavaşın soslu kısmı dahil kısma istikbal biçimde üstüne doğranmış köy domatesi ve taze maydanoz eklenmiş olur. Sotelenmiş dana bonfile bu yatak üstüne alınarak sarılmış olur. Tomar haline gelmiş mahsul kömür ateşinde pişirilerek gevretilir. Dilimlere ayrılan beyti, közlenmiş domates sos yatağına alınarak üstüne nazik sos eklenmiş olur. İsli toz al biber ile çeşnilendirilerek servise sunulur.
  • Pastırmalı Söğürmeli Beyti: 115 TL Zırh kıymadan hazırlanan kebap ve tereyağında sotelenen patlıcan ve sebzeler, pastırma ile lavaşa serilir ve kapatılıp fırına verilir. Garnitürler eşliğinde servis edilmelidir.
  • Kapalı Adana Pide: 90 TL Zırhlanmış kıymadan hazırlanmış kebap evvel pişirilir, hemen sonra közlenmiş domates ve sivri biber ve üstüne chili biber eklendikten sonra taze lavaş hamuruna sarılarak kapatılır ve fırınlanır.
  • Diyarbakır Saç Tencere 225 gr (30 dk evvelde sipariş veriniz.): 98 TL Saç tencerede incecik kıyılmış kuyruk yağı eritilir, evvelde marine edilmiş kuzu eti ve garnitürler eklendikten sonra pişirilir ve saçta servis edilmelidir.
  • Perde Ciğer 290 gr: 140 TL Kuzu ciğer şişler yarım pişirilir hemen sonra tezgaha serilen kuzu gömlek yağına dolanır ve birlikte mangalda pişirildikten sonrasında servis edilmelidir.
  • Sebzeli Perde Ciğer 290 gr: 140 TL Kuzu ciğerler sebzelerle şişe dizilip marine edildikten sonrasında evvel yarım pişirilir, sonrasında kuzu gömlek yağına dolanarak yeniden pişirilir ve garnitürlerle servis edilmelidir.
  • Perde Pirzola (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 325 TL Siniye yayılan kuzu gömlek yağına baharat ve kaya tuzu serpiştirilir, üstüne kalem pirzola parçaları serilir, üstü kuzu gömlek yağı ile kapatılarak fırına verilir.
  • Kaburga Kokoreç Beyti 400 gr:180 TL Kuzu kaburga parçaları, mangalda pişirildikten sonrasında kemiklerinden sıyrılıp doğranır. tekrar doğranmış sebzeler, baharatla ve tereyağı ile tencerede sotelenip, kaşar peyniri ile birlikte lavaşa sarılarak fırınlanır.
  • Çöp Şiş Söğürme: 105 TL Köz patlıcan ve biberler közlenip tereyağında sote edildikten sonrasında tabağa serilir, üstüne kuzu çöp şiş ve tereyağı ile servis edilmelidir.
  • Turkish Burrito 470 gr (30 dk evvelde sipariş veriniz.): 190 TL Kuşbaşılı pide ve zırh kıyma kebabı pişirilir. Kebap, küp doğranmış kaşarlar, közlenmiş patlıcan ve cevizler kuşbaşılı pidenin içine sarılarak yeniden fırına verilir. Çıkarıldıktan sonrasında üstüne ılıtılmış tencere yoğurdu ile köy tereyağı dökülerek servis edilmelidir.
  • Ufo Kebab 600 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 200 TL Yuvarlak biçim verilmiş 2 tane zırhlanmış sebzeli kebap aralarına kaşar peyniri, köz patlıcanlar ve baharatlar konarak birbirlerine kapatılır. Pişirilip susamlı tırnak pidenin üstünde zırhla 4 eşit bölüme bölünerek servis edilmelidir.
  • Fes Kebabı (Bir saat evvelde sipariş edilmelidir.): 115 TL Güvece bolca susamlı tırnak pide yatırılır. üstüne sırasıyla bolca tereyağlı patlıcan söğürme, zırh kıyma kebabı, kuzu külbastı ve rende kaşar eklendikten sonra fırınlanır.
  • Sumaklı Kebap: 95 TL Bolca susamlı tırnak pideye bolca sarımsaklı tereyağı sürüldükten sonrasında üstüne sırayla mütevazı zırh kıyma, domates sos, sarımsaklı ılık yoğurt serilir. Sumak ve tereyağı dökülerek servis edilmelidir.
  • Nazik Dolama: 102 TL Köz patlıcan, kaşar ve soğan ile birlikte lavaşa sarılan mangalda pişmiş Acılı Zırh Kıyma dilimlenerek yeniden şişe saplanır ve gevretilir. Gevretilip tabağa serildikten sonrasında üstüne sırayla sarımsaklı yoğurtlu köz patlıcan söğürme, közlenmiş domates sosu, toz antep fıstığı ve tereyağı ile servis edilmelidir.
  • Cheddarlı Şaşlık 260 gr (Dana süt bonfileden): 145 TL Dana bonfileden hazırlanan şaşlık kebabı pişirildikten sonrasında kaşarlı patlıcan söğürme ve közlenmiş soğan ile birlikte lavaşa sarılıp fırınlanır. Sonrasında dilimlenerek üstüne tereyağı ve eritilmiş cheddar ile servis edilmelidir.
  • Közlü Nazik: 99 TL Patlıcanlar közlendikten sonrasında mangalda yoğurt ve sarımsakla çırpılarak tabağa serilir. üstüne lavaşa sarılıp dilimlenmiş zırh kıyma, yanına köz domates sos koyulur ve üstüne tereyağı gezdirilerek servis edilmelidir.
  • Ali Nazik 225 gr: 105 Közlenmiş patlıcan ve sarımsaklı süzme yoğurt mangalda karıştırılır üstüne tereyağında
    sotelenmiş et eklenip servis edilmelidir.
  • Kıymalı Ali Nazik 200 gr: 98 TL Közlenmiş patlıcan ve sarımsaklı süzme yoğurt mangalda karıştırılır, üstüne tereyağında sotelenmiş kıyma eklenip servis edilmelidir.
  • Çökertme Kebabı: 98 TL Kızartılmış ev patatesi tabağa serilir ve üstüne sırasıyla ılıtılmış sarımsaklı yoğurt, evvel mangalda pişirilip sonrasında tencerede tereyağı ile sotelenen çöp şişler serilir ve maydanoz serpilerek servis edilmelidir.
  • Üç Etli Ali Nazik 725 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 305 TL Közlenmiş patlıcanlar tencerede sarımsak ve yoğurtla ılıtılarak susamlı tırnak pidenin üstüne serilir. üstüne zırh kıyma ve çöp şişten meydana gelen üç tür et koyulur. Tereyağı ile servis edilmelidir.
  • Bohça Ciğer 290 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 195 TL Kuzu ciğerler kuşbaşı doğranacak şekilde tencerede tereyağı ve sebzeler ile sotelenir. Kuzu gömlek yağının içine sotelenen ciğer konulduktan sonrasında bohça şekline getirilip bağlanarak tepside fırına verilir.
  • Yoğurtlu Zırh Nazik: 98 TL Közlenmiş patlıcan ve sarımsaklı tencere yoğurdu mangalda çırpılarak bolca susamlı tırnak pideye serildikten sonrasında üstüne tereyağı ve zırh kıyma kebabı eklendikten sonra servis edilmelidir.
  • Ufo Burger 900 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 370 TL Yuvarlak biçim verilmiş iki tane zırhlanmış sebzeli kebap aralarına kaşar peyniri, köz patlıcanlar ve baharatlar konarak birbirlerine kapatılır. İki tane Ufo Kebap aralarına cheddar ve lisan peyniri konarak birbirlerine kapatılır ve oluşturulan lavaşa konur. En üste yeniden cheddar ve lisan peyniri konarak lavaş bohça şeklinde kapatılıp fırına verilir. Fırından çıktıktan sonrasında dört eşit bölüme bölünerek servis edilmelidir.
  • Kuzu Lokum Sote: 138 TL Tereyağı, ev salçası, chili biberler ve susamlı tırnak pide tencerede sotelenerek tabağa alınır. üstüne sırayla tencerede tereyağında baharatlarla sotelenmiş kuzu lokum, ılıtılmış sarımsaklı yoğurt ve soslu tereyağı dökülerek servis edilmelidir.
  • Sıralı Sini Mantı (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 102 TL Zırhlanmış dana kıymalar minik toplar haline getirildikten sonrasında incecik açılmış lavaş parçalarına sarılıp siniye dizilir ve fırınlanır. üstüne ılıtılmış sarımsaklı yoğurt, közlenmiş domates sos, dahil fıstık, baharatlar ve tereyağı ile servis edilmelidir.
  • Sıralı Burger 420 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 205 TL Karamelize soğan, burger köftesi, külbastı, hususi soslu tavuk, kaşar pane ve eritilmiş cheddar lavaşa dizilerek bohça şeklinde kapatılıp fırına verilir.
  • Köz Patlıcanlı Zırh Kebap: 98 TL Bolca susamlı tırnak pide üstüne sırayla acılı zırh kıyma, sarımsaklı patlıcan söğürme ve ılıtılmış sarımsaklı yoğurt serilir. Tereyağı dökülerek servis edilmelidir.
  • Kuzu Kafes Pirzola 780 gr: 395 TL Tüm pirzola kafes evvel döküm mangalda mühürlenir, sonrasında meşe kömüründe tüm olarak pişirilir. Üçüncü aşama olarak eritilen kuyruk yağında dilimlenerek pişirilir. Saç tencerede tırnak pide ve çeri domatesler eşliğinde servis edilmelidir.

Dana Etleri

  • İnce Sarma 380 gr: 125 TL İncecik açılmış dana biftek içine kaşar sarılarak biber salçası, yoğurt, sarımsak ve baharatlarla bigün marine edilmelidir, şişlenip pişirildikten sonrasında üstünde tereyağı ve garnitürlerle servis edilmelidir.
  • İskender İnce Sarma 380 gr: 130 TL Gevretilip tencerede tereyağı ile sotelenen tırnak pidenin üstüne ılıtılmış yoğurt, içinde kaşarla sarılıp mangalda pişirilen dana antrikottan ince sarmalar serilir. Domates sos ve tereyağı dökülerek servis edilmelidir.
  • Dana Antrikot 250 gr: 120 TL Marine edilmiş dana antrikot garnitürlerle servis edilmelidir.
  • Dana Şiş Bonfile 190 gr: 120 TL Marine edilip kuşbaşı doğranmış bonfileden hazırlanmış olur.
  • Dana Bonfile Saç Tencere 250 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 175 TL Dana bonfile parçaları, sebzeler ve tereyağı saç tencerede fırınlanarak pişirilir.
  • Dana Külbastı 190 gr: 112 TL Marine edilmiş dana külbastı, garnitürler ile servis edilmelidir.
  • Kıtır Bonfile 190 gr: 112 TL Kızarmış ev patatesi tabağa serildikten sonrasında üstüne sıra ile ılıtılmış yoğurt, ızgara bonfile parçaları, köz domates sos eklenmiş olur ve tereyağı ile servis edilmelidir.
  • Şaşlık 260 gr (Dana süt bonfileden): 125 TL İnce dilimlenip krema, soya sosu, soğan ve baharatlarla marine edilmiş dana bonfile al soğan halkaları ile beraber şişlere dizilir ve portakal kömüründe pişirilir, közlenmiş tüm patlıcanın üstüne serilerek servis edilmelidir.
sıralı kebap menüsü

Tavuk Çeşitleri

  • Tavuk Şiş 240 gr: 60 TL Tavuk but eti marinasyonlanıp şişlerde pişirilerek garnitürler ile servis edilmelidir.
  • Tavuk Kanat 300 gr: 65 TL Tavuk yaprak kanat marinasyonlanıp şişlerde pişirilerek garnitürler ile servis edilmelidir.
  • Kemikli Tavuk Şiş 300 gr: 60 TL Kemikli tavuk kalça eti marinasyonlanıp şişlerde pişirilerek garnitürler ile servis edilmelidir.
  • Bolca Terbiyeli Sarımsaklı Tavuk Kanat 300 gr: 68 TL Yaprak kanatlar bolca oranda ve çeşitlilikte baharatlar, sarımsak, maydanoz, yoğurt ve biber salçası ile marine edilerek şişlere saplanıp kömür ateşinde pişirilerek servis edilmelidir.
sıralı kebap antalya menüsü

Sini Kebapları

  • Kilis Tencere (2 Kişilik) 400 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 170 TL Süt kuzusunun boşluğu zırhlanır, al kırmızı biber, isot biberi, kuru soğan, maydanoz, sarımsak ve baharatlar ek edilip iyice yeniden zırhlanır. Siniye yayılır, fırında pişirilir.
  • Halep İşi Altı Ezmeli Kebap (2 Kişilik) 400 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 165 TL Domatesler közlenip siniye alınır ve bardak ile ezilir. üstüne ince kıyılmış kırmızı biber, soğan, maydanoz ve baharatlar ek edilerek karıştırılır. Mütevazi zırh kıyma ve kuşbaşı şiş pişirilip satırlar parçalara ayrılarak ek edilmelidir.
  • Önder’in Sini Kebabı (2 Kişilik) 425 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 175 TL Kuşbaşı doğranmış Kuzu Eti siniye yayılarak Sebze ve İnce Dilimlenmiş Kuyruk Yağı ile beraber fırınlanır. üstüne Kavrulmuş domates sos eklendikten sonra servise sunulur.
  • Tepside Patlıcanlı Kebap (2 Kişilik) 400 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.):175 TL Zırhlanmış kuzu kıyma ve patlıcanlar sıra ile siniye dizilir ve fırınlanır.
  • Tepside Domatesli Kebap (2 Kişilik) 400 gr (45 dk evvel sipariş veriniz.): 165 TL Zırhlanmış kuzu kıyma ve domatesler sıra ile siniye dizilir ve fırınlanır.
  • Tepside Soğanlı Kebap (2 Kişilik) 400 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 170 TL Zırhlanmış kuzu kıyma ve arpacık soğanlar sıra ile siniye dizilir ve fırınlanır.
  • Keskin (2 kişilik) 520 gr (45 dk evvelde sipariş veriniz.): 310 TL Evvelde yağlanmış siniye halka domatesler serilir, üstüne al kırmızı biber, tuz, yeşil biber, bolca sarımsak, kuzu kalem pirzola, sulandırılmış domates sosu, incecik açılmış kuyruk yağları ve tereyağı sırasıyla ek edilmelidir ve fırınlanır.
  • dahil Pilavlı Kuzu Tandır 1800 gr (1 gün evvelde sipariş veriniz.): 550 TL Bigün evvelde kuzunun istediğiniz bölgeleri sipariş alınıp marine edilmelidir, 6 saat taş
    fırında pişirildikten sonrasında servis edilmelidir.
  • Kuzu Kaburga Tandır 800 gr (1 gün evvelde sipariş veriniz.:) 195 TL Kuzu kaburgası marine edilip kömür ateşinde pişirildikten sonrasında yağlı fırın kağıdına
    sarılarak fırında pişirilir. Dilimlenerek servise sunulur.

Antalya’da Ne Yenir? En İyi 15 Restoran

sıralı kebap menüsü

Tatlı Çeşitleri

  • Aden balçığı: 65 TL
  • Künefe: 42 TL
  • Ayva Tatlısı / Mevsiminde: 38 TL
  • Kabak Tatlısı / Mevsiminde: 35 TL
  • Hamsiköy Sütlacı: 24 TL
  • Fıstıklı Paşa Sarması: 58 TL
sıralı kebap cennet çamuru

Seyahat Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Neolokal İstanbul Menüsü

Süratli Önder İsmet çalgı Kimdir?

Mikla Restaurant Menü İçeriği

Vogue Restaurant Menü Fiyat Sıralaması

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Sıralaması

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza cevap verebilecek yiyecek & mekan rehberi mevzularını kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride vatan içi ve vatan dışından pek oldukça değişik kent için derlediğiniz restoran ve yiyecek mekanlarına, laf konusu şehrin mutfak kültürüne, tadılması ihtiyaç duyulan ünlü yemeklerine dair bilgilere tek ova içinden basitçe ulaşabilirsiniz. Ziyaret etmeyi planladığınız kent ya da bölge için hususi olarak listelenmiş fotoğraflı lezzet durakları, adres ve yazışma detayları, ün salmış yiyecekleri içeren rehber yazılar seyahatinizi kolaylaştırmayı hedefler. Sunmuş olduğumuz bilgiler tavsiye niteliğindedir. içerik yayına alındıktan sonrasında bilgilerin süre içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebileceğini önemle hatırlatırız.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