Ölmeden Önce Mutlaka Yerinde Tatmanız Gereken 15 Efsane Lezzet

Ölmeden Evvel Yapılacaklar Sıralaması Bölüm 1

Tadılması Ihtiyaç duyulan 15 Bölgesel Lezzet

Vakit ne hızlı bir şekilde akıp gidiyor değil mi? Zamana ayak uydurabiliyor muyum diye düşündüğünüz olmuştur muhakkak. İş ve yaşam telaşından süre bulup kendinize zaman ayırmayı aman dikkatsizlik etmeyin. Bu seviye içinde damak zevkinizden taviz vermeyin. Sıhhatli bir ömür için her şeyden önce dahil huzurun mühim bulunduğunu da ihmal etmeyin. Beslenmenin mühim olduğu ömür düzeninde, karşınıza pek oldukça yiyecek çıkmıştır. Bu yiyeceklere karşı eğer ön yargınız var ise kim bilir yarın tatma imkanınız olmadığı için bir kere da olsa yiyebilirsiniz aslen.

mavi gezegende o şekilde lezzetler olduğu bilinmektedir ki ölmeden evvel muhakkak tadından bir çatal da olsa almalısınız. Bilmediğiniz diyarlarda veya kendi çevrenizde meydana getirilen bölgesel yemekler, gezegenimizin 7 harikasından birisi olabilir. Peki bu ün salmış yiyecekler nedir? Eğer ölmeden evvel yapılacaklar sıralaması hazırlıyorsanız bir sayfasını da nefis yiyecekler için ayırmanızı rica ediyoruz.

Listenizde ölmeden evvel yapılacak şeyler maddeleri çoğalmaya başladıysa, hemen hemen vaktiniz oldukça anlama gelir. Dolu dolu hayatı idame ettirmek ve bir gurme şeklinde her yemekten leziz tat alabilmek için ölmeden evvel hazırlanması gerekli olanlar mevzusunda, size yiyecekler penceresinden informasyon vermek istiyoruz. Bu yiyecekleri tattıktan sonrasında çeşitli bilgileri bir kez daha düşünebilirsiniz.

Ölmeden Evvel Bu Güzellikleri Kesinlikle Tadın!

1) Hatay’da İçli Köfte

• Beslenme düzeninizde kızartma ve yağ yoksa, bir günlük kendinize mükafat verin ve Akdeniz mutfağından Güneydoğu mutfağına kadar uzanan içli köfte lezzetini tatma imkanı bulun.
• Bulgur, kıyma ve baharatlar ile hazırlanan içli köfte, kimi yörelerde anne yiyecek olurken kimi evlerde anne yemekten evvel tüketilen bir atıştırmalık olabilmektedir.
• İçli köftenin de kendine özgü bir yeme adabı bulunduğunu hatırlatalım. Bir kere ısırdıktan sonrasında köftenin içinde bol miktarda limon sıkarak yediğinizde, bu tadı evvelinden niçin almamışım diye pişman olabilirsiniz.
• Ölmeden evvel içli köfte yiyecek isterseniz, tam yerinde Gaziantep veya Hatay’da yemeniz tavsiye edilmektedir.

Ayrıntılı informasyon için: Hatay’da Ne Yenir? Gitmeniz Ihtiyaç duyulan 11 Ünlü Lezzet Durağı

2) Adana’da Kebap

• Etin sevilen bir şekli de ünlü Adana kebap tabaklarda yerini alır.
• İncecik kesilen kuşbaşı etler hususi olarak hazırlanan şişlerde, köz üstünde pişer ve farklı mezeler ile servis edilmelidir. Acılı sevenlere Urfa kebap, klasik lezzet dileyenlere Adana kebap tavsiye ediyoruz.
• Et ile aranız iyiyse ölmeden evvel Adana veya Urfa’da bu Türk lezzetini tatmalısınız.

Ayrıntılı informasyon için: Adana’da Ne Yenir? Nereye Gidilir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran

3) Maraş’ta Dondurma

• Ahir Dağı’nda bolca yeşillikle otlanan keçi sütü ve yabani orkide yumrularından elde edilmiş salep şahane bir lezzete dönüştüğü yerdeyiz!
• Maraş dondurması, işte bu iki efsaneleşmiş güzelliğin birleşimiyle, ustaların ellerinde vücut bulmuş bir dünya markası dondurma!
• Satırlarla kesilen, kaşıkta uzadıkça uzayan kar beyazı Maraş dondurması da normal olarak en iyi Maraş’ta yenir.

