Peynir Altı Suyu Tozu Nedir? Zengin Besin Değerleri

Organik Protein Deposu: Peynir Altı Suyu Tozu

binlerce yıldan beri halkların bir çok peynir altı suyunu bilhassa şifa veren bir içecek olarak tüketmektedir. Vücudun koruma sistemini güçlendirmesinin yanında ayrıca çeşitli rahatsızlıklara da iyi gelmektedir. Bilhassa Asya ve Akdeniz Bölgeleri’nin çeşitli kesimlerinde iksir benzer biçimde görülmektedir. Peynir altı suyu yararlarının yanında peynirler için koruyucu bir sıvı olarak da kullanılır. Bu koruyuculuk vasfı bir tek peynir için değil etler ve baharatlı yiyecekler için de geçerlidir.

Peynir altı suyunun hususi işlemlerden geçirilmesiyle de peynir altı suyu tozu elde edilmelidir. Tozun üretiminin anne maddesi olan peynir altı suyu; sütten peynir yapımı esnasında, pıhtılaşma doğrusu halk arasındaki söylemiyle kesilme esnasında yeşil, sarı renkleri içinde meydana gelen bir sıvıdır.

Peynir bilhassa kahvaltılarımızın vazgeçilmezidir. Mantardan, salatalara kadar birden çok yemekte bu süt ürününü kullanırız. Peki, peynirin altında birikmekte olan sudan doğrusu peynir altı suyundan iyice faydalanıyor muyuz? Peynir altı suyunun toz halinin neler içerdiğini biliyor muyuz? Yazımız eminiz son derece aydınlatıcı olacak.

Protein Tozunun Bilinmeyen 5 Ziyanı, Taraf Tesirleri

Peynir Altı Suyu Tozu ne demektir?

• Peynir altı suyu özetlemek gerekirse peynir hazırlanırken artan sudur.
• Son derece besleyici bir içinde ne olduğu olan peynir altı suyunun ısıtma ve sonrasında yoğunlaştırılıp soğutulmasıyla meydana gelen toza da peynir altı suyu tozu denir.
• Peynir altı suyu tozu besin sektöründen, ilaç sektörüne kadar yaygın bir alanda kullanılıyor.
• asıl popülerliği ise protein içeriğinden dolayı sporcular ve vücut geliştirme ile ilgilenenler arasındadır.
• Peynir baklavaların dostudur demek mümkün. Ne şekilde mi? Peynir altı suyu tozu six pack doğrusu karındaki baklava kaslarının oluşmasına katkıda bulunmaktadır.

Adale Ağrısı Sebepleri ve Emareleri Nedir? Adale Ağrısına Ne İyi Gelmektedir?

Peynir Altı Suyu Tozu Gıda Değerleri

Peynir altı suyu tozu gıda değerleri incelendiğinde başta protein penceresinden oluş suretiyle son derece yoğun içerikli bir ilave gıdadır. Gıda değerlerinin oranları yapım aşamalarına nazaran farklılık gösterir; 10 gram için averaj değerler şöyledir:

• Karbonhidrat 7.35 gr
• Protein 1.17 gr
• Yağ 0.05 gr
• Kolesterol 0.3 mg
• Sodyum 96.8 mg
• Potasyum 228.9 mg
• Kalsiyum 205.4 mg
• Vitamin A 5.9 mg
• Vitamin C 0.09 mg
• Demir 0.12 mg

Peynir altı suyu tozu protein kıymeti ise tozun türüne nazaran farklılık gösterir. Umumi cihette 2 tür peynir altı suyu tozu olduğu bilinmektedir:

• İzole Peynir Altı Suyu Tozu: İçerisinde laktoz, yağ ve kalsiyum yoktur ve averaj %90 proteinden meydana gelir.
• Konsantre Peynir Altı Suyu Tozu: %80 ve altında protein içeren bu tür içinde kalsiyum, kazein, laktoz ve yağ da olduğu bilinmektedir.

