Sahurda Ne Yememeli? Diyetisyen Uyardı!

Sahurda Yenmemesi Ihtiyaç duyulan gıdalar
Ramazan ayının yaklaşmasıyla beraber beslenme düzenimizde de değişikler meydana gelmektedir. Anne ve fasıla öğün saatlerimiz ile tükettiğimiz besinler de bu değişimden etkilenmektedir. Ramazanda temel dikkat etmemiz ihtiyaç duyulan metabolizma hızımızdır. Laf konusu metabolizma yavaşlamalarında birden kilo alımı da görülmektedir.
Sahurda Ne Yememeli?
- Bütün Hamur harcı İşleri (Pişi, açma, poğaça, kek, börek vs.)
- Kızartmalar, Kızarmış Yiyecekler
- Yağlı Yiyecekler
- Tuzlu, Acılı ve Baharatlı Yiyecekler
- Şarküteri Ürünlerini (Sucuk, salam, pastırma, sosis vs.)

Peki, bunun önüne nasıl geçeceğiz? Her şeyden önce sahura kalkmayı dikkatsizlik etmeyip sahurda hangi besinlerinden ırak durmamız icap ettiğini bilirsek kilo alımının da önüne geçmiş oluruz. Sahur, bir erken kahvaltı şeklinde düşünülüp ne olursa olsun sahura kalkılmalıdır. Tüm gün kan şekerinizin düzgün biçimde seyretmesini temin edecek, protein içinde ne olduğu yüksek gıdalardan meydana gelen bir kahvaltı hazırlamanız gerekmektedir.
Yazımızın ilerleyen kısımlarda sahurda ne yemeli ne yememeli sorularına yol gösterici yanıtlar bulabilirsiniz.
İlginizi çekebilir: Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?
Sahurda Ne Yememeli?
Sahurda ne yemeli konusu ilişkili birden çok kaynak varken sahurda ne yememeli sorusuna verilen cevaplar daha azdır. Ikimiz de bu mevzuya değinmek istedik ve araştırma sonuçlarımızı sizinle paylaşmaya karar verdik.
Sahurda yenmemesi ihtiyaç duyulan yiyecekler sizler için derlendi! Vereceğimiz mini sıralama sahurda ne yemeli kilo almamak için bilhassa ırak durulması ihtiyaç duyulan besinler nedir sorusuna da yanıt niteliğindedir. Oruç tutarken kısacık zamanda susamak istemiyorsanız bu listedeki gıdalardan ne olursa olsun ırak durmalısınız. Susuzluk hissi uyandıracak ve midenizi ağrıtacak besinler, sahurda yenmemesi gerekli olanlar nelermiş inceleyelim:
- Hamur harcı işleri (Pişi, börek, açma, kek vs.)
- Kızartmalar, kızarmış yiyecekler
- Gereğinden fazla yağlı yiyecekler kandaki şeker oranı dengesizliği ve hazım güçlüğü oluşturur. Gün içinde midenizde ağrıya, ekşimeye, yanmaya ve de hızlı bir şekilde acıkmanıza neden olur.
- Tuzlu, acılı ve baharatlı besinlerin sahur menünüzde fazlaca bulundurulması da daha çok su ihtiyacı oluşturacaktır.
Peki, sahurda sucuk ya da pastırma yenir mi?
Hayır yenmez. Bu sebeple sucuk, pastırma, sosis, salam şeklinde yiyecekler ısıl işleme uğramış besinlerdir. Yapımında gereğinden fazla baharat ve tuz kullanılıyor. Sahurda tüketilmesi durumunda gün içinde midede duyarlılık yaratacaktır. Sahurda neler yenmeli sorusu kadar neler yenmemeli sorusunun tepkisi da önem teşkil eder. Sucuk ve pastırma yalnız sahurda değil umumi olarak da sık tüketilmemesi ihtiyaç duyulan gıda grubundadır.
Sahurda Karpuz ya da Muz Yenir mi?
Evet yenilebilir. Bu sebeple sahurda meyve tüketilmesi pankreas organının salgıladığı hormon olan insülin seviyesini tekrarlayan seyrinde götürecektir. Doğrusu içeriğinde var olan lifler olanakları sayesinde kan şekerinde ani düşme ya da yükselmelerin önüne geçecektir. Sadece burada dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan püf nokta meyve porsiyonlarının kontrolünü iyi tedarik etmek gerekmektedir.
