Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir?

Evde Hamsi En basit Nasıl Ayıklanır?

Karadeniz mutfağını şekillendiren balıklardan kabul edilen hamsi, neredeyse birden çok yemeğin içinde yer alır ve balık sevenlerin midesinde bayram havası oluşturur. Balıklar içinde en küçük boyuta haiz olan hamsi, yedikçe yediren şifaları ile kendinden lakırdı ettiren bir deniz ürünüdür. Çorbası, kavurması, pilavı, turşusu derken hamsi her haliyle leziz sunumlara imza atar.

Kuvvetli bir omega 3 deposu olan bu balığı aldığınızda balıkçınız sizler için temizleyebilir. Peki, ya hamsi temizleme işi size düşerse? Bu mevzuda ne yapacağınızı düşündünüz mü? Hamsinin hangi bölümleri atılır hangi bölümleri pişirilir diyenlere hususi oldukça yararlı bir ova hazırladık.

REKLAM ALANI

Hamsi nasıl ayıklanır sorusunun yanıtını en ergonomik biçimde arayanlar, bu satırlarda aramış olduğu çözümü bulacak. Süre kaybetmeden ve oldukça zahmete girmeden ergonomik hamsi nasıl temizlenir mevzusuna mercek tutalım. Hamsi nasıl süratli temizlenir diyenler temizledikten sonrasında süratli biçimde de pişirebilir. Akşama evde ziyafet var diyecek olursanız; evvel hamsileri ayıklamaya başlayabilirsiniz!

Resimli 5 Adımda Hamsi Temizlemenin En Rahat Yolu

1) Evvel Kafa Kısmı Ayırın

Birden çok insanoğlunun nasıl olacağını bilmediği mevzu, bahis hamsi nasıl temizlenir resimli haliyle oldukça basit biçimde ifade ediliyor.
Hamsinin temizlenmesi için her şeyden önce, kafa kısmının ayrılması gerekmektedir. Bu işlemi elinizle basitçe ve rahatça yapabilirsiniz.
El ile başı temizlemek istemediğinizde, bir kesme tahtası üstüne hamsiyi yerleştirin ve bıçakla başını gövdeden ayırın.
Hamsi yumuşak yapıya haiz olduğundan dolayı el kuvveti ile de basitçe ve rahatça kopabilir.
Bu işlemi elinizdeki bütün hamsiler için uyguladığınızda öteki işleme geçebilirsiniz.

2) dahil Organlarını Paklayın

Hamsinin dahil organlarını temizlenmesi de bundan önceki aşama şeklinde son derece pratiktir.
Başını gövdeden ayırdığınız balığın içini temizlemek için kafa parmağınızı kullanmayı tercih edebilirsiniz.
Kafa parmağınızı kuyruğa doğru aşağı kaydırarak bütün organları dışarı atabilirsiniz.
Eliniz ile temizlemek güç ulaştığında çay kaşığını kullanabilir, kaşığın ucu ile ergonomik biçimde temizleyebilirsiniz.

3) Hamsiyi Açın

Şimdi geldik hamsinin ikiye ayrılmasına.
Bu mevzuda son derece kırılgan hareketler yapmanızı önereceğiz; bundan dolayı hamsinin ikiye ayrılmasını sağlarken parçalayabilirsiniz.
İnce bir bıçak kullanarak veya elinizde yavaş dokunuşlar sağlayarak hamsiyi ikiye ayırın.
İkiye ayırdığınız hamsi daha basit pişecektir.

4) Kılçığını Çekip Çıkarın

Hamsi yerken kılçıklarından rahatsız oluyorsanız, pişirmeden evvel hamsi kılçığı nasıl temizlenir sorunuza cevap verelim.
Azca evvel hamsiyi ikiye ayırdınız ve kılçıkları gördünüz.
Bir uçtan başlayarak kılçığı kendinize doğru çektiğiniz durumda balığı kılçıktan ayırabilirsiniz.
Siz de isterseniz kılçığını almadan da pişirebilirsiniz doğal bu bir bütün olarak damak keyfinize kalmış…
Hamsinin kılçığını da çıkardıysanız; nihayet dokunuşu verelim.

5) nihayet İşlem: Tuzlu Suda Beklemeye alın

Hamsinin bütün temizlenmesi ihtiyaç duyulan noktalarını temizlediniz. Ellerinize sıhhat!
Şimdi hamsinin canlı kalması için pişirme saatine kadar tuzlu suda kalmasını sağlayın.
Bir kap içinde tuzlu su hazırlayın ve hamsileri bu suyun içine ilave edin.
Hamsiyi tencerede, buğuda, fırında veya pilavda nasıl tercih ederseniz afiyetle yiyebilirsiniz.
Pişirmeden evvel kesinlikle suyunu iyice süzdürmeniz gerektiğiniz ihmal etmeyin!

Hamsi Dondurucuda Muhafaza Edilmelidir Mi?

Hamsiyi temizledikten sonrasında değişik bir günde pişirmek isterseniz; dipfrizde saklayabilirsiniz.
Dipfrizde hamsiyi saklamak için balıkları taraf yana dizmenizi tavsiye ederiz.
Buzdolabı poşetine veya gizleme kabına almadan evvel kesinlikle tuzlu sudan geçirmelisiniz. Tuzlu su balıkların daha canlı kalmasını sağlar.
Derin dondurucudaki hamsinin geçerliliği en oldukça 3 ay olabilmektedir.
Hamsiyi hangi gün dondurucuya koyduğunuzu uutmamak adına üstüne eski dönem notunu ekleyebilirsiniz.
Derin dondurucunun -18 derecede ayarlanması da balığın geçerliliği için en uygun yol bir derecedir.

Tanım için: Buzlukta Hamsi Gizleme (Mutlak surette İlk Günkü Şeklinde Tadı Mükemmel)

Tanım: Buzlukta Hamsi Gizleme (Mutlak surette İlk Günkü Şeklinde Tadı Mükemmel)

Temizlenen Hamsi ile Hangi Yemekler Yapılır?

Hamsi Tarifleri – Pilavından Kızartmasına En Leziz 10 Tavsiye

Nefis Yiyecek Tarifleri en oldukça deftere eklenen şahane hamsi tarifi için: Pişirme Kağıdında Hamsi Tencere Tarifi (Kirsiz, Kokusuz, En Ergonomik Metot)