Samsun’da Ne Yenir? Kalitesiyle Meşhur 10 Leziz Adres

Nefis Yiyecek Tarifleri Seyyah Gurme Serisi: Samsun

Nefis Yiyecek Tarifleri gezi ekibi olarak sizleri mutfağınızdan alıyor ve Karadeniz’in giriş kapısı Samsun’a doğru bir yolculuğa çıkarıyoruz! Orta Karadeniz’in bütün hızıyla gelişmeye devam eden Samsun ili; zamanı geçmişi, bölgesel lezzet durakları, gezip görülecek bölgeleri ve bölge iklimini buram buram yansıtan organik güzellikleriyle ziyaret edilmeye kıymet.

Samsun adının kökeni münakaşa konusu olan Amisos kelimesinden geldiği bilinmektedir. Eski dönem süresince Frig, Hitit, Pers, Makedon, Roma, Selçuklu ve Osmanlı medeniyetlerine beşiklik etmiş Samsun hem de Amazon adındaki savaşçı hanımefendilerin da yerleşim yeriydi. Yakın tarihimizde ise kurtuluş mücadelesinin başlangıcına tanıklık eden Samsun, Gazi Mustafa Kemal Mustafa Kemal Atatürk’ün güzide eseri söylev’un ilk cümlesinde de geçer: “1919 senesi mayısının 19. günü Samsun’a çıktım.”

Samsun Seyahat Rehberi

Peki, Samsun’da ne yenir nereye gidilir? Samsun’da ziyaret edebileceğiniz organik ve kültürel mekanlar sıralaması şu biçimde:

• Bandırma Vapuru (Ulusal Savaşım Açık Hava Müzesi)
• Kurtuluş Yolu
• Amisos Tepesi
• Amazon Köyü
• Gazi Müzesi
• Büyük Camii
• Akdağ Kayak Merkezi (Ladik)
• Ladik Gölü
• Şahinkaya Kanyonu (Vezirköprü)
• Arkeoloji ve Etnografya Müzesi
• Çakırlar Korusu
• Tekkeköy Mağaraları
• Kabaceviz Şelaleri
• Mater Dolorosa Katolik Kilisesi

Samsun Yiyecek Rehberi

Samsun’da ne yenir? Samsun’da yenebilecek bölgesel lezzetler:

• Bafra / Samsun Pidesi – Karadeniz Pidesi
• Baklalı Sarma
• Nokul
• Oymaağaç Kebabı
• Kaz Pilavı
• Haluçka
• Mısır Çorbası
• Turşu Kavurması
• Katık Sündürmesi

Samsun Mekan Rehberi

Peki, Samsun’da nerede yiyecek yenir? İşte, Samsun’a özgü lezzetleri tadabileceğiniz en kaliteli mekanlar:

1) Çalıkuşu

Samsun’da et döner çeşitleriyle ünlü olan ilk durağımız Çalıkuşu. Temiz ve kaliteli bir işletme olan bu restoranda hizmet de son derece süratli. Çiflik’te gezintiye çıkan pek fazlaca Samsunlu’nun uğrak noktası hem de. Samsun merkezde yiyecek yiyecek isteyen ziyaretçiler için de son derece en uygun yol. Et döner haricinde Karadeniz’e özgü pide çeşitlerini de afiyetle tercih edebilirsiniz; fiyatlar makul. Samsun gezinizde memnun ayrılabileceğiniz bir mekan.

Adres: Çiftlik Mahallesi İstiklal Caddesi No:116 İlkadım, Samsun

İletişim: 0362 233 53 43 – 0362 233 45 53

2) Ak Konut

Güler yüzlü hizmet düşüncesi, kaliteli döner çeşitleri ile titiz bir işletme olan Ak Konut, senelerdir standardını korumuş olan lezzetiyle Samsun halkına hizmet veriyor. Samsun merkezde bir gezintiye çıktıysanız karnınızı doyurmak ve Samsun’un leziz pidelerinden tatmak için Ak Konut’i tercih edebilirsiniz. Burada sürekli olarak döner çeşitleri de sipariş ediliyor. Damakta iz bırakan bir döner deneyimi hayatı idame ettirmek istiyorsanız adresiniz belli.

