Nar Ekşisinin Faydaları, Kalori ve Besin Değeri, Zayıflatır Mı?

Asla Duymadığınız Şifalı Özellikleriyle Nar Ekşisi

Anadolu’da senelerdir bereketin sembolü olan, atasözlerinde de kendine yer kabul eden bu meyve günümüz şartlarında de sıhhat dağıtmaya devam eder. Ayıklanması son derece zorluk derecesi yüksek bu meyve birden çok alanda sos olarak da kullanılır. Salata, pişmemiş köfte ve kısır şeklinde yemekler başta oluş suretiyle değişik yemeklerde kullanılan nar ekşisi, hem tadı aynı zamanda yararları ile öne çıkar. Nar meyvesinin verdiği ekşi tadı glikoz ile dengeleyen nar ekşisi, insan vücudu için de son derece yararlı bir besindir.

Nar Ekşisinin Yararları Nedir?

Kabuğunun ardındaki birden çok meyve tanesi ile nar, değişik hastalıklara iyi gelmektedir:

• Prostat kanseri hücrelerinin büyümesinin durdurarak kanseri engeller.
• Kan basıncını azaltan vasfı ise tansiyonu düşürmesine destek verir.
• ülkemizde birden çok kişide görülen glikoz hastalığına karşı pankreas organının salgıladığı hormon olan insülin direncini düşürür ve kan şekerini düşürür.
• Bağırsaklardaki irin ya da apse oluşumu seviyesini düşürerek hazım sistemine iyi gelmektedir.
• Bilhassa yoğun stresli işlerde çalışanlar için içeriğinde var olan antioksidanlar büyük ehemmiyet taşır. Bu sebeple nar ekşisi hafızanızın da taze kalmasını sağlar.
• ıslak ilerledikçe beliren osteoartrit, romatoid artrit, osteoporoz ve artrit kemik hastalıkları için de önleyici vasfı bulunmaktadır.
• Arterlerin büyümesini ve kalınlaşmasını önleyerek kan sirkülasyonunu iyileştiren nar ekşisi; C, E ve K vitamini içeriğinde var olan için vücuda kuvvet de verir.
• Nar ekşisi yararları ciltte de kendini gösterir. Nar ekşisinin cilde yararları ise sivilce ve sivilce lekeleri ile sınırı olan değildir. Deride yarattığı gençleştirici tesir de kendini gösterir. Ciltte üretimi son derece mühim olan kolajen ve elastik üretimini artırdığı için cildinizin sıkılaşmasını sağlar ve kırışıklıkları da düşürür.
• Narın cinsel performansı artırdığı ve doğurganlığa iyi geldiği de bilinmektedir. bundan farklı olarak spor yapanlara da dayanıklılık vermesi sebebiyle performans artırıcı olarak görülebilmektedir.

Nar Ekşisi Kalori ve Gıda Değerleri

Nar ekşisi kalorisi penceresinden incelendiğinde yüksek glikoz oranı sebebiyle yüksek oranlar barındırabilir. 1 çorba kaşığında ortalama 30 kalori var olan nar ekşisi organik yollar ile yapıldığında bu nispet düşebilir. Market raflarında satılan nar ekşileri genel anlamda nar ekşisi sosu olarak geçmiş olduğu için içeriğinde var olan glikoz oranları kalorisinin de yüksek olmasına sebep olur.

“Nar ekşisi glikoz hastalığına iyi gelmektedir mi?” sorusu da bu aşamada ehemmiyet kazanır. Nar ekşisinin kalorisi gram bazında hesaplandığında 3 kalori içeriğinde var olan görülebilmektedir. Kalori seviyesi yüksek gözükse de nar ekşisi genel anlamda salatalarda sos olarak kullanıldığı için düşük miktarlarda tüketilir. Bu da günlük kalori ihtiyacının üstünde tüketilmesine engel olur.