4) Urfa’da Pişmemiş Köfte

• Türk mutfağında yeri oldukça oldukça farklı olan pişmeden köfte, etli ve etsiz yapılmaktadır.
• Nar ekşisi, baharatlar, incecik kıyılmış soğan ve sebzeler pişmeden köftenin eğer olmazsa olmazıdır.
• Pişmemiş köfte de ölmeden evvel muhakkak tadını almanız ihtiyaç duyulan yiyecekler arasındadır.
• Acıktığınız her anda veya sazlı sözlü eğlencelerde pişmeden köfte yoksa, bir şeyler noksan kalmış anlama gelir.

Ayrıntılı informasyon için: Şanlıurfa’da Ne Yenir? Dillere Destan 11 Bölgesel Lezzet – En İyi Mekanlar

5) Tokat’ta Yaprak Sarması

• Tokat’ın ünlü asma yaprağı ile sarılan bu şahane sarmaları yerinde tatmaya ne dersiniz?
• Hayatında asla sarma tatmamış yabancı turistlerin, bu yiyeceğe aşık bulunduğunu biliyor musunuz?
• Damak zevklerine saygı duyduğumuzu hatırlatarak, fırsat bulduğunuz anda yaprak sarmasının tadına bakmanızı önemle rica ediyoruz.
• Anadolu mutfağımızın kafa tacı sarma, ömürde 1 kere da olsa damaklarda iz bırakacak.

Ayrıntılı informasyon için: Tokat’ta Ne Yenir, Nesi Ünlü? En İyi 8 Restoran – Gezilecek Bölgeler

6) Antep’te Baklava

• Türk geleneksel tatlılarından kabul edilen baklava, yapımı zahmetli yemesi pek keyifli olan bir yiyecektir.
• İncecik oluşturulan yufkaların şerbetle buluşmasından oluşan bu nefis tatlı bayram ve hususi günlerin leziz detayıdır.
• ülkemiz’ye ilk kere gelenlerin muhakkak tadına bakmış olduğu baklavayı, ölmeden evvel yerinde ve tam lezzetinde yiyecek isterseniz yolunuzu Gaziantep’e doğru çevirebilirsiniz.
• Baklavanın başkenti olan Antep, size bu lezzeti unutulmaz kılacak.

Ayrıntılı informasyon için: Gaziantep’te Ne Yenir? Mutlak surette Tatmanız Ihtiyaç duyulan 10 Bölgesel Lezzet

7) Edirne’de Tencere Ciğeri

• Yaprak ciğer veya tencere ciğeri adlarıyla herkesçe malum olan Edirne ünlü ciğerini benzer tarifle değişik illerimizde tatmanız pek mümkün görünmüyor; kısaca size tekrar yollar göründü.
• Tencere ciğeri için Edirne’de bu işi senelerdir sürdüren, marka haline gelmiş pek oldukça lokanta bulunmakta.
• Edirne Ciğer Festivali kapsamında tonlarca pişirilen tencere ciğerlerinin Guinnes Rekorlar Kitabı içinde yer aldığını biliyor muydunuz?

Ayrıntılı informasyon için: Edirne’de Ne Yenir? alışılagelmiş Lezzetler Sunan 10 Meşhur Mekan

8) Kars’ta Kaşar Peyniri

• Kars ilinin ulusal savaşım dönemindeki işgal yıllarında temelleri atılmış bir lezzet, özünde İsviçre gravyerine dayanan Kars kaşarı normal olarak haiz çıkılması ihtiyaç duyulan bölgesel lezzetlerimizden.
• İri gözenekli yapısı, kendine özgü yoğun aroma ve sertliği ile orijinal lezzet için ne olursa olsun Kars’a doğru yola çıkmanız ihtiyaç duyulan bir peynir,
• Yıllandıkça lezzeti katlanan, birden çok aşamalardan geçirilen alın teri Kars gravyeri, damak zevkini büyütmek olgunlaştırmak isteyen okurlarımıza birebir.

Ayrıntılı informasyon için: Kars’ta Ne Yenir, Nesi Ünlü? Gidebileceğiniz En İyi 7 Restoran

9) Mersin’de Kerebiç

• Mersin’e özgü bir tatlı olan kerebiç, enfes malzemelerden hazırlanmakta.
• Fındık, koz, fıstık içeren bu kurabiyeye benzemekte tatlı çay saatlerinde kan şekerini bir miktar yükseltecek vasıfta.
• üstüne eklenen çöven otlu hususi krema köpüğü ise kilo alma kaygısı yaşayanları bir nebze daha korkutabilir.
• Evvelinden yemediyseniz, tadımlık da olsa ne olursa olsun tadına bakmanızı tavsiye ediyoruz.