Adres: Çiflik Mahallesi İstiklal Caddesi No:126/C İlkadım, Samsun

İletişim: 0362 230 66 40

3) Öz Terme Pide Salonu

Samsun’da ne yenir sorusunun ilk tepkisi pide normal olarak. Samsun’a özgü çıtır pidenin orijinal lezzetini tatmak isteyenler için önerimiz Öz Terme Pide Salonu. Misafirperver bir hizmet anlayışına haiz Öz Terme, Samsun’dan pide yemeden dönüş yapmak istemeyenlerin memnun ayrılmış olduğu bir mekan aynı zamanda. Açık – kapalı pide çeşitleri, kavurmalı, kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı, sucuklu, yumurtalı ve karışık pide alternatifleriyle göz doyuruyor. Denemeye kıymet.

Adres: Cumhuriyet Caddesi No: 34 (Eski Adalet sarayı Karşısı) İlkadım, Samsun

İletişim: 0362 432 33 38 – 0362 432  50 14

4) Muhtar’ın Yeri İnanç Menemen Çakallı

Samsun – Ankara siyah yolu üstünde, Samsun’a gelmeksizin ortalama 30 km evvel Çakallı sizi karşılar. Çakallı deyip geçmeyin bir menemeni var ki akıllara ziyan. Sağlı sollu sıra sıra dizilmiş menemenciler kendi ürettikleri organik domates ve biberlerin bütün lezzetinden faydalanıyor. Karadeniz’in ünlü tereyağı ve köy yumurtalarıyla bütünleşen menemen, benzetme kabul etmeksizin Çakallı’da yenir 😉 Yanında servis edilen turşu ve sıcacık hususi ekmeği de cabası. Yol güzergahınızda istediğiniz bir menemencide mola verebilirsiniz. En ideali hangisi şeklinde soracak olursanız bizim önerimiz: İnanç Menemen Muhtar’ın Yeri.

Adres: Samsun – Ankara siyah yolu 30. km

5) Samsun Pidecisi Nuri Ehil

Samsun’da pide nerede yenir? Pide yiyecek için nereye gitsek diye düşünüyorsanız sizi bu dertten derhal kurtaralım ve adı üzerinde Samsun Pidecisi’ne doğru yol alalım. Nuri Ehil’da açık ve kapalı pide çeşitleri olarak kıymalı, peynirli, kıymalı – kaşarlı, kuşbaşılı, karışık pide çeşitleri ve güveç çeşitleri içeriyor. Yiyecek sonrası fırın sütlaç ya da çıtır çıtır ev baklavası ile bu deneyimi taçlandırabilirsiniz. Samsun Pidecisi Nuri Ehil’nın Bodrum Akyarlar’da da bir şubesi bulunmakta.

Adres: Karadeniz Mahallesi Aziziye Caddesi No:29 Samsun

İletişim: 0362 437 55 55

6) Pamuk Kardeşler Balık Restaurant

Samsun’da balık nerede yenir? Karadeniz’e kıyısı olan bu kentte en leziz balıkları neresi hazırlıyor derseniz doğruca Pamuk Kardeşler’e gidelim 😉 1940 senesinden bu güne değin babadan oğula geçen nezih bir işletme olarak bu restoranda balıklar bizzat kendileri tarafınca tutuluyor, şu demek oluyor ki fazlaca taze. Kısa süre içinde 3 şubeye ulaşan Pamuk Kardeşler’de sıcak ve soğuk mezeler, mevsimine gore palamut, mezgit, hamsi, barbun, çipura ve levrek benzer biçimde leziz balıklar içeriyor. Alkollü ve alkolsüz içecekler eşliğinde enfes bir balık ziyafeti çekebilirsiniz.