Peynir Altı Suyu Tozu Zararları ve Taraf Tesirleri

• Peynir altı suyu tozu zararları mevzusunda değişik görüşler olduğu bilinmektedir. Çeşitli uzmanlar protein alımının naturel besinlerle değil toz halinde ortaya çıktığında dozajın ayarlanmasında problem olabileceğini anlatmaktadır. Çeşitli beslenme ve spor danışmanları ise davranışlarında ölçülü ilerlenirse peynir altı suyu tozunun ziyan vermeyeceğini savunmaktadır.
• Peynir altı suyu tozu gaz ve hazım problemlerine da yol açabilmektedir. çoğunlukla bu etkilerin laktoz intoleransı ile ilişkisi bulunduğundan eğer laktozlu toz tüketmek istiyorsanız evvel bu mevzuda sıhhat kontrolü yaptırmanız gerekmektedir.
• Peynir altı suyu tozu, bir diğer ismiyle peynir tozu yararlı olsa da toz adı altındaki ürünlerin içine katılan extra malzemeler zararı olan olabilmektedir. Bu yüzden aldığınız tozun paketini dikkatli incelemenizi tavsiye ederiz. Kullanımdan evvel ne olursa olsun bir uzmana danışmalısınız.

Peynir Altı Suyu Tozu Yararları Nedir?

Peynir altı suyu tozu yararları içinde şunları sayabiliriz:

• Laktoz intoleransı olanlar laktozsuz peynir altı suyu tozu ile süt proteini alabilir.
• Bebek mamalarını zenginleştirir.
• Glotatiyon eksikliğine iyi gelmektedir.
• Spor yaparken terleme neticesi kaybedilen minerallerin art kazanılmasına katkıda bulunmaktadır.
• Yaraların iyileşmesini hızlandırır.
• Bilhassa protein alımı kısıtlı olabilen veganlar için protein deposudur.

Peynir Altı Suyu Tozu Fiyatı Ne Kadar? Nerede Satılır?

• Peynir altı suyu tozlarını eczanelerde, ilave besin takviyeleri satan yerlerde ve birden çok web sitesinde bulabilirsiniz.
• Fiyatlar mahsul markalarına, içerikteki karışım oranlarına ve gramajlara nazaran farklılık gösterir. Bilhassa adale geliştirme için seçilen tozlarda eklentiler da olabildiği için fiyatlar da oluşturmak istediğiniz adale oranına nazaran şişebilir.
• Peynir altı suyu tozunun kilosu averaj 10 TL’den adım atar.

Peynir Altı Suyu Tozu Nasıl Yapılır?

Sıvı halde olan peynir altı suyu nasıl toz haline getirilir diye merak ediyorsanız derhal anlatalım. Işte sırf bunun için şu işlemler uygulanır:

• Ön ısıtma aşaması
• Yoğunlaştırma aşaması
• Süratli soğutma
• Kristalleştirme
• Kurutma
• Karıştırıcıyla soğutma

Peynir altı suyunun toz haline gelmiş hali hem sıkıştırılmış, ergonomik, yoğun bir gıda deposudur aynı zamanda sektörel olarak da basit taşınabilir bir mahsul olduğundan dolayı tercih edilirliği yüksektir.

Peynir Altı Suyu Tozu Nasıl Kullanılır?

• Peynir altı suyu tozu, WHEY ve protein tozu olarak da bilinmektedir. Besin sektöründe kullanılan toz ürünlerin gıda kıymetini çoğaltmak için ya da gıdalara extra lezzet katmak için tercih edilmelidir.
• Peynir tozu aynı zamanda paketli ürünlerin raf ömürlerinin uzamasını da sağlar. Bu yüzden de besin sektörü için oldukca verimli bir nimettir.
• Peynir altı suyu tozunun bir başka gözde olduğu alan da spor salonlarıdır. İçeriği olanakları sayesinde performans artırmaya katkısından dolayı WHEY sporcuların gözde ilave gıdaları arasındadır.
• WHEY için doğru tüketim zamanı meydana getirilen sporun türüne ve öğün zamanlarına göre farklılık gösterir. Yüksek verim alabilmek için sabah aç karnına ya da gece yatmadan evvel alınması önerilir. Spordan evvel ya da sonrasında alınması da uygundur.
• Peynir tozları çoğu zaman su ve enerji içeceklerinin içine karıştırılarak tüketilir.

Karın adaleyi Yaparken Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Protein İçeren gıdalar Sıralaması – Yüksek Protein Deposu 13 Yiyecek

Adale Oluşturmak İsteyenler İçin En Etkili 12 Yiyecek, Beslenme Tüyoları

Peynir Altı Suyu Değerlendirme Yolları – İlham Veren 5 Değişik Düşünce

Peynir Altı Suyu Yararları – Kesinlikle Bilmeniz Ihtiyaç duyulan 7 Şifalı Tesiri