Unutmayalım ki karpuzdaki sınırımız bir üçgen dilim, muzdaki porsiyon ölçümüz ise 80 gramdır. Sahurda ne yemeli susamamak için tatlı bir alternatif var mı diyenler için bilhassa karpuz güzel bir seçenektir zira karpuzun içinde bolca oranda su olduğu bilinmektedir.
Sahurda Makarna Yenir mi?
Buna vereceğimiz iki alternatif olduğu bilinmektedir: Makarnanın türünü incelememiz gerekmektedir. Makarna, eğer kepek veya tam buğdaydan yapılmışsa, evet tüketilebilir. Sadece tabağımıza 6 yiyecek kaşığı makarnadan çok almamanız şartıyla! Bu çeşitlerin haricinde kalan makarnaların karbonhidrat oranı yüksek olduğundan dolayı sahurda tüketilmesi önerilmemektedir.
Sahurda Yoğurt Yenir mi?
Cevabımız evet yenir. Hatta yediğinizde sağlığınız için de bir iyilik uygulayarak hazım sisteminizin rahatlamasını sağlarsınız. Günlük almanız ihtiyaç duyulan kalsiyum ihtiyacınız olan şeyi da karşılamış olmuş olursunuz. Sahurda ne yemeli Canan Karatay mevzuyla ilgili öneride bulunmuş mudur diye merak edenler için Karatay’ın içecek olarak ayranı, yiyecek olarak ise köy yumurtasından yapılacak omleti, turp ve tuzu azca zeytini bilhassa önerdiğini ekleyelim.
Sahurda Ramazan Pidesi Yenir mi?
Sahurda ne yemeli diyetisyen tavsiyeleri içinde pide ön sıralarda mı derseniz, hayır değildir. Pide yerine tüketilebilecek daha münasip seçenekler bulunur. Pide iftar için daha doğru bir tercihtir.
Sahurda ne yememeli sıralaması içine direkt pideyi koyamayız fakat çavdar şeklinde tam tahıllı ekmekler sizi daha uzun bir zamanda tok meblağ. Kalori olarak da sahurda pide yerine tam tahıllı ekmekler daha münasip olacaktır.. Uzmanlar ekmek tüketiminin avuç içi boyutunda sınırlandırılmasını tavsiye etmektedir.
Tanım için: Tam Ölçülü Ramazan Pidesi
Sahurda İftardan Kalan Yemekler Yenir mi?
Birçoğumuz iftardan kalan yiyecekleri sahur sofralarına koyar sadece genel anlamda bu yemekler yağlı ve ağır olabildiği için fazlaca münasip değildir. Sahurun kahvaltılıklarla hazırlanması tüm gün daha hafifçe hissetmenizi sağlar.
Sahurda Çay ve Kahve İçilir mi?
Ramazanda sahurda ne yenmez sorusunun yanında ne içilmez sorusuna da yanıt vermek isteriz. Sahurda çay ve kahve içilmemesi daha iyi olur. Çay ve kahve tatmak bünyeden daha süratli bir halde suyun atılmasında rol oynar. Oruçluyken gün içinde su da içmediğimiz için kendimizi halsiz hissedebiliriz. Konut yapımı azca şekerli hoşaf ya da komposto uzmanların önerisidir.
Diyetisyen M. Büşra ARAL ÖZYURT
Tarifleri için: Diyetisyenin mutfağı
İlginizi çekebilir:
Ramazan perhizi Sıralaması: 8 Sıhhatli Menü
Sahur İçin Yumurtalı Tok Tutan 25 Tanım
Sahurda Susatmayacak Yiyecekler Sıralaması
Videolu Sahur Yiyecekleri: Ergonomik Tok Tutan Tarifler
Ramazanda Sık Sorulan Sorular: Diyetisyen Yanıtladı!
—
5 milyon’dan çok kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den çok denenmiş tanım devamlı yanınızda. derhal siz de indirin.
Blog sayfamızda sıhhatli ömür, rejim ve bireysel bakım mevzularını kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride farklı hastalıklar için evde bitkisel yeni bir yol önerileri, besleyici fonksiyonel besin takviyeleri, naturel cilt derisi ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne muavin rejim listeleri ve sıhhatli beslenme programları yer almıştır. alakalı besinin, ürünün veya rejim listesinin tesirleri her bünyede değişkenlik izah edebilir. içerik yayına alındıktan sonrasında, süre içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir süre hekim teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Detayları uygulamadan evvel sahasında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; ters durumda oluşabilecek taraf etkilerden sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.