Adres: Batıpark Balık Restaurant

İletişim: 0362 445 04 33 – 0362 445 03 44

7) Fevzi’nin Yeri Gurme Balık Restaurant

Samsun’da ağız tadıyla taze taze balık yiyebileceğiniz bir öteki mekan da Fevzi’nin Yeri. Samsun turk yerli halkı tarafınca da sürekli olarak seçilen restoran, mimarisi ve deniz manzarası ile de dikkat çekiyor. Nezih ve temiz bir yer arıyorsanız asla düşünmeden ziyaret edin, menüsünü inceleyin. Alkol içermeyen bu mekanda balığın yanında ayrıca et ızgara ve pide çeşitleri de tercih edebilirsiniz. Deniz kıyısında hoş bir akşam geçirmek ve kaliteli yemekler tatmak için denemeye kıymet.

Adres: Batıpark Mustafa Kemal Atatürk Bulvarı No: 63 Samsun

İletişim:  0362 445 15 75

8) Et Atölyesi

30 senelik et üretimi deneyiminin bir neticesi olarak kurulan Et Atölyesi, Samsunlular için adeta bir B12 deposu. Menü ise son derece iddialı. Lokum ve Dallas steak oluş suretiyle, çökertme, imalathane kavurma ve tencere yiyecekleri dünya mutfağına hakim tecrübeli şefler tarafınca hazırlanmakta. Çağdaş ışıklar ve ahşap tasarımla bütünleşen dekoratif çalışmalar da özenle düşünülmüş. Varsıl serpme kahvaltısında da ete ve et ürünlerine öncelik verilmiş. Bolca porsiyonlar münasip fiyatlardan sunuluyor, aynı zamanda vip hizmet de var olan.

Adres: Cumhuriyet Mahallesi Lozan Caddesi (Etaş yanı) No:1B/2 Türkiş, Atakum / Samsun

İletişim: 0362 437 00 62 – 0533 953 00 62

9) Chef Grill & Steakhouse

Atakum sahilde denize karşı nezih ve leziz bir yiyecek için en en uygun yol mekanlardan birisi Chef. Bilhassa gün batımında mükemmel bir manzaraya kavuşan Atakum sahilinde Chef menüsündeki istediğiniz lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Dünya mutfağından değişik lezzetleri de tadabileceğiniz benzer biçimde steakhouse menüsünde de etler son derece yumuşak ve sulu. Şato, T-Bone Steak, Lokum ve kebap çeşitleri de en fazlaca sipariş edilenler içinde. Pizza, makarna, pide çeşitleri, salatalar da son derece başarıya ulaşmış. Alkol menüsü var olan.

Adres: Mimar Sinan Mahallesi Mustafa Kemal Atatürk Bulvarı No: 202 Atakum, Samsun

İletişim: 0362 437 00 25

10) Gülhan Restaurant

Samsun – Bafra siyah yolu üstünde Gülhan Restoran Samsunlular için klasikleşmiş mekanlardan birisi. Kuzu tandır, kapalı ve açık pide çeşitleri, saç kavurma, döner çeşitleri ve kahvaltı menüsüyle göz dolduruyor. Bilhassa pide ve kebap çeşitlerinde son derece sık seçilen bu adres Samsun’a gezi edenler için de en uygun yol bir mekan. Samsun’a özgü Karadeniz pidesini afiyetle yiyebilirsiniz. Kapalı kıymalı pide ve karışık pide ziyaretçiler tarafınca en fazlaca zevk alan lezzetler.

Adres: Samsun – Bafra siyah yolu 17. km Körfez Mahallesi Mustafa Kemal Atatürk Bulvarı No:131 Kurupelit, Samsun

İletişim: 0362 457 64 64

Sıralama rastgele verilmiştir; kıymet teşkil etmez.

Samsun zamanı kaynakça: www.samsunkulturturizm.gov.tr