Nar ekşisi gıda değerleri penceresinden incelendiğinde içeriğinde var olan karbonhidrat ile öne çıkar. Bir çorba kaşığında 0.7 g karbonhidrat var olan nar ekşisi, bu yönü ile günlük değerin ortalama %25’ini oluşturur. Bir çorba kaşığında 0.1 g protein bulunduran nar ekşisi, bu alanda da günlük ihtiyacın %2’sini karşılar. Bu değerlerin günlük 2000 kalorilik bir rejim baz alınarak hesaplandığını ve değişik rejimlere nazaran değişkenlik gösterebileceğini de unutmamak gerekmektedir.

Tanım için: Nar Ekşisi Yapımı

Nar Ekşisi Zayıflatır Mı?

Nar ekşisi organik yollarla yapıldığında her açıdan son derece yararlı bir gıdadır. Bu yüzden “Nar ekşisi yüksek tansiyona iyi gelmektedir mi ve nar ekşisi kolesterolü düşürür mü?” şeklinde soruların arkasından nar ekşisinin kilo vermeye olan tesiri merak edilmelidir. Nar ekşisi nar meyvesinin özellikleri olanakları sayesinde karın bölgenizdeki yağ hücrelerine tesir eder. Bu da karın bölgesinde meydana gelen yağların azalmasını sağlar. Direkt olarak nar ekşisi tüketmenin kilo verdirdiğini sözcüklerle ifade etmek mümkün olmasa da nar ekşisinin buna benzemekte öteki yararları zayıflamanıza tesir edebilir. İçerdiği antioksidan olanakları sayesinde vücutta bulunan zararı dokunan maddelerin dışarı atılmasına destek verir. kilo vermek için spor meydana getiren kişilerde görülen yorgunluğun da önüne geçerek dolaylı yollardan da zayıflamanızı sağlar.

Zayıflama ve nar ekşisi arasındaki münasebet, nar ekşisinin doğallığı ile doğru orantılı olarak artırır. Zayıflattığı düşünülerek gereğinden fazla tüketilen suni nar ekşisi, hedeflenenin tam aksine kilo almanıza sebep olabilir. perhiz esnasında sık tüketilen salataları tatlandırmak için kimi zaman nar ekşisi tercih edilebilir. Doğru oranda kullanıldığında bu tercihte rastgele bir sorun bulunmaz.

Tanım için: Nar Ekşisi Sosu 124 Kkal/100 gr

Nar Ekşisi Nasıl Yapılır? – Nar Ekşisi Yapımının Püf Noktaları

Nar ekşisi yapımı için en mühim aşama yapılacak miktarı iyi tespit etmektir. 20 kilogram nardan ortalama 2 kilo kadar nar ekşisi yapılır. Buna nazaran bir tencere seçildikten sonrasında sıra narları ak kısımları kalmayacak şekilde soymaya gelmektedir. Ekşilerden tercih edilen narların kabuklarının atılmaması gerekmektedir. Ayıklanan narı tülbentin üstüne azca azca koyarak suyunu çıkardıktan sonrasında elde edilmiş suyu kısık ateşte pişirebilirsiniz. Pekmez kıvamı yakalanıncaya kadar fasıla fasıla iyice karıştırın ve üstünde birikmekte olan köpüğü de almayı ihmal etmeyin.

Soğutma işlemine geçildiğinde rengi koyulaştıysa nar ekşiniz hazırlanmakta anlamına gelir. Soğumaya bırakılan nar ekşisini sonrasında kavanozlara doldurabilirsiniz. Bu aşamada ağzını sıkıca kapamayı unutmamak gerekmektedir. Nar ekşisi yapmanın püf noktaları ise değişik malzemelerin münasip kullanımında saklı.. Bilhassa Ege’de nar ekşisi yapımında soğan ve al biber de kullanılır.

Tanım için: Ergonomik Hakiki Nar Ekşisi Yapımı

Nar Ekşisi Bozulur mu?

