Pasta Malzemeleri – Ev Yapımı Pastalar İçin İhtiyacınız Olan 15 Gereç

Hazırları Aratmayacak Pastalar İçin

Araç-gereç Sıralaması

Pasta malzemeleri en hususi ve güzel günlerinizde, yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında yanınızda olması ihtiyaç duyulan lezzet yardımcılarıdır. Kendi emeğinizin olduğu ve emsalsiz dokunuşların yer almış olduğu pasta malzemeleri ile arzu ettiğiniz boyutta nefis pastalar hazırlayabilirsiniz. Evvelinden asla pasta yapmamış olanların bile bu malzemeleri görmüş olduğu anda aşka geldiğini ifade etmemiz mümkündür.

Yakın zamanlarda bir etkinlik veya çağrı var ise, pasta ustası olmaya ne dersiniz? O halde ihtiyacınız olan pasta malzemeleri ekipmanları listesini size sunalım. Size düşen ise çevrenizdeki en yakın pasta malzemeleri satan bölgeler ve kimseler ile iletişime geçmek, bu malzemeleri temin yapmak eylemek. Sonrası ise oldukca basit. Önlüğü takıp yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında nefis tatlar hazır hale getirmek!

nihayet zamanlarda pastacılık eğitimleri bir fazlaca alaka görmüş olduğu için bundan böyle pasta malzemeleri tutarları da oldukca münasip rakamlardadır. Her bütçeye münasip malzemeleri basitçe ve rahatça ve bilgili bulabilmeniz adına iyi ki doğanlara, bahtiyar seneler dileyenlere, bir hayat, yaşam lakırdı verenlere hususi pasta malzemeleri sıralaması karşınızda!

İşte, Tam İhtiyacınız Olan En Kullanışlı Pasta Malzemeleri!

1) Mikser, Hamur harcı Karıştırıcı

Pandispanya hazırlarken yumurtaları uzun bir süre çırpmanız gerekmektedir. Eğer mikser veya hamur harcı karıştırıcı bir aletiniz olursa, bu çırpma işlemini daha kısa bir sürede ve rahatça yapabilirsiniz. Böylece hem zamandan tutum edersiniz aynı zamanda pastanız istediğiniz yumuşaklıkta olur. Piyasa ev tipi ve endüstri tipi oluş suretiyle hamur harcı karıştırma aletleri vardır. Büyük hamur harcı karıştırma makineleri averaj 500 TL iken ev tipi mikserler averaj 50 TL civarındadır.

2) Kek Kalıpları

Pastanızın şeklini nasıl oluşturmak istersiniz? Kare, dikdörtgen, yuvarlak veya kalpli? Istediğiniz bütün şekillere nazaran pasta kek kalıpları satılmaktadır. İstediğiniz boyutta kalıp alarak, hazırladığınız pasta karışımını bu kek kalıpları içinde pişirebilirsiniz. Kek kalıplarının fiyatı ise ortalama 20 TL civarında olabilmektedir.

3) Duy Setleri

Duy setleri plastik ve çelik olarak satılmaktadır. Bu duy setleri ile kremaları ya da krem şantiyi arzu ettiğiniz şeklinde şekillendirebilirsiniz. Tek kullanımlık olmayan, yıkandıkça kendini yenileyen bu duy setleri ile kek ve pastanın üstünde adeta görsel şölen oluşturabilirsiniz. Pasta duy setlerinin nihayet günlerdeki averaj fiyatı ise 40 TL’dir.

4) Pasta Bıçakları

Pasta bıçakları ile krem şantiyi sıvayabilir, pürüzlü olan bölgeleri törpüleyebilirsiniz. Testereli bıçakla da pandispanyayı ikiye ayırabilir, arzu ettiğiniz pastayı krema ile kapatabilirsiniz. Bu bıçaklar değişik boylarda ve türlerde olabilmektedir.

5) Pasta Sıvama Tabanı

Pasta kekinin etrafını krem şanti veya çikolata ile kaplamak istediğinizde, dönme özelliğine haiz pasta sıvama tabanı ile çalışabilirsiniz. Böylece siz olduğunuz yerde işlerinizi hallederken, döner pasta tabanı ile oldukca süratli biçimde enfes tatlar hazırlayabilirsiniz.

