Pizza Malzemeleri: Hamuru, Üstü, Sosu İçin Liste

En En gerekli Pizza Malzemeleri Nedir?

Pizza, hemen hemen her önüne gelen tarafınca sevilerek yenilen yiyecekler içinde yer alır. Dışarıda bayılarak yenilen pizzalar pekâlâ evde de yapılabilir. Konut usulü pizza ise muhteşem, harikulade tadıyla yediden yetmişe her insanın seveceği lezzetler arasındadır. Hamuruyla ve bolca malzemesiyle muhteşem, harikulade tadı olduğu bilinmektedir.

Kendi damak keyfinize bakılırsa ayarlayabileceğiniz malzemelerle mükemmel bir pizza şöleni çekmeniz mümkün. Evde pizza oluşturmak isteyenler, pizza malzemeleri nedir diye merak etmektedir. Ikimiz de sizin için pizza için araç-gereç olabilecek en gerekli malzemeleri araştırdık. İşte, bütün bilgileri ile evde pizza malzemeleri nedir sorusunun tepkisi…

Tanım için: Karışık Pizza Yapımı

Pizza Hamur harcını Malzemeleri

Pizza hamur harcını pizzanın en can alıcı noktalarından biridir. Bu sebeple tam ölçüsünde ve kıvamında hamur harcı oluşturmak için en gerekli malzemelerini iyi bilmeniz gerekmektedir. Pizza hamur harcı malzemesi nedir diye merak ediyorsanız, derhal başlıyoruz.

• 5 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 yiyecek kaşığı toz glikoz
• ½ çay kaşığı tuz
• 4 yiyecek kaşığı zeytinyağı
• 1,5-2 su bardağı su (ılık)

Tanım için: basit Pizza Hamur harcını (Videolu)

Pizza Üstü Malzemeleri

Pizza üstüne neler konur diye merak edenleri buraya alalım. Pizza üstü malzemesini seçerken hangi malzemelerle pizza yapacağınıza karar vermeniz gerekmektedir. Amma ve lakin pizza üstü malzemesi için eğer olmazsa olmaz malzemeler olduğu bilinmektedir. Bunlar:

• Kaşar peyniri
• Mozzarella peyniri
• Al biber
• Domates
• Zeytin
• Sucuk
• Mantar
• Sosis
• Mısır
• Kuru soğan

İsteğe Bağlı:

• Füme et
• Tavuk eti
• Jambon
• Brokoli
• Karnabahar
• Kavurma
• Kuşbaşı et
• Domates kurusu
• Kekik
• Fesleğen

Tanım için: Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Pizza Sosu Malzemeleri

Pizza sosu, pizzanın lezzetini ikiye katlayan malzemelerden meydana gelir. Hatta pizzanın lezzetini arşa çıkarmaktadır da demek mümkün. Pizza sosu malzemeleri tekrar keyfinize bakılırsa değişkenlik gösterse de en fazlaca seçilen malzemeler şöyledir:

• 2 su bardağı domates püresi
• 2 yiyecek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı glikoz

Tanım için: Pizza Sosu (Videolu)

Pizza Yapmanın Püf Noktaları

Pizza yaparken çeşitli can alıcı noktalar olduğu bilinmektedir. Bunlara dikkat ederek pizza yapıldığında ortaya mükemmel bir lezzet çıkar. Ikimiz de restoranda yediğiniz güzellikte pizzalar yapın diye buraya pizza yapmanın püf noktalarını derledik. Her türlü pizzayı yaparken bu püf noktalarından yardım alabilirsiniz.

• Pizzanın hamur harcını ilk aşamasıdır. Hamurunun yoğurma sürecinde kuru ya da ekşi maya kullanarak hazırlamanızda yarar var.
• Mayasız da pizza yapmanız olasıdır; sadece en güzel pizzayı maya ile hazırlayabilirsiniz.
• Pizzanın ununu seçerken de dikkatli olmak zorundasınız. Pizzayı yaparken pizza unu kullanmanız gerekecektir. Sadece pizza ununuz yoksa baklava veya ekmeklik un kullanmanız gerekecektir.
• Hamurunuzu açtıktan sonrasında kullanacağınız tepsinin boyutuna münasip olup olmadığını idrak etmek için ölçerek yapmalısınız.
• Eğer pizzayı fırın tepsisinde pişirecekseniz altına pişirme kâğıdı serip o biçimde pişirmelisiniz. Pişirme kâğıdı yoksa da altına mısır unu serpebilirsiniz.
• Pizzada en gerekli malzemeler olduğu bilinmektedir; lakin siz bu tarz şeyleri damak keyfinize bakılırsa azaltabilir ya da artırabilirsiniz. bundan farklı olarak ekleme ve çıkarmalar da yapabilirsiniz.
• Pizzayı fırında yapacaksınız diye bir kural yoktur. Tencerede da fazlaca rahat bir halde pizza yapabilirsiniz.
• Pizzanın sosunu hazırlarken olabildiğince taze malzemelerden destek almalısınız. Ters takdirde sosunuz istediğiniz kıvamda olmayacaktır.
• Domatesleri yazın kavurucu aylarında taze bulabilirsiniz; sadece kış ayındaysanız evvelde hazırlanmış domates pürelerini tercih edebilirsiniz. Böylece sosunuz son derece leziz olabilecektir..
• Sosun eğer olmazsa olmazları içinde sirke ve glikoz de bulunmaktadır. Sirke kullanırken ev yapımı sirkeleri ya da organik sirkeleri tercih etmelisiniz.
• İçerisine eğer defne yaprağı ekleyecekseniz sosun içinden ocaktan aldıktan sonrasında çıkarmanız gerekmektedir.
• Sos hazırlandıktan sonrasında oda sıcaklığında dinlendirilmesi gerekmektedir. Eğer kalan sosunuzu ondan sonra kullanmak istiyorsanız bir kavanozun içine alın ve üstünde zeytinyağı gezdirin. Buzdolabında saklayın.
• Pizza üstü malzemelerini pişmeye yakın bir zamanda eklemelisiniz. Ters takdirde malzemeler kuruma ve küçülme yapmış olacaktır.
• Pizza piştikten sonrasında üstünde zeytinyağı gezdirmeniz pizzayı daha da lezzetlendirecektir.
• Pizzayı fazlaca çok sosa ve malzemeye boğmayın. Azca ve öz malzemeli olanı pizzayı daha bir nefis yapmış olacaktır.