Narları soymak fazlaca zahmetlidir. Soyulan narlardan nar ekşisini elde yapmak eylemek de hem zahmet aynı zamanda vakit ister. 10 kilo meyveden 1 kilo nar ekşisi üretildiği de düşünüldüğünde nar ekşisinin önemi daha da iyi anlaşılır. Bu yüzden bu kıymetli sosu son derece iyi şekilde muhafaza yapmak eylemek gerekmektedir. Nar ekşisini saklarken cam şişelerin kullanılması emeğinizin uzun bir zamanda kullanılabilmesi anlamına gelmektedir. Nar ekşisini doldurduğunuz cam şişeleri güneş ışığına direkt maruz kalmayacak şekilde, serin ve loş bir ortamda saklamalısınız.

Taze nar ekşisinin akışkan bir forma haiz olduğu bilinmektedir. Nar ekşinizi buzdolabınızda sakladığınızda ise bu vaziyet değişmiş olur. Soğuyan nar ekşisinin şişeden dökülerek tabağınıza yetişmesi daha da zorlaşır. Nar ekşisinin bozulup bozulmaması da bu şartların uygulanışına göre değişiklik gösterir. Serin ve loş bir ortamda ve cam şişede gizlenen nar ekşisi averaj 1 sene süresince sıhhatli şekilde kullanılabilir.

Tanım için: Organik Katkısız Nar Ekşisi Yapımı

Nar Ekşisi Nasıl Sulandırılır, İnceltilir?

Nar ekşisi hem meyvenin yapısı aynı zamanda yapım sürecinde meyve suyunun pekmez kıvamını alması sebebiyle son derece yoğun bir kıvama haizdir. Bu yoğun kıvamı bundan dolayı kullanımı kimi zaman güç olabilir. bundan farklı olarak istenen ayarda kullanmak da zorlaşabileceği için istemeden yüksek miktarlar dökülebilir. Bu da yemeğinizin ya da salatanızın tadını önemli ölçüde etkiler ve nar ekşisi yoğun kıvamı ile öteki lezzetlerin önüne geçer. Bilhassa kuru patlıcan dolması şeklinde nar ekşisinin fazlaca azca kullanıldığında mükemmel tatlar bıraktığı yemeklerde bu orana dikkat etmelisiniz. Bu biçim yemeklerde nar ekşisini direkt kullanmak yerine farklı bir kaseye alıp 1’e 2 oranında karışmasını sağlayarak istediğiniz lezzete ulaşabilirsiniz.

Nar ekşisi yemeklerde kullanımı ile bilinse de sulandırıldığında nar suyu olarak da içilebilir. Vücuda olan yararları herkesçe malum olan narı meyve suyu biçiminde tatmak için serin yerde muhafaza ettiğiniz nar ekşisini kullanmayı tercih edebilirsiniz. Nar ekşisini 1’e 4 oranında soğuk su kullanarak sulandırabilirsiniz. Bu sayede nar ekşisini yazın kavurucu aylarında serinletici ve sıhhatli bir meyve suyu olarak kullanmayı tercih edebilirsiniz. Kış aylarında sulandıracağınız nar ekşisi ise vücut direncinizi artıracaktır. Nar ekşisi içindekiler penceresinden ve lezzeti ile senenin her döneminde size ve ailenize sıhhat katar.

Tanım için: Evde Nar Ekşisi

Nar Kaç Kalori?

Nar Sirkesi Nasıl Yapılır? Yararları Nedir? Ne İşe Yarar?

Nar Suyu Yararları Nedir? Nasıl Sıkılır? Ziyanı mevcut Mı?

Nar Çekirdeği Yağı Yararları Nedir? Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Nar Çekirdeğinin Daha Evvel Duymadığınız Yararları ve Kullanımı

Narın Yararları Nedir? Neye İyi Gelmektedir? Gıda Değerleri

Nar Çiçeğinin Yararları, Çayı Nasıl Demlenir, İçilir? Neye İyi Gelmektedir?