6) Pasta Tarağı

Pastanelerden alınan ıslak pastaların çevresinde farklı geçişler bulunmaktadır. İlk bakışta bu geçişleri ne ile sağladıklarını merak edebilirsiniz. Pasta ustaları dalga ve tırtıklı geçişleri pasta tarakları ile elde etmektedir. Siz de pasta tarağı ile hem pastanızın çevresini süsleyebilir aynı zamanda kurabiye yaparken değişik görsellik katabilirsiniz. Pasta tarakları 2 TL’den satılmaktadır.

7) Kesme Testeresi

Kesme testeresi, çift tutuş özelliğine haiz ince bir kesici alanı olan pasta aparatıdır. Bu kesme testeresi ile pastayı basitçe ve rahatça dilimleyebilir, arzu ettiğiniz şekli verebilirsiniz. Kek kısmına ziyan vermeden pastayı ikiye ayırmak istediğinizde, kesme testeresi size büyük kolaylık elde edecektir.

8) Sıkma Torbası

Sıkma torbasını kullanarak pastanın üstüne duylar ile krem şanti sıkabilirsiniz. Eğer güzel duyu açıdan şık ve iştah açan bir pasta oluşturmak istiyorsanız, sıkma torbası size lüzumlu olacak. Sıkma torbalarının tanesini 1 TL’den satın alabilirsiniz.

9) Glikoz Hamur harcını Ütüsü

Pastanızın rengarenk glikoz hamur harcını ile bezenmesi için glikoz hamur harcını ütüsü kullanmanız gerekecektir. Pasta malzemeleri satılan yerlerden aldığınız glikoz hamur harcını büyük bir top şeklinde olabilmektedir. Bu hamur harcını aralamak için merdane kafi olmayacaktır. Tahta silgisine benzeyen bu ütü ile hamur harcını arzu ettiğiniz incelikte açıp pastanızı kaplayabilirsiniz. Piyasada 5 TL ‘den satılmaktadır.

10) Kalıp Setler

Şekilli kalıp setler ile glikoz hamurunu kesip çiçek, kalp organı, yıldız, harf görselleri oluşturabilirsiniz. Bu ürünler ise son derece ucuz. Paketli halde satılan şekilli kalıp setler ortalama 10 TL’dir.

11) Merdane

Merdane pasta yaparken nasıl kullanılır diyecek olursanız, size sağlayacağı kolaylığı duyunca derhal bir adet alabilirsiniz. Glikoz hamurunu açtıktan sonrasında pasta üstüne daha rahat taşımanız için merdaneye gerekseme duyarsınız. Glikoz hamurunun kırılmaması, merdane ile sağlanmış olur.

12) Süzgeç

Çelik süzgeçleri kullanarak, pasta üstüne kakao ya da pudra şekeri ekleyebilirsiniz. bundan farklı olarak pasta kekini hazırlarken de unu eleyerek eklemelisiniz. Bu pastanın daha iyi hazırlanması için bir altın kuraldır.

13) Pasta Fırçası

Pastanızı besin boyası ile renklendirmek istediğinizde, pasta fırçalarından yardım alabilirsiniz. Pasta fırçası ile hem renk geçişlerini sağlarsınız aynı zamanda glikoz hamurunun su ile bağlanmasını basitçe ve rahatça sağlamak size bağlıdır. Fırçalar ise 3 TL civarında satılmaktadır.

14) Besin Boyası

Pasta malzemelerinin en oldukca aranılan ürünü besin boyasıdır. Mütevazı ve klasik pastalardan sıkılanlar için renk unsuru olan besin boyasını, pasta malzemeleri satışı meydana getiren yerlerden ve aktarlardan alabilirsiniz. Al, sarı, yeşil, mavi, mor, pembe, turuncu aklınıza hangi renk geliyorsa her türde besin boyasını averaj 4 TL’den bulabilirsiniz.

15) Karton Pasta Tabanı

Pasta kekini fırından çıkardığınız anda bir tabana almanız gerekecek. Bu pasta tabanı karton vasıfta olursa hem tek kullanımlık olur aynı zamanda daha rahat çalışırsınız. bundan farklı olarak karton pasta tabanı kullanarak pasta sunumunda şıklık oluşturabilirsiniz. Kare, dikdörtgen ve yuvarlak biçimde karton pasta tabanları ortalama 5 TL’den satılmaktadır.

Aşamalarıyla ıslak Pasta Yapımı, Resimli Tarifler, Püf Noktaları

Altın Tutarındaki Püf Noktaları ile Kek Yapmanın Püf Noktaları

Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nedir?