Tanım için: Dominos’a Rakip Efsaneleşmiş Pizza Tarifi (Videolu)

Favori Konut Yapımı Pizza Çeşitleri

Pizzayı iyi pizzacılarda yemenin hazzı bir başka olsa da evde meydana getirilen pizzaların lezzeti de yetkin ve uzman mutfaklardan çıkanlar kadar güzel ve kimi zaman daha iddialı bile olabilir. Evde pizza tarifi deneyecekseniz pizza türleri arasından tercihinizi yapabilirsiniz. Evde meydana getirilen pizzalar içinde en sevilen seçenekleri şu şekilde sıralayabiliriz:

• basit Pizza: Ergonomik, ev usulü pizza tarifi arayanlar için basit pizza tam bir kurtarıcıdır, bazlamanın pizza hamur harcını yerine kullanılmasıyla şipşak hazırlanmış olur.
• İtalyan Pizza: Hamurun ince yapılmasının püf noktası olduğu pizza türüdür.
• Margarita: Mozzarella ve domatesle meydana getirilen azca malzemeli bolca leziz pizzadır.
• Sebzeli Pizza: Etle pek arası olmayanların seçtiği sıhhatli pizza çeşididir.
• Karışık Pizza: Bolca malzemeli, doyurucu pizza arayanların favori tercihidir.
• Çikolatalı Pizza: Tatlı severler için değişik bir pizza türüdür. Değişik pizza malzemeleri olarak sürmelik sos çikolata çeşitleri bu pizzada devreye girer.

Tanım için: Nefis Kahvaltı Pizzası (Videolu)

Karışık Pizza İçinde Ne mevcut?

Pizza yapılacaksa veya sipariş edilecekse en fazlaca seçilen seçeneklerden birisi de karışık pizza olur. Peki, ne kadar karışıktır bu pizza ve içinde neler olduğu bilinmektedir? Karışık pizzanın en favori malzemeleri içinde mantar, kaşar peyniri, domates, mısır, sucuk, salam ve sosis bulunmaktadır.

Pizza Malzemeleri Nasıl Yapılır?

Pizza malzemeleri nasıl yapılır mevzusuyla ilgili makalemizde mükemmel tarifleri ayrıntılı biçimde verdik. Pizza hamur harcını ve pizza sosunu hazırladıktan sonrasında geriye yalnız üst kısım için tercih edebileceğiniz malzemeleri münasip biçimde doğramak ve dizmek kalır, işte bu kadar rahat!

Pizza Hamurunun İçine Neler Girer?

Pizza tarifi araştırırken her şeyden önce hamurun nasıl yapılacağı konusu araştırılır. Pizza hamurunun içindeki malzemeleri özetlemek gerekirse şöyledir: un, maya, tuz, glikoz, zeytinyağı ve su. Konut yapımı pizza malzemeleri içinde en gerekli olarak bu malzemeler sayılabilir.

Orijinal İtalyan Pizza Hamur harcını Nasıl Yapılır?

Pizza denince akla doğal ki pizzanın anne vatanı İtalya gelmektedir! İtalyan pizzasının püf noktaları neler kısa kısa sıralayalım. Her şeyden önce hamurun sıcak ortamda mayalanması gerekmektedir. Hamur harcı imkan varsa ince olmalıdır. Hamur harcı yapımında süt kullanmak lezzeti artıran bir püf noktadır ve tuz son olarak eklenmelidir.

Tanım için: Dolgu kıyı Pizza Tarifi (Videolu)

Terra Pizza Menü Tutarları

Little Caesars Pizza Menü Tutarları

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Sıralaması

Papa John’s Pizza Menü Fiyat Sıralaması

Pizzanın Yanına Ne Gider? 10 Değişik Tarifle Menünüzü Canlandırın