Ayrıntılı informasyon için: Mersin’de Ne Yenir? Tantuni ve Cezerye Cennetinde 10 Mekan

10) Erzurum’da Cağ Kebabı

• Ölmeden evvel Erzrurum’a gidip ünlü cağ kebabı tatmanızı tavsiye edebiliriz.
• Cağ kebabının en mühim vasfı kuzu etinden meydana getirilen dönerin, yassı şişlere dizilip ağır ağır pişirilmesidir.
• Lavaşla ve salata ile oldukça leziz ahenk elde eden cağ kebap, yiyen kişide unutulmaz bir bölgesel tat bırakıyor.

11) Denizli’de Kuyu Kebabı

• Denizli kebabı olarak da herkesçe malum olan kuyu kebabı, kuzu etini evvelinden asla tatmadığınız lezzette geleneksel metotlarla pişirilmektedir.
• Yolu düşen ve bu kebabı tatma şansını yakalayan ziyaretçilerin bu tel tel ayrılan ve elle yemesi makbul olan kebap için kilometrelerce yol gittiği biliniyor.
• Denizli ve civarlarında bir rota oluşturduysanız mutlak surette denemenizi tavsiye ettiğimiz kuzu tandır eti damağınızda iz bırakacak türden.

Ayrıntılı informasyon için: Denizli’de Ne Yenir? En Ünlü 10 Bölgesel Restoran

12) İzmir’de Boyoz

• Boyoz İzmir’in kahvaltılarını ve gece acıkmalarını süsleyen çıtır bir börektir.
• Ege’de fırınlanmış yumurta ve çay ile mideleri şenlendiren boyoz, bu yöre halkı için adeta bir ömür stilidir.
• Şu güne kadar hala boyoz tatmadıysanız, ölmeden evvel yemeniz ihtiyaç duyulan lezzetler arasına bundan böyle eklemenizin zamanı geldi.
• Tam kıvamında bir boyoz için İzmir’e doğru yola çıkabilirsiniz.

Ayrıntılı informasyon için: İzmir’de Ne Yenir? İzmir Seyahat, Yiyecek ve Mekan Rehberi – 25 Tavsiye

13) Bafra’da Karadeniz Pidesi

• Mutfağı ile ünlü Karadeniz illeri, pidesi ile de kendinden lakırdı ettiriyor.
• Bolca tereyağı ve ev yapımı malzemeler ile iştah açan nefis pideler, yaşamınızda 1 kere da olsa denemeye değecek.
• Kıymalı, kaşarlı, kuşbaşılı veya karışık Karadeniz pidelerini yemeden ben pide yedim demeyin.

Ayrıntılı informasyon için: Samsun’da Ne Yenir? Kalitesiyle Ünlü 10 Leziz Adres

14) Kayseri’de Mantı

• Mantı, ülkemizde her yörede farklı şekillerde yapılsa da tam tadında bir lezzet için Kayseri’nin ünlü mantılarını yemeniz gerekmektedir.
• Kayseri mantısının en mühim vasfı hamurların son derece küçük biçimde kapatılmasıdır.
• bundan farklı olarak içinde kıyma yerine oldukça küçük biçimde doğranmış et parçaları yer ediniyor.
• Oldukca eski zamanlarda bir şimşir kaşığa 40 tane Kayseri mantısı sığdırmak önemli bir kabiliyet sayılırmış.
• Hakkaten 1 şimşir kaşığa kaç adet mantı giriyor diye merak ediyorsanız, ölmeden evvel Kayseri’nin bu doyumsuz lezzetini tatmalısınız.

Ayrıntılı informasyon için: Kayseri’de Ne Yenir? Mantı ve Pastırma Diyarında 10 Enfes Mekan

15) Ankara’da Turşu (Çubuk)

• Türk lezzetlerinden kurtarıcı bir yiyecek olan turşu, ağız sulandıran eh birazcık da surat , sima ,çehre ifadesini değiştiren bir seçenektir.
• Kullanılan limon tuzu veya sirke damaklarda mayhoş bir tat bırakır.
• Her türlü sebzenin hatta meyvenin bile turşusunun yapıldığı ülkemizde hemen hemen turşu yemediyseniz, Ankara’da Çubuk turşusunu tatmalısınız.
• Birbirinden değişik turşular içinde çağla, yeşil erik, patlıcan, pancar sapı, alıç ve kozalak turşuları iştahınızı açacak.

Ayrıntılı informasyon için: Ankara’da Ne Yenir? En Ünlü 10 Lezzet Durağı

Seyahat Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.