Sarı Karpuz Faydaları Saymakla Bitmiyor!

Sarı Karpuz: Anadolu’nun Unutulan Meyvesi

Sarı karpuzu evvelinden asla duydunuz mu? Eğer bu karpuz türünü asla bilmiyorsanız, gördüğünüzde “kelek” kabul edebilirsiniz. Oysa sarı karpuz, bildiğimiz karpuzdan pek de değişik değildir. Yalnız içi al değil, sarıdır. Gıda kıymeti ise hemen hemen içi al olan karpuzla aynıdır.

Seneler evvel Anadolu’da ekilen fakat sonrasında unutulan sarı karpuz, kaybetmiş olduğu itibarını art alıyor. Tayland’dan getirilen sarı karpuz tohumu Aydın, Burdur ve Karabük başta oluş suretiyle birden çok ilde tekrardan ekilmeye başladı.

Sarı karpuz yararları olanakları sayesinde hem çiftçiler aynı zamanda tüketiciler tarafınca yoğun alaka görüyor. Peki sarı karpuzun yararları nedir? Gelin sarı karpuzu yakından tanıyalım!

Resimli 3 Adımda Karpuz En basit Nasıl Kesilir?

Sarı Karpuz ne demektir?

• Sarı karpuz, içi sarı olan bir karpuz çeşididir.
• Kış karpuzu, Çin karpuzu benzer biçimde isimlerle de bilinmektedir.
• Çekirdekleri tohum olarak muhafaza edilir.
• Bildiğimiz karpuzdan tek farkı içinin sarı olmasıdır.
• İçi al olan karpuz likopen bakımından zengindir. Sadece sarı karpuz genetik bir mutasyon geçirdiğinden likopen oranı düşüktür.
• Buna rağmen içeriğinde var olan vitamin ve mineraller penceresinden sarı karpuzun da kıymetli bir meyve bulunduğunu söylememiz mümkündür.
• Sarı karpuz, içi al olan karpuzun içeriğinde var olan gıda öğelerinin çoğuna haizdir.
• Yüksek oranda A, B ve C vitamini ihtiva eder. Beta karoten, sodyum ve potasyum penceresinden zengindir.
• Bir porsiyon sarı karpuz tükettiğinizde günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 21’ini, A vitamini ihtiyacının ise yüzde 18’ini karşılamış olmuş olursunuz.

5 Ergonomik Adımda Karpuzun İyisi Nasıl Seçilir?

Sarı Karpuz Nerede Yetişir?

• Sarı karpuz, günümüz şartlarında Çin başta oluş suretiyle Uzakdoğu’daki çeşitli ülkede hala bilinmektedir ve tüketilir.
• Vatanımızda ise eskiden Anadolu’da imal edilen bu meyve zaman içinde unutulmuş.
• Sadece son senelerde yararları olanakları sayesinde çiftçilerin tekrardan radarına girmeyi başaran bu meyve Karabük, Adana, Burdur başta oluş suretiyle farklı şehirlerde tekrardan ekilmeye başladı.

Sarı Karpuz Yararları Nedir?

Kış mevsiminde yetişen bu karpuz türünün yararları saymakla bitmiyor. İçerdiği vitamin ve mineraller penceresinden al karpuzdan hemen hemen hiçbir farkı olmayan sarı karpuzun tam bir şifa deposu bulunduğunu söylememiz mümkündür. Gelin zaman kaybetmeden sarı karpuzun insan sağlığı üstündeki mükemmel etkilerini inceleyelim.

• İçerdiği gıda öğeleri olanakları sayesinde tam bir vitamin deposu olan sarı karpuz; A, B ve C vitaminleri ile kalsiyum ve potasyum bakımından varlıklı bir meyvedir.
• Tıpkı içi al olan karpuz benzer biçimde sarı karpuzun da kalorisi düşüktür. Bu vasfı olanakları sayesinde rejim yapanlar için en uygun yol bir besindir.
• Böbrek organının fonksiyonlarını düzgün biçimde ve sıhhatli bir halde yerine getirmesine destek verir.
• Böbreklerdeki kum ve taşların idrar yöntemiyle dökülmesini sağlar.
• Özgür radikallerle savaşım ederek vücudu mikroplardan arındırır.
• Kan şekerini dengede meblağ.
• Bağırsak kanserini önlediği bilinmektedir.
• Posa ve lif bakımından varlıklı olan bu meyve bağırsak florasını korur.
• Kan sıvısını temizler.
• İdrar söktürücü vasfı olduğu bilinmektedir.
• Kan basıncını ve kalp organı fonksiyonlarını düzenler.
• Sarı karpuz, göz sağlığı penceresinden yararlı olan A vitaminini bol miktarda ihtiva eder. Bundan dolayı görme bozukluklarına iyi gelmektedir ve göz sağlığını iyileştirir.

Sarı Karpuz Nereden Alınır?

• “Sarı karpuz nerede bulabilirim” diyecek olursanız, seçkin manav ve marketlere bakmanızı öneririz.
• bundan farklı olarak online alışverişe sıcak bakıyorsanız farklı web siteleri vasıtasıyla da sipariş verebilirsiniz.
• “Sarı karpuz kilosu ne kadar” sorusu çokça soruluyor. Sarı karpuz fiyatı, karpuzun kilosuna bağlı olarak değişkenlik gösterir. Al karpuza oranla birazcık daha pahalıdır.

Karpuz Kaç Kalori?

Sarı Karpuz Tadı Nasıl?

• Sarı karpuz dışarıdan bakıldığında al karpuz ile aynıdır. Sadece kesildiğinde içinin sarı olduğu görülebilmektedir.
• Hatta sarı karpuzu bilmeyenler, kelek ya da aşılanmış karpuz aldığını zannedebilir. Oysa sarı karpuz başlı başına bir karpuz türüdür.
• Sarı karpuzun gıda kıymeti ve görüntü bakımından al karpuza benzediğinden bahsettik. Peki ya tadı? Ne dersiniz tadı da al karpuz benzer biçimde midir?
• Sarı karpuzun tadı al karpuza kıyasla daha tatlıdır. Kayısıyı anımsatan bir tada haizdir.

Karpuzun Yararları Nedir?

Karpuz Kilo Yapar Mı? Diyetisyen Cevapladı

1 7 günde 5 Kilo Zayıflatan Karpuz perhizi Sıralaması

İyi Karpuz Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım, Resimli

Karpuz Çekirdeği Yararları, Kalori ve Gıda